ソウル駅の牛カツ、秋夕KTX前の表裏1分焼き｜イチギュ ソウル駅店

秋夕（チュソク）で実家に帰るためソウル駅からKTXに乗ることになったのですが、乗車前に美味しいランチを食べたくて検索して見つけたソウル駅グルメ、イチギュ ソウル駅店に行ってきました！

外はサクサク、中はやわらかい高級サーロイン牛カツを、自分の好みに合わせて個人の七輪で直接焼いて食べられるお店なので、ソウル駅でのランチや雰囲気の良いデートコースにもぴったりでした。正直な内金内産（自腹）レビューをまとめてみます！

イチギュ ソウル駅店の場所と営業時間は？10番出口から地下1階へ

イチギュ ソウル駅店はB116, B1, 98 Huam-ro, Jung-gu, Seoulにあります。営業時間は11:00〜21:30、ブレイクタイムは15:00〜17:00です。

営業時間 11:00〜21:30 / ブレイクタイム 15:00〜17:00 / ラストオーダー 14:00、20:30

ソウル駅10番出口を出て、南山タワーの方を見ながらLGビルが見えるまでまっすぐ歩くと外階段が見えます。階段を下りて右にまっすぐ進み、左に一度曲がるとイチギュ ソウル駅店をすぐに見つけられます！

店の外観と店内の雰囲気は？約13テーブルの広さ

店の入口にはすっきりして分かりやすい看板が出迎えてくれて、入口の横にはキャッチテーブルの受付機が設置されていて、待ちがあるときも気軽に登録できました。何より入口の片側に本物のお肉が2つ吊るされていて、とても面白かったです。

店内は照明が控えめで負担のない落ち着いた雰囲気でした。うるさくなく、会話するにも良い空間でした。

席は4人テーブルと2人テーブルが適度に混ざって全体で約13テーブルほど用意されていました。とてもきちんと整えられていて、ソウル駅デートにも本当に良さそうでした！

ちなみに使い捨てエプロンはカウンターの横にきちんと用意されているので、必要な方はセルフで持って行けばOKです👍

平日ランチの待ち時間とセット1 42,000ウォンの注文

イチギュ ソウル駅店に平日のランチタイムに訪れましたが、特に待ちもなくすぐ入店できました。周辺の会社員の方々が美味しいソウル駅ランチを食べに多く来ており、デートを楽しむカップルの姿も見られました。

一番重要なメニュー！牛カツ定食は単品で19,500ウォン、ドリンクは3,000ウォンです。2人で訪れるならセットメニューがおすすめです！

注文メニュー：セット1（牛カツ定食2つ＋ドリンク2つ） / 価格：45,000ウォン ➔ 42,000ウォン（3,000ウォン割引！）

単品でそれぞれ注文するより、セットで注文すると割引もされてよりコスパよく楽しめました。

イチギュのイベント活用術

訪れると薄切りお餅＆焼いて食べるチーズのイベントと、サクサクのエビフライイベントも実施中なので、必ず参加してきめ細やかなサービスまでしっかり受けてください！

牛カツ定食の構成と正直な味レビュー

注文後にドリンクが先に出てきたのですが、気の利いた氷カップと一緒に提供されて冷たく喉を潤せました。

そしてご飯は日本の伝統的な木製の器にたっぷり盛られて出てきて、二人で分けて食べても全く不足がありませんでした。しかもご飯はおかわり可能という点！

ついにメインメニュー登場！定食がすっきりとそれぞれのトレイに一つずつ盛られて出てきて、おもてなしされている気分になりました。

• サーロイン牛カツ、キャベツサラダ、キャベツピクルス、味噌汁
• 4種のソース（特製ソース、わさび、チリソース、塩）

一番重要な牛カツの味は……本当に大満足でした！❤️

料理をしたことがある人なら誰でも知っている高級イズニーバター！を使っているお店だからか、焼くときの風味が本当に格別でした。肉の臭みは1ミリもなく、外はサクサク中はやわらかいサーロイン肉が口の中でとろけました。

個人的には塩だけにちょんと付けて食べたとき、肉本来のあっさりとした香ばしい肉汁が一番よく感じられて最高の組み合わせでした。

牛カツの焼き加減は表裏1分ずつ、合計2分がベスト

個人用ミニ七輪に好みの焼き加減でのせて自分で焼いて食べる楽しさもなかなかでした！私の好みでは表1分、裏返して1分、ちょうど合計2分焼いたときが一番肉汁がしっとりして美味しかったです。🤤 焼き加減によって味と食感が変わるので、いろいろ焼いてみながら好みを見つける楽しさを感じてみてください。

KTXの時間前に食べても間に合う？総評

七輪で直接焼いて食べる方式なので時間がかかるのではと心配になるかもしれませんが、料理が早く出てきて七輪の火力が良いので一度に何枚かのせればすぐに焼けます！なので忙しいソウル駅ランチタイムに訪れる会社員の方々にも積極的におすすめします。

KTXに乗る前に慌てて適当に済ませる食事ではなく、きちんとした本当に美味しい一食を食べられてとても満足だったイチギュ ソウル駅店！味も素晴らしいので、ソウル駅グルメを探している方やソウル駅デートの食事場所を検索中の方におすすめします〜！！