新論峴駅のパン屋、アールグレイ江南サンド8個｜Bakerist

江南駅の近くでご飯を食べたあと、パンとコーヒーを求めてBakerist Brown（베이커스트 브라운）に行ってきました。

Bakerist Brownはどんなお店？

Bakerist Brownは江南駅と新論峴駅の間にあるベーカリーカフェで、地下1階から地上3階まで席がある、思ったより大きなカフェでした。何よりパンの種類が本当に多かったです。

塩パンやクロワッサンから、クイニーアマン、エッグタルト、フィナンシェ、パブロバ、ケーキまであって、パン好きな人は選ぶのにかなり時間がかかりそう。この日は江南サンド8個セット、ダーティチョコのパン・オ・ショコラ、黒ごまラテを注文しました。

• 住所：ソウル江南区 江南大路102ギル21 地下1階、地上1〜3階
• 営業時間：毎日 11:00〜22:30
• 駐車不可
• テイクアウト可能
• 地下1階〜地上3階に席あり

Bakerist Brownへの行き方

Bakerist Brownは新論峴駅6番出口から徒歩約5分です。江南駅からも歩けますが、新論峴駅のほうが少し近いです。

江南駅のCGVの裏、飲食店街の方向に入ると赤レンガの建物が見えてくるので、近くまで行けば迷わず見つかります。

赤レンガの外観、店内は思ったより広い

Bakerist Brownは外から見るより中がずっと大きいです。地下1階から地上3階までカフェとして使っていて、どの階もテーブルがかなり多く用意されています。

私は3階へ行きました。大きなテーブルもあるので、何人かで来ても良さそうでした。

Bakerist Brownのパンの種類と値段

Bakerist Brownの1階に入ると、まずパンを眺めることになります。本当に種類が多いです。

• メロン塩パン ₩6,500
• チョコカダイフのワクプ塩パン ₩8,600
• ダーティチョコのパン・オ・ショコラ ₩5,800
• ペストリーソーセージ ₩5,800
• エッグタルト ₩4,000
• 塩パン ₩3,500

などがありました。塩パンも基本の1種類だけでなく、メロン塩パンやチョコカダイフをのせたものなど、バリエーションが豊富でした。

冷蔵ショーケースのデザートといちじくの季節メニュー

冷蔵ショーケースには、パンというよりデザートに近いメニューが並んでいます。

• バナナプリン ₩6,800
• ピスタチオよもぎクランブル ₩7,500
• とうもろこしチーズケーキ ₩8,500
• いちじくのパブロバ ₩9,500
• 栗のクイニーアマン ₩9,800
• いちじくのクイニーアマン ₩8,600
• いちじくのクロワッサン ₩8,300

私が行ったときは、いちじくを使った季節メニューがかなり多かったです。クロワッサンにいちじくとクリームをたっぷりのせたメニューが、見た目はいちばん華やかでした。

フィナンシェなどの焼き菓子

焼き菓子も種類が豊富でした。

フルーツ系のフィナンシェやチョコレートのフィナンシェなどがあり、値段は₩4,000台後半くらいでした。

その隣には、アップルクランブルパイのようにペストリーを使ったメニューもありました。全体的に見ると、Bakerist Brownの基本のパンは₩3,000〜6,000台、クリームやトッピングがたっぷりのペストリーは₩8,000〜9,000台まで上がります。安いパン屋ではないけれど、種類がとにかく多いので見ているだけで楽しかったです。

看板メニュー・江南サンドの値段とセット

片側のショーケースに色別にずらりと並んでいるのが、Bakerist Brownの看板、江南サンドです。

江南サンドは1個の値段が種類によっておよそ₩2,400〜2,500。いちご、緑茶、チョコ、アールグレイなどいろいろありました。色によってクッキーと中のクリームの味が変わる仕組みです。

私たちのようにいろいろな味を食べてみたいなら、江南サンド8個セット₩19,000で注文もできます。箱に入って出てくるので、プレゼントやお持ち帰りにも良さそうでした。

片隅ではコーヒーやTシャツなどのグッズも売っていました！値段はTシャツ₩15,000、マグカップ₩16,500！！

Bakerist Brownのドリンクメニューと値段

Bakerist Brownはパンの種類に負けないくらいドリンクも豊富です。コーヒーはアメリカーノ₩6,500からです。

• エスプレッソ ₩6,000
• アメリカーノ ₩6,500
• ヘーゼルナッツアメリカーノ ₩6,800
• フラットホワイト ₩6,800
• カプチーノ ₩7,000
• カフェラテ ₩7,000
• バニララテ ₩7,200
• ヘーゼルナッツラテ ₩7,200
• キャラメルマキアート ₩7,500
• カフェモカ ₩7,500
• 塩クリームコーヒー ₩7,800
• クリームチーズラテ ₩8,200
• 黒ごまラテ ₩7,800

といったところです。私が頼んだのは、看板の黒ごまラテでした。

エードやティーもあります。

• グレープフルーツエード ₩7,500
• レモンエード ₩7,500
• パッションフルーツエード ₩7,500
• ライムモヒート ₩7,600
• すもものエード ₩8,000
• グレープフルーツハニーブラックティー ₩8,000

ティーはアールグレイ、ペパーミント、ルイボスシュガープラム、マスカットなど、ほとんどが₩7,000台です。デカフェへの変更やショット追加もできます。

※パンとドリンクの値段は、訪問時期によって変わることがあります。

この日に注文したメニュー

この日Bakerist Brownで選んだのは、江南サンド8個セット₩19,000、ダーティチョコのパン・オ・ショコラ₩5,800、黒ごまラテ₩7,800の3つです。

パンが多すぎて悩みましたが、結局Bakerist Brownの看板や目を引いたメニューを中心に選んでみました〜

江南サンド8個セット19,000ウォン、一番はアールグレイ味

江南サンド8個セットは、クッキーがクックダス（韓国の定番サクサクビスケット）よりずっと上品な味で、その中でもアールグレイ味が一番おいしかったです。カラフルで目を引く江南サンドは、箱を開けると色の違うサンドが一列に入っています。

クッキーの色からすべて違うので、見た目がかなりきれいでした。食べてみると、緑茶味、チョコ味、いちご味、アールグレイ味などでした！！

サンドを横から見ると、薄いクッキー2枚のあいだに丸くクリームが入っています。思ったよりクリームの量もたっぷり。クッキーはサクッとして少し硬めで、中のクリームはなめらかなので、食感の差がはっきりしています。クッキー部分がクックダスよりずーっと上品な味..!! クッキー部分は、簡単には真似できない上品な味です。

個人的には、1つの味を何個も食べるより、こうしてセットでいろいろな味を食べるほうが良さそうです。特にアールグレイ味、本当においしかったです（泣）

ダーティチョコのパン・オ・ショコラ 5,800ウォン

ダーティチョコのパン・オ・ショコラは、外側がチョコレートとココアパウダー、中が層のしっかりしたバターペストリーで、味がかなり濃厚なメニューです。これは見た目のせいで選ばずにいられませんでした（笑）

表面全体がチョコレートとココアパウダーで覆われているので、最初は普通のチョコパンに見えますが、切ってみると中はまったく違います。幾重にも層が立ったペストリーにチョコレートが入ったパン・オ・ショコラです。断面を見ると、真ん中のチョコレート層もしっかり入っていました。外はココアパウダーとチョコレート、中はバターの風味のペストリーなので、全体的にかなり濃い味です。

チョコスイーツが好きな人におすすめのメニューでした。ただ、表面にココアパウダーが本当にたっぷりついているので、食べるときは少し気をつけてください（笑）

黒ごまラテ 7,800ウォン

Bakerist Brownの黒ごまラテは、黒ごま特有の香ばしさがかなりしっかり感じられるラテでした。パンが甘そうだったので、ドリンクは黒ごまラテにしました。

写真のようにドリンクの上のほうまでグレーがかっていますが、実際に飲むと黒ごま特有の香ばしさがかなりしっかりしています。

コーヒーの味と黒ごまの香ばしさが一緒に感じられて、チョコが濃厚なダーティチョコのパン・オ・ショコラともよく合いました。ただ甘いだけのラテより、香ばしくて甘い穀物系のドリンクが好きな人に合いそうです。

江南駅でパンの種類が多いカフェを探すなら

Bakerist Brownは、とにかくパンの種類が多いことがいちばん印象に残ったお店です。

塩パンやクロワッサンのような基本のベーカリーから、華やかなペストリー、ケーキ、フィナンシェ、江南サンドまで、選択肢がかなり多かったです。値段は江南のベーカリーカフェらしく全体的にやや高めです。地下1階から3階まで席があり、江南の真ん中で比較的広いカフェを探しているならおすすめです！！