梧木橋のホルモン、400g盛りと牛サムギョプ｜オモッキョゴプチャン

今回は梧木橋でホルモンを食べにオモッキョゴプチャン（오목교곱창）木洞本店に行ってきました！生放送トゥデー4048回の「木洞BEST3」で紹介されたお店だったので気になっていたんです。私たちは盛り合わせホルモンに牛サムギョプサル、ホルモン鍋、チャーハンまで出るカップルセットを注文しましたww

オモッキョゴプチャン木洞本店の場所と店内の雰囲気

オモッキョゴプチャン木洞本店はソウル特別市陽川区木洞洞路226-13の1階にあります。梧木橋駅から近くてアクセスがよく、テーブルも複数人で座りやすい造りでした。木洞のグルメで会食場所や梧木橋の肉料理店を探すのにぴったりでした。

基本のおかずはネギキムチ、レバー、センマイ、旨辛スンドゥブチゲ

オモッキョゴプチャン木洞本店は肉が出る前から基本のおかずがしっかり用意されていました。自家製のネギキムチと一緒にレバー、センマイが出てきますが、レバーが新鮮で臭みなく柔らかく食べやすかったです。

最初に辛口スンドゥブチゲも一緒に出てきて、ホルモンを待つ間お腹が空いたときにちょうどよく食べられましたwww

カップルセットのメインは盛り合わせホルモン400gと牛サムギョプサル

カップルセットのメインは盛り合わせホルモン400g！伝統手作りニンニクホルモン、ファンソホルモン、テチャン、マクチャン、ハチノスギアラ、ヤムトンが一度に出てきて、牛サムギョプサルも一緒に構成されています。

華やかな火ショーが繰り広げられて、本当に楽しくて写真も動画も一生懸命撮っておきました。センスのある女将さん！

テチャンは香ばしく脂がぷちっと弾け、マクチャンはコリコリした食感がしっかりありました。ヤムトンはあっさり、ハチノスギアラはコリコリしていて、部位ごとに食べ比べる楽しさがありました。

特に伝統手作りニンニクホルモンはニンニクの香りがほんのり上がってきて、ホルモン特有の香ばしさが増して印象に残りました。牛サムギョプサルも加わって食べ応えがありました。看板メニューのニンニクホルモンは1日限定販売のメニューとして紹介されていて、自家製ネギキムチとの組み合わせもこのお店の特徴として案内されています。

好みを合わせにくい木洞の会食の場なら、盛り合わせ構成が確実に便利だと思います。梧木橋の肉料理店を探しながらいろんな部位を一度に食べたいときにぴったりのメニューでした。

ホルモン鍋（곱창전골뚝배기）はどんな味？

カップルセットの途中でホルモン鍋が出てきます。焼き肉ばかり食べ続けると少し脂っこくなりがちですが、辛いスープを一口飲むとリセットされる感じですwww 濃くて辛みがあり、お酒のつまみにもよく合いました。

これが意外と濃厚でとろみがあって、よく合いました

締めは梧木橋名物のチャーハン一皿

オモッキョゴプチャン木洞本店のカップルセットの最後はやっぱりチャーハン！韓牛の牛脂にキムチといろんな具材を入れて、お客さんの前で直接炒めてくれる見る楽しさもありました。底を軽く押さえて食べると香ばしくてパリパリで締めにぴったりでした。

卵液が入っているので思ったより重めにじっくり炒めてもらう必要がありますよ

今ここで食べるよりもさらにチャーハンのおこげができるほど混ぜてかき混ぜるの、知ってますか？最後はぎゅっと押さえて！

やっぱり韓国人はご飯の力です。

総評｜初訪問ならカップルセットが正解

オモッキョゴプチャン木洞本店は基本のおかずから盛り合わせホルモン、鍋、チャーハンまで流れがよく、一つの席でしっかり食べた感じでした。いろんな部位を一度に味わえるカップルセットなので、初めて訪れる方におすすめしたいですし、空間も集まりやすく木洞の会食場所としても良さそうでした。

生放送トゥデーの「木洞BEST3」で紹介されたお店が気になっていた方、梧木橋の肉料理店を探している方はぜひ参考にしてみてください！（ •⌄• ू ）✧