始興・三美市場、赤ちゃんと食べるどじょう汁｜ナムウォンチャムチュオタン

先週の金曜日は、母と父と赤ちゃんと一緒に、始興・三美市場の人気店ナムウォンチャムチュオタン（남원참추어탕）で外食をした。パスタやリゾットなど洋食にするかどじょう汁にするか迷ったけれど、最近ずっとクッパ系が食べたかったので、どじょう汁に決定。三美市場近くのナムウォンチャムチュオタンは老舗なので、しっかり一食食べたいときにおすすめのお店だ。

ナムウォンチャムチュオタンはどこにある？

始興・三美市場の方にあるどじょう汁の名店、ナムウォンチャムチュオタン！ピークの時間帯には待ちが出るほど有名なお店だ。天気も建物も、なんだか懐かしい感じがする。

ナムウォンチャムチュオタンではアワビどじょう汁も出していて、伏日（ポンナル／夏の暑い盛りの日）にはアワビをもう1個くれるイベントをやっているそうだ。今年の伏日に行ってアワビをもう1個食べるのもよさそう。どじょう汁はテイクアウトもできるので、持ち帰って家で気楽に食べるのもいいと思う。

入口のおやつと店内の雰囲気

入口のところにおやつとドリンクが用意されている。おやつはポン菓子（ポンティギ）で、炊飯器の中で保管されているのが面白かった。

始興・三美市場のナムウォンチャムチュオタンは2010年に開業したそうで、これまでに928,647杯のどじょう汁を売ったらしい。

店内は清潔でこざっぱりした印象。エアコンがしっかり効いていて、入った瞬間のひんやりした空気が最高だった。今年の夏は本当にとんでもなく暑い気がする、とほほ。

メニューと、赤ちゃん連れの白ごはん注文

ナムウォンチャムチュオタンのメニューは、基本どじょう汁、アワビどじょう汁、チャムトンどじょう汁、トゥッペギプルコギ（土鍋プルコギ）。どじょう汁には基本的に石釜ご飯が付くのだけど、うちは赤ちゃんがいるので、チャムチュオタンを白ごはんで注文した。赤ちゃんが熱い土鍋を触ってやけどでもしたら大変なので、石釜ご飯の代わりに白ごはんにしたのだ。

赤ちゃん連れで行くと、赤ちゃん用の食べ物を出してくれた。この気配りには本当に感動です、うるうる。サンハ牧場（상하목장）のオーガニックジュースと味付けなし海苔だなんて〜！！！

おかずとどじょうの揚げ物

おかずもきちんと並べてくれた。どじょうの揚げ物（チュオティギム）を味見にとくれたので、どじょう汁が出てくる前にあつあつの揚げ物をつまみながら待てたのがよかった。どじょう汁のお店ではキムチだけのことが多いけれど、ここはいろいろなおかずが出るので、ごはんと一緒に食べるのにもぴったり。

チャムチュオタンのスープと食べ方

濃いスープがおいしいナムウォンチャムチュオタンのどじょう汁が出てきた。私は石釜ご飯を食べたあとのおこげが好きなので、白ごはんにしたのはちょっと残念だったけれど、久しぶりにしっかり食べられて満足の食事だった。

母と父とシンプルにしっかり食べた先週の金曜日。赤ちゃんも思ったより自分であれこれよく食べてくれて、気楽に食事ができた。

私はすっきり食べたかったので、えごまの粉（トゥルケカル）だけ少し足した。サンチョ（山椒）やコショウなどもテーブルに置いてあるので、好みで足して食べればいい。

ごはんとどじょう汁を別々に食べていて、途中でごはんを入れた。クッパ類はごはんを入れて食べてこそ、ちゃんと一食食べた気がする。

具が多くてスープが濃く、おいしかったナムウォンチャムチュオタン。どじょう汁はやっぱりキムチとよく合うので、キムチをのせて食べた。意外とチャンアチ（醤油漬け）とも合って、玉ねぎのチャンアチをのせて食べてもおいしい。

白ごはんのおかわりと駐車

白ごはんが足りなければ、ホールの真ん中にある炊飯器から自由に取って食べられるし、スープが足りなければスタッフさんに声をかければいい。一食をたっぷり食べられて、よいお店だった。

駐車は店の前か公営駐車場を使えばよく、公営駐車場に停めた場合は、会計して出るときに駐車券をお願いすればいい。駐車も楽で、どじょう汁もおいしくて満足だった、始興・三美市場のナムウォンチャムチュオタンでした。