Quiet Seat Guest · 71 件
I write about unhurried evenings at bars around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · カフェ · ショッピング · ヘアサロン・ビューティー · アクティビティ
ユッチョングッパ西橋店（육전국밥 서교점／Yukjeon Gukbap Seogyo Branch）は、ソウル・弘大入口駅1番出口から約280mにある24時間営業のクッパ（スープご飯）店です。書き手は弘大でのショッピング後にユッチョン牛クッパ（15,000ウォン）を注文しました。ピリ辛で香ばしいスープに薄切り牛肉と、卵衣をつけて焼いた牛肉のユッチョン（육전）が載り、お腹いっぱいになったそうです。弘大での買い物帰りに、温かいスープで手軽に一食済ませたいときに立ち寄りやすいクッパ店です。
ギュエンダン聖水本店（Gyuen Dang Seongsu Main Branch／규엔당 성수본점）は、ソウル・聖水駅3番出口近くの路地にあるビルの2階に入る牛カツ専門の和食店。金曜の夜にNaver予約で訪れ、サーロイン牛カツ（19,000ウォン）を一人用の炉でイズニーバターとともに焼いて食べ、卵を自分で割るハンバーグオムライス（17,000ウォン）とラムネサイダー（4,000ウォン）も味わった。聖水で牛カツとオムライスを一度に楽しみたい人におすすめの、すっきりした味わいの和食店だ。
Refine 乙支路明洞店（Refine Euljiro Myeongdong／리파인 을지로명동점）は、ソウル鍾路区清渓川路67の2階にある創作韓国料理のダイニングバーで、韓国料理を現代風にアレンジしたメニューが楽しめます。筆者は夜の乙支路デートで訪れ、ピスンデ（豚の血入り腸詰め）焼き22,900ウォン、アランチーニ、クリームスジェビ（手ちぎり生地のクリーム煮）21,900ウォンを注文し、サッポロ生ビールとノンアルコールのガルバニーナ・オレンジドリンクを合わせました。Refine 乙支路明洞店は、珍しい創作韓国料理と大きな窓越しの乙支路の夜景を一緒に楽しめるデート向きの店です。
ムファウォン（무화원、Muhwawon Bukchon Perfume Workshop）は、ソウル鍾路区の栗谷路6ギル、北村と景福宮の間にある香水工房で、50mlのオリジナル香水作りを1時間30分で体験できます。筆者は夜に夫と訪れ、タブレットの座学動画とアンケート、試香、調香師との比率調整を経て、青みかん・柚子・いちじく・銀木犀を中心にした爽やかな香水と、グレープフルーツ・山ぶどう・水墨・ウードを中心にした男性用香水を作りました。ムファウォンの香水作りは、香水に詳しくなくても調香師のサポートで好みに合う50mlの香水が49,000ウォンで完成する体験です。
Chome（초메）は、ソウル・銅雀区の鷺梁津駅近く、万養路14キルにある日本ラーメン店です。夜の2人用「チョメセット」でチョラーメン・マゼソバ・太巻き半本・生ビールを頼み、海苔と半熟卵のトッピング、サンガリアのメロンソーダも加えて合計34,500ウォンで、プロジェクターで日本の街並み映像を流す店内の雰囲気も印象的でした。鷺梁津で水産市場ではなく日本のラーメンを2人で分け合いたいなら、Chomeの夜の2人セットは満足度の高い選択です。
Orot Silbi（오롯실비）は、ソウル・麻浦の孔徳駅10番出口から徒歩約1分、ビル3階にある日本の大衆酒場風の居酒屋です。平日の夜に鯖棒寿司、ホルモン直火焼き（24,000ウォン）、アナゴ油淋鶏（アナゴを揚げたユーリンチー）とエビス生ビールを注文し、厚みのある鯖棒寿司と、外はカリッと中はしっとりのアナゴ油淋鶏が特に印象に残りました。ひと味違うおつまみと生ビールを探すなら、孔徳駅のOrot Silbiは候補に入れたい一軒です。
スニネビンデトク タッカンマリ 東大門本店（Sunhuine Bindaetteok Dak Hanmari Dongdaemun／순희네빈대떡 닭한마리 동대문본점）は、ソウル・鍾路5街駅と東大門駅の間のタッカンマリ通りにある韓国料理店です。タッカンマリ（鶏の丸ごと鍋）のほか、ユッケタンタンイ、緑豆ビンデトク、食事メニューまで揃っています。筆者は軽めに食べたくてユッケタンタンイ（ユッケと生きたテナガダコのあえ物、38,000ウォン）と肉入り緑豆ビンデトク（緑豆チヂミ、12,000ウォン）を注文し、しっとりしたユッケと、外はカリッと中は厚みのあるビンデトクに満足しました。スニネビンデトクは、タッカンマリでなくユッケやビンデトクが食べたい日にも寄りたい東大門市場の韓国料理店です。
Cuisine R（퀴진 알）は、ソウル・汝矣島駅5番出口近くのペクサンビル2階にあるイタリアンレストランです。夜のデートで、明太子たっぷりのボッタルガロゼパスタ（23,000ウォン）と、半熟卵をのせたクリームベースのビスマルクピザ（30,000ウォン）を一緒に食べました。ロゼパスタとクリームピザは相性抜群の組み合わせで、窓際席から見える銀杏並木も加わり、Cuisine Rは汝矣島で雰囲気のいいディナーにおすすめの一軒です。
Daemok（대목）は、ソウル・麻浦区の合井（ハプチョン）駅5番出口近くにある、サムギョプサル（豚バラ焼き）・モクサル（豚肩ロース）・塩味焼きの焼肉店で、毎日11:30〜14:00前まで肉と食事がセットになったランチ定食を出しています。筆者は塩味焼き定食（130g＋食事1品、26,000ウォン）を2人前頼み、Daemokのキムチチャーハンと旬のテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）を1つずつ選んで分け合いました。スタッフが肉を焼いてくれて食事もほぼ同時に出てくるので楽だったそうです。週末もランチ定食があり持ち込み無料のDaemokは、合井駅でしっかり焼肉ランチを食べたいときに候補になる一軒です。
Silver Family（실버패밀리）は、ソウル市麻浦区西江路の新村駅7番出口近くにあるワックスカービングの指輪工房です。カップルでSilver Familyのワックスカービング・ワンデークラスに参加し、緑のワックスリングを削って自然なカーブの不定形リングを一つずつ作り、白い丸型キュービックも入れることにしました。手先が不器用でも先生がそばで見てくれて最後まで完成できたので、弘大・新村のちょっと珍しいデートにおすすめの体験です。
BAS Burger Seonyudo（바스버거 선유도점）は、ソウル・永登浦の仙遊島駅4番出口のすぐ前にある手作りバーガー店です。仙遊島公園を散歩した後、The BASバーガー（単品13,100ウォン）と目玉焼きを追加したわさびマヨシュリンプバーガー（単品10,900ウォン）を、どちらも焼き玉ねぎに変更して注文し、BASラガー285mlと無料の手作りポテトチップス「ジェームズガム」を合わせました。バスバーガー仙遊島店は、公園でのお出かけの締めくくりにバーガーとビールでしっかりお腹を満たせるお店でした。
ファニョン（Hwanyeong／환영）は、ソウル・麻浦区の上水駅1番出口近く、ワウサン路15ギルにある韓国式居酒屋です。土曜の夜8時ごろ、順番待ちのあと個室席で牛バラポテトチヂミ（18,000ウォン）、卵5個のエゴマ油目玉焼き（6,000ウォン）、キリン生ビール（8,000ウォン）を注文しました。カリッと焼けた牛バラポテトチヂミとコスパ抜群のエゴマ油目玉焼きの組み合わせで、ファニョンは上水駅でビールを一杯やるのに満足できる店でした。
