良才駅カフェ、バター餅とドバイケーキ｜Reflect Coffee

良才駅のカフェ、Reflect Coffee Roasting Labはどんなお店？

Reflect Coffee Roasting Lab（リフレクトコーヒー ロースティングラボ、리플렉트커피 로스팅 랩）は、良才駅近くの瑞草区南部循環路347ギルにあるハンドドリップカフェです。今日ご紹介するのが、まさに良才駅のカフェ、リフレクトコーヒー ロースティングラボ！

雰囲気いいでしょう？のんびりくつろげて、おしゃべりにもぴったりのカフェでしたよ^^

ハンドドリップのカフェなので、デザートにはぶっちゃけ大きな期待はしていなかったんですが、種類がけっこう多くてびっくり。しかも最新トレンドのバター餅もあるし^^ ドバイ系のデザートまで2つもありました！

リフレクトコーヒー ロースティングラボの店内はこんなスタイル？奥にも席がたくさんあります。人が多くて撮れませんでした（笑）

リフレクトコーヒー ロースティングラボにはどんなデザートがある？

リフレクトコーヒー ロースティングラボのメインデザートはクランブルみたいです :) ドバイチョコクランブルがありました！

無難に食べやすいチーズケーキもありましたよ〜！！

きちんとして可愛い四角いいちご生クリームケーキもあります〜！！！

さらにドバイチョコレートケーキまで、オーマイガー〜〜！！！！ 前からドバイスタイルのケーキをぜひ食べてみたかったので（笑）、ここで出会えるとは〜！！

そしてバター餅（笑）バター餅も食べてみたかったんです。

豆選びやハンドドリップの香り確認はできる？

リフレクトコーヒー ロースティングラボでは、豆を選びやすいように表示してあり、ハンドドリップコーヒーは実際に香りを嗅いで選べます。メニューを見て、うわ〜！！ここ只者じゃない????!!!!! ミルクもどこのものを使っているか書いてくれる気配りがすごい。

そしてハンドドリップコーヒーは、実際に香りを嗅いで選べるんです。これ、本当にすごいですよね????!!!!!

ロースティング大会の受賞豆やドリップバッグも買える？

リフレクトコーヒー ロースティングラボはロースティング大会で受賞したお店で、各種コーヒー豆を販売しています。調べてみたら只者ではなかった！最近は家でハンドドリップをよく飲むので、ここの豆の味もすごく気になる…

値段も悪くないです。

ドリップバッグもあるので、プレゼント用に買うのにもよさそう！ ロースティングチャンピオンシップで2位になられたみたいです！ ラテアート大会にも出ていらしたようで、すごい（笑）コーヒーに本気のお店と思って間違いなし！

リフレクトコーヒー ロースティングラボのラテとデカフェアメリカーノの味は？

平日の夜に、デカフェのアイスアメリカーノとラテを頼みました。週末だったらハンドドリップを頼んだはずなんですが、平日の夕食後に来たので無難なものに…。これはすごく残念です；；；；；；；

でもコーヒーが上手なお店だから美味しいはず〜！ まずバター餅から食べてみます。家で焼いて食べた以外は、買って食べるのは初めてです。

と言いつつ、まずはラテから。最近ラテにどハマりしていて、ラテしか頼まないんです（笑）

リフレクトコーヒー ロースティングラボのラテ、いい…。豆は香ばしい味のものを選んだんですが、ぴったりでした。私好みのラテの味で、本当に美味しくいただきました。良才駅のカフェの名店、認めます。

デカフェのアイスアメリカーノも、上手なお店で飲まないとですよね。

デカフェは美味しくないお店が本当に本当に多いんですが、リフレクトコーヒー ロースティングラボは間違いなくコーヒーが上手なお店なので美味しかったです。香りがいいんですよ。

バター餅はどんな味？

リフレクトコーヒー ロースティングラボのバター餅は、外はカリッ、中はもちっとして、バターの風味が強い味でした。バター餅も美味しい…！！！！！！！ 外カリ中もちが最高なんですけど???!!!! 家で食べたものとはまた違う味！！！！

バターの風味がかなり強いので、これ単品で食べてもお腹いっぱいになります。満足のバター餅が食べられて、本当に幸せです…！！！！！！

ドバイチョコレートケーキはどう？

リフレクトコーヒー ロースティングラボのドバイチョコレートケーキは、濃いチョコの味にふわふわのスポンジ、サクサクのカダイフの食感が合わさったケーキです。ドバイケーキも頼んじゃいました…^^

ドバイクッキー（ドゥッチョンクッキー）はたくさん食べたけど、ケーキは初めてなんです（笑）

めちゃくちゃ綺麗じゃないですか。

それにしてもラテがいい（笑） ずっとちびちび飲んでました…ここのデザートとの相性もいいので、ラテ好きの方はぜひ頼んでみてください…（笑）

食感はこんなスタイル？美味しいです…！！！！ やっぱりドバイでチョコだからか、味が濃いです…！！！！！！

スポンジは柔らかめで、このザクザク噛めるカダイフの食感と一緒になって、食感がすごく楽しい。クリームの味もかなり強かったです。濃＋濃＋濃の組み合わせなのに重すぎず、よく合っていて美味しいケーキでした。

ドバイケーキもバター餅も大満足だった、良才駅のカフェ、リフレクトコーヒー ロースティングラボでした。次は必ずハンドドリップを飲みに来なくちゃ。