江南駅の早めランチ、ベーコンチーズバーガー｜Bass Burger

久しぶりの江南駅、路地で再会したバスバーガー

久しぶりに江南駅に来ました。しばらくこの近くに通勤していて、江南駅の路地の小石まで覚えそうな勢いで歩いていたのに、離れてみるとずいぶん久しぶりです。

この日は近くで講義があって訪れました。予定の合間に少し時間が空き、慣れた路地を歩いていたら、なつかしい看板を見つけました。

バスバーガー（BAS BURGER）でした。光化門の近くの店にはしばらくよく通っていたのですが、江南駅にもできていたんですね。うれしさが先に来て、空腹はもう店の中に入っていました。

久しぶりに会った友達より、久しぶりに会ったバーガーのほうがうれしい時がある。

バスバーガー江南サムスンタウン店、ひとりごはんに良い時間は？

Bass Burger Gangnam Samsung Town（バスバーガー江南サムスンタウン店）は、午前11時前に行くと店内がほぼ空いていて、ひとりでも席を取りやすかったです。お昼より少し早い11時前に行ったところ、店内はほとんど空っぽでした。

席の選択肢が多すぎて、ひとりなのに団体席を考えてしまいそうになりました。静かでゆったりした雰囲気で、講義の前にひとりでお昼を食べるにはぴったりでした。

ところが11時を過ぎると話が変わります。ひとり、ふたりと会社員の方が入ってきて、静かだった店内にランチタイムの鼓動が生まれました。

やっぱり江南駅のハンバーガーの人気店は、時計よりお客さんのほうが正確です。

ダブルベーコンチーズバーガーセット、味はどうだった？

バスバーガーで注文したのは、ダブルベーコンチーズバーガーセットです。ダブルパティにベーコンとチーズが入った、濃厚でずっしりしたバーガーです。

名前からして軽く食べる気がありません。ダブルパティにベーコン、さらにチーズ。今日一日を乗り切るぞという、かたい決意のこもった注文です。

バーガーを受け取ると、やわらかくてつやのあるバンズの間から、パティと黄色いチーズがずっしりと姿を見せます。

ひと口かじると、まずチーズのとろっとした濃さが広がります。そのあとにベーコンの塩気のある旨みが続き、厚いパティの肉の香りが真ん中をしっかり支えます。

パティの端はこんがり香ばしく焼かれていて、噛むたびに香ばしさが広がります。

中はしっとりしていて、チーズは熱いパティの間でおいしい接着剤のように全部の具材をひとつにまとめてくれます。野菜が入り込む隙もなく、肉とチーズとベーコンが真っ向勝負。かなり濃いです。かなりずっしりです。そして予想どおり、かなりおいしいです。

お肉2枚にチーズたっぷり。軽い気持ちで頼んだけれど、お腹は重くなって帰る。

バスバーガーのセルフバーのポテトチップと、セットのフライドポテト

バスバーガーで外せないのが、セルフバーのポテトチップです。丸くて薄いポテトチップを好きなだけ取って食べられます。

おかわり自由です。薄くてサクサクの食感にほどよい塩気が加わり、バーガーが来る前から手が止まりません。少しだけ取るつもりだったのに、トングを持った瞬間に気前がよくなります。ポテトチップは無料なのに、食欲は有料で追加される感じです。セットにはあつあつのフライドポテトもついてきました。

外はカリッと中はほくほくで、軽くふったハーブの香りが脂っこさをさっぱり整えてくれます。無料のポテトチップにフライドポテトまであって、ジャガイモにとっては今日は団体の食事会です。

ジャガイモは薄くてもおいしいし、長くてもおいしい。結局大事なのは揚げたかどうかだ。

江南駅のひとりランチに、バスバーガーはアリ？

ダブルベーコンチーズバーガーをしっかり食べて、ポテトチップとフライドポテトで締めくくると、ひとりで食べたのにまったく寂しくない食事でした。

パティ2枚とジャガイモたちが、とても積極的に話し相手になってくれたからです。久しぶりの江南駅。なじみの路地で偶然見つけたバスバーガーのおかげで、短い空き時間がかなり満足度の高いランチタイムになりました。

江南駅でひとりごはんできる場所を探している方や、午前の予定の前にしっかりお腹を満たしたい方には、バスバーガー江南駅サムスンタウン店はなかなかいい選択です。私もたっぷり食べて、重くなったお腹と軽くなった心で、また講義へ向かいました。