ソウル北村の香水工房、夫婦で青みかん×水墨調香｜ムファウォン（무화원）

北村の香水工房ムファウォンの香水作りはどんな体験？

北村の香水工房ムファウォン（무화원）では、香料を自分で選んで配合し、50mlのオリジナル香水を作れます。普段から香水が好きでいろいろなブランドを使ってきましたが、香料を選んで配合して作るのは初めてでした。好きな香りを思う存分選べるのもよかったですが、途中で調香師さんが香料の組み合わせや配合比率まで手伝ってくださって、さらに満足度の高い体験になりました。

香水に詳しくない方でも難しくなく参加できそうです。笑 予約はネイバーからどうぞ。

ムファウォンの香水作りの料金と営業時間

ムファウォンの香水作りは所要1時間30分で、50ml香水作りが₩49,000です。英語と日本語にも対応しているので、外国人の友達と来るのにもぴったりです！

• 住所：ソウル鍾路区 栗谷路6ギル23、3階
• 営業時間：毎日12:00〜20:00
• 体験予約可能時間：13:00〜19:00
• 平均体験時間：約1時間30分

ムファウォンは北村や景福宮、仁寺洞などに近く、周辺のデートコースと合わせて訪れるのにぴったりです。私たちは夜に行きましたが、建物の外観から落ち着いた雰囲気が感じられました。暗証番号を入力して入る仕組みで、番号は予約すると教えてもらえます！

ムファウォンの店内と調香テーブルの様子

ムファウォンの工房に入ってまず目に入ったのは、すっきり整えられた調香スペースでした。ブラックトーンのテーブルとほのかに光る壁面が調和して、全体的に落ち着きつつ高級感のある雰囲気でした。

テーブルには香料や試香用の道具、電子秤、ビーカー、調香ノートなどが用意されていました。各席にはタブレットとヘッドホンもあり、香水を作る前に調香の基本を学べるようになっています。

座学を始める前に、タブレットで簡単なアンケートがあります。香水工房のワンデークラスは初めてか、調香師の先生にどのくらい関わってほしいか、などなど！

香水作りの前に学ぶ調香の基礎知識

ムファウォンの体験は、タブレットで調香の案内動画を見るところから始まりました。香水は、いい香りをいくつも混ぜればできるというものではないんですね。

香料の比率や香り立ちの順番、香料同士の調和まで考える必要があります。まず賦香率について学びました。賦香率とは溶液全体に占める香料の割合のことで、オーデコロン、オードトワレ、オードパルファムなどに分けられるそうです。また香水は、香りが立つ段階によってトップノート、ミドルノート、ベースノートに分かれます。

• トップノート：つけた直後に感じる香り
• ミドルノート：香水の中心となる香り
• ベースノート：最後まで残る余韻の香り

座学を終えて、普段香水を使うときに最初と後で香りが変わる理由が少しわかりました。最初は聞き慣れない内容もありましたが、動画で説明してくれるので難しくはなかったです。

調香ノートで好きな香りの雰囲気を選ぶ

座学のあとは、ムファウォンの調香ノートを書きました。まず、今日作りたい香水の雰囲気を選ぶ過程です。

花の香り、フルーツの香り、石けんの香り、ウッディな香りなど好みの系統を選び、甘い香り、爽やかな香り、清潔感のある香りといった好みの印象もチェックできます。私は好きな香りが多すぎて..笑 フルーツ、石けん、甘い、爽やか、ほっとする、すっきり、清潔感を選びました。普段から重く濃い香りより、さわやかでほのかに残る香りが好きなんです。

漠然といい香水を作りたいと思っていましたが、こうして好みを一つずつ整理すると、どんな香水を作りたいのか少しずつ見えてきました。

ムファウォンにはどんな香料がある？

ムファウォンには、トップ、ミドル、ベースのノート別に本当にたくさんの香料が揃っていました。グレープフルーツ、ベルガモット、柚子のようになじみのある香りから、銀木犀、韓紙など韓国らしくて個性的な香りまで出会えます。

韓国ならではの香料が別に用意されているのが印象的で、そのせいか、クラスには外国人の方もいました！山ぶどう、よもぎ、杉、線香、水墨、五味子、銀木犀、青みかん、韓紙など、名前を聞くだけで気になる香料がたくさんありました。

試香は、小さな香料瓶を一つずつ嗅いで、気に入った香りを調香ノートに記していく方法でした。

この過程での調香師さんのサポートが本当によかったです。私が気に入った香りを選ぶと、それに合いそうな別の香料をすすめてくださったり、ある香料は他の香りと混ぜると調和しないかもしれないと理由を説明してくださったりしました。

香料を一つずつ嗅いでいると、全部いい香りに感じますよね。かといって気に入った香りを全部混ぜればいい香水になるわけではないんです。調香師さんがそういう点を途中で指摘してくださって、香料選びにとても助かりました。

香料を嗅ぎすぎて途中で鼻がくらくらしたら、コーヒー豆でリセット～～

真似しやすい女性用・男性用香水の配合

いろいろな香料を試香したあと、気に入った香りを絞り込んで実際の配合を決めました。私が選んだ香料は次のとおりです。

青みかん・いちじくの爽やかな香水の配合

• トップノート：青みかん、ビターレモン、柚子
• ミドルノート：いちじく、銀木犀
• ベースノート：ホワイトムスク、サンダルウッド、韓紙

夫の水墨・ウードの若々しい男性用香水の配合

次はうちの旦那さんの分です！重すぎないけれど青年らしさのある男性用香水を探している方は、下を参考にどうぞ！

• トップノート：グレープフルーツ、山ぶどう
• ミドルノート：リネン、オーキッド
• ベースノート：水墨、サンダルウッド、オード

調香師と配合比率は何回まで調整できる？

ムファウォンでは配合比率も調香師さんと一緒に決められ、3回目まで試せます。ここがよかったところです！私と旦那さんは途中で配合比率も変えました（上の調香ノートの2回目）。

実際に配合どおりに入れて試香し、どの香りをもっと強調したいか私が伝えると、調香師さんが全体の香りのバランスを考えて比率を提案してくださいました。3回目まで試せます！

そのあとスポイトとビーカーを使って実際に入れてお渡しすると、ベースを足して50mlに仕上げてくれます。香水作りが初めての方でも十分楽しく参加できそうです。

名前まで決めると、上のようにネームラベルのシールも貼ってくれます！終わったあとは高級感のある包装で渡してくださいました！使い始めはアルコール臭がするので、2週間後から使うことをすすめられました。

ムファウォンの追加オプションと再購入価格

ムファウォンでは香水のほかに、車用芳香剤とディフューザーも作れるそうです。そして書いた調香ノートは店舗で2年間保管してくれて、私がそのまま取っておいて同じものを買いたくなったら、50mlを₩35,000で買えるそうです。本当にお手頃ですよね？

北村デートにムファウォンの香水作りをすすめる理由

香水好きの方はもちろん、北村デートや景福宮周辺のちょっと変わったデートを探しているカップルにもいい体験になりそうです。普段から香水が好きなら、一度は自分だけの香りを作ってみるのもおすすめです！

清潔な空間、調香師さんの親切なサポート、₩49,000というお手頃な価格！北村の香水工房ムファウォン、おすすめです～