ヨンリダンギルの地下海鮮居酒屋、マッケと青陽アサリスープ｜チョソンマケ

今日は海鮮つまみでお酒を楽しむのにぴったりなヨンリダンギル（용리단길）の人気店、チョソンマケ（조선막해）に行ってきた。名前からして海鮮とお酒をしっかり楽しめそうな期待感があって訪れたのだが、味から店の雰囲気まで紹介してみようと思う。

チョソンマケの場所と営業時間は？

• 住所: B1, 45-17 Hangang-daero 62-gil, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
• 位置: 三角地駅・ヨンリダンギル（용리단길）付近
• 営業時間: 火〜木 17:00-24:00 / 金〜土 16:00-01:00
• 定休日: 毎週月曜日、ラストオーダー23:00
• 駐車: 専用駐車場なし、近隣の公営駐車場を利用

地下の入口、階段を下りるときの注意点

チョソンマケは地下に位置しているため、入口まで降りる階段から目に入ってきた。入口にはチョソンマケの看板とメニュー案内が目立つように置かれていて、初めて訪れても見つけやすかった。全体的に派手に飾った感じではなく、落ち着いて親しみやすい雰囲気の外観だった。

ちなみに背の高い方は降りるときも上がるときも頭をぶつけないよう気をつけたほうが良さそう！

ダッチ席から個室まで、チョソンマケの座席構成

店内に入ると思ったより席の構成が多様で、人数や訪問目的に合わせて席を選びやすかった。バー形式のダッチ席（다찌석、カウンター席）が用意されていて一人飲みや二人でしっぽり飲むのにも良く、2〜4人用のテーブル席もあるので友人や恋人との訪問にも心地よい雰囲気だった。特にプライベートな個室空間もあり、団体の集まりや会食にもよく合う。全体的にかしこまりすぎない雰囲気でありながら席選びの幅が広く、軽く一杯やる場から複数人での会食まで幅広く合う居酒屋だ。

チョソンマケのメニューと価格は？

チョソンマケは海鮮を中心に様々なつまみがあり、メニューを選ぶ楽しさがある店だった。看板メニューのマッケ（막회、切り刺身）から海鮮料理、炒め物、焼き物まで種類が豊富で好みに合わせて選びやすかった。海鮮つまみだけでなく肉類や炒め物などメニューの選択肢が多いので、海鮮好きな人とそうでない人が一緒に訪れてもそれぞれ好みに合ったメニューを選びやすそうだ。

お酒の種類も焼酎とビールからカクテル、高粱酒まで非常に多様に用意されている。

チョソンマッケ（23,900ウォン）と青陽アサリスープ（15,900ウォン）の味

まずマッケはアブラガレイと天然マッケの2種類が出てきたが、刺身は全体的に新鮮でコリコリした食感がよく感じられた。マッケ特有の噛みごたえはありつつも硬すぎたり筋っぽすぎたりせず、柔らかく噛める食感が良かった。

こんな風にステッカーが貼られて出てくるので、どんな種類の刺身で構成されているのか分かりやすかった。美味しく楽しむ食べ方もテーブルに貼られていて、そのまま真似して食べてみたらすごく美味しかった…🫶🏻

一緒に注文した調貝湯はスープがすっきりしていて、マッケを食べながら合間に飲むのにちょうど良かった。刺激的な辛さよりも貝から出た爽やかな旨みが中心なので、刺身と一緒に注文するのに良い組み合わせだった。

新鮮なマッケに温かくてすっきりしたスープつまみまで加わると、刺身とスープを一緒に楽しめた。マッケ＋調貝湯のこの組み合わせ、おすすめ！

トイレなど、知っておきたいその他の情報

ちなみにトイレは男女とも店内に用意されていて、食事中に利用しやすかった。外に出る必要がなく店内ですぐ利用できるので、集まりや会食で訪れたときにも便利だ。