新龍山のスキヤキ2人前、サルチサルと野菜追加|シャブインソウル

要約

シャブインソウル新龍山本店(Shabu in Seoul Yongsan Main Branch)は、ソウル・龍山の三角地駅、新龍山エリアでしゃぶしゃぶとスキヤキを出す行列店です。今回のランチデートではスキヤキ2人前を注文し、肉はプライムアンガス牛のサルチサル(살치살、肩ロースの一部)を選んで野菜を1品追加、卵黄にくぐらせて味わい、締めは焼きそばで仕上げました。甘辛いスキヤキソースとサルチサルの相性が良く、シャブインソウルではスキヤキばかり頼んでしまう一軒です。

シャブインソウル新龍山本店のスキヤキ一式

確認済みの情報

注文
スキヤキ2人前+野菜追加
肉の選択
プライムアンガス牛サルチサル(前回訪問時はアルモクシム)
締めの食事
スキヤキは焼きそば、しゃぶしゃぶはチャーハン
テーブルの基本セット
各種ソース、青唐辛子、刻みにんにくがたっぷり
予約
キャッチテーブル・ネイバー予約での事前予約がおすすめ
場所
ソウル特別市龍山区漢江大路62キル61 1階

2026年9月22日 訪問時点の記載

三角地駅周辺でランチの美味しいお店をお探しなら、おすすめしたいシャブインソウル新龍山本店(샤브인서울 신용산본점)のレビューです!

久しぶりに彼氏と龍山デートをしてきたのですが、待ち時間が出るほど人気のシャブインソウルでスキヤキ🤎を美味しく食べてきました!しゃぶしゃぶも美味しいけど、訪れるたびにいつも頼んでいるスキヤキを丁寧にご紹介します✨

シャブインソウル新龍山本店のスキヤキ一式
煮立っているスキヤキ鍋
スキヤキの肉と野菜の盛り付け
テーブルの上のスキヤキ

シャブインソウル新龍山本店の店内の雰囲気と予約方法は?

シャブインソウル新龍山本店はテーブルごとにセッティングがとても整っていました!ほとんどが予約客なので、来店時間に合わせてテーブルセットが済んでいて、

シャブインソウル新龍山本店の店内の雰囲気
予約時間に合わせて整えられたテーブル

とても人気で待ち時間が出るお店なので、三角地駅でランチデートを予定している方は事前にキャッチテーブルやネイバー予約で予約してから訪れることをおすすめします!

シャブインソウルのメニュー、スキヤキを選んだ理由

シャブインソウルのメニュー表
メニュー構成の案内

メニューはこちらを参考にしてください!私はいつもスキヤキを頼むのですが、スキヤキソースがとても上手に作られていて、ここはスキヤキの名店だと思います💓

基本のテーブルセッティングとソースの種類

しゃぶしゃぶ・スキヤキと一緒に食べられる様々なソースが用意されていて、シャブインソウルはテーブルごとに多様なソースと青唐辛子、にんにくのみじん切りがたっぷり準備されていて気軽に使うことができました。

テーブルに用意されたソースと青唐辛子、にんにくのみじん切り

そして注文時にこちらのソース案内を参考にすると、確実に美味しく食べられます。私はいつも来るたびにスキヤキ選択🤎

美味しく食べる方法の案内カード

美味しく食べるコツまであるので、こちらも一度参考にしてみるといいと思います!!

スキヤキ2人前+野菜追加、サルチサルを選んだ実食

スキヤキ2人前の野菜と肉の盛り付け

美味しそうな野菜と肉が登場しました!前回も来ましたが、量がかなりたっぷりで、豪華な一皿として三角地でランチデートするのにぴったりなシャブインソウル新龍山本店です!

豪華に盛られたスキヤキ2人前

しゃぶしゃぶとは違い、スキヤキ専用の鍋に替えてくれて、甘辛いスキヤキソースまで入れてくれました。

スキヤキ専用の鍋と甘辛いソース

今日の肉はプライムアンガス牛サルチサルを選択!

プライムアンガス牛サルチサルの盛り皿

前回はアルモクシムも美味しく食べたので、今回は違うサルチサルを選びました。適度な脂の香ばしさが好きな方にはサルチサルがおすすめです〜!

追加注文した野菜ときのこの盛り合わせ

そして私は野菜ときのこがとても好きなので、追加で野菜をもう一品注文しました!お肉好きな方はお肉追加がおすすめです💓

つけて食べるぷるぷるの卵黄💛

野菜と肉を適量入れて煮込み始めます。一番わくわくする瞬間ですね ㅠㅠㅠ

野菜と肉を入れて煮込むスキヤキ
ぐつぐつ煮えるスキヤキ鍋

ぐつぐつ煮え始めただしからサルチサルを一切れ取り出して食べてみます💓

煮えたサルチサルを卵黄につける様子
卵黄を含んだスキヤキの肉一切れ

甘辛いソースをしっかり含んで煮えたスキヤキを、香ばしい卵黄にとぷんと浸して口に入れると……この世で一番美味しいですㅠㅠ 甘辛いスキヤキソースが柔らかいサルチサルに染み込んで味付けをぴったり決めてくれて、卵黄の香ばしさまで完璧でした💓

シャブインソウルはソースの種類がとても豊富なので、色々なソースと合わせて食べていると飽きる暇がありません…!様々な味を楽しめるので最高です!

スキヤキの中の野菜と豆腐

お肉も美味しいですが、野菜や豆腐も本当に美味しいです!美味しくて健康的に食べている感じがしますㅠㅠ だからしゃぶしゃぶやスキヤキがやめられないんですㅠㅠ 美味しいのに気負わず食べられる料理です!!

ライスペーパーに肉と野菜を巻いた生春巻き

生春巻きもきれいに巻いて、肉と野菜を美味しく包んで食べれば、100%満喫成功です!

締めは焼きそば、食後のデザートまで

スキヤキの締めの焼きそばの用意

スキヤキを美味しく食べ終えると、次の食事を用意してくれるのですが、しゃぶしゃぶの場合はチャーハン、スキヤキの場合は焼きそばを用意してくれます!!!!スキヤキソースで作ると本当に絶品ですㅠ

踊っているかつお節wwwwwwこれもまた愛おしいですㅠㅠ

かつお節をのせた焼きそば
マヨネーズソースをかけた焼きそばの一皿

美味しくないわけがない甘辛コンビ!!そこにマヨネーズソースまでㅠㅠ かつお節とお肉まで、完璧な組み合わせでした。私がスキヤキを好きな理由🤎

デザートですっきり口直しをすれば、完璧な食事の終わりです!!!!

シャブインソウル新龍山本店の場所とアクセス

シャブインソウル新龍山本店はソウル特別市龍山区漢江大路62キル61 1階にあります。三角地駅・新龍山エリアでランチデートコースを考える際に参考にしてください。

場所

シャブインソウル新龍山本店(샤브인서울 신용산본점)샤브인서울 신용산본점

1F, 61 Hangang-daero 62-gil, Yongsan-gu, Seoul, South Korea서울특별시 용산구 한강대로62길 61 1층

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