合井のポッサム、注文後に茹でる中サイズ｜ピョンイダムベク

私たち夫婦が共通して好きなメニューがあるんです、それがポッサム！夫がとにかく肉派なので外食といえばだいたい肉を食べに行くんですが、数日前も外食メニューを話し合っていたら「また肉食べに行こう」と言い出しまして（笑）。それで二人とも好きで気軽に食べられるポッサムに決めて、家からそう遠くない合井のポッサムの名店、ピョンイダムベク骨カルグクス本店（평이담백 뼈칼국수 본점）を訪れました。

ピョンイダムベク骨カルグクス本店の場所と営業時間は？

ピョンイダムベク骨カルグクス本店は서울特別市麻浦区양화로7길84、合井駅と望遠駅の間にあります。営業時間は11:00〜22:00、ブレイクタイムは15:00〜17:00、ラストオーダーは14:30／21:30です。

合井駅と望遠駅の間にある合井の名店ピョンイダムベク骨カルグクスの営業時間は午前11時から夜10時まで、店の前に立てられた看板にメニューが書かれています。店名が「骨カルグクス」だからカルグクス専門店だと思われがちですが、カルグクス以外にもポッサム茹で肉、ホンオ（エイ）の和え物、イカ炒め、海鮮ニラチヂミ、どんぐりムッ（トトリムク）和え、ごま油豆腐焼きなど色々なメニューがあります。

消防・軍人・警察公務員は10%割引

合井の名店ピョンイダムベク骨カルグクスでは消防・軍人・警察公務員の方には10%割引をするとポスターが貼ってあります。

ピョンイダムベク骨カルグクス本店の店内の雰囲気と席

ピョンイダムベク骨カルグクス本店の店内は広くて清潔で、2人用・4人用テーブルが多く団体の集まりはもちろん一人ご飯もしやすい構成でした。

合井でポッサムがおいしいと評判のピョンイダムベク骨カルグクスの店内は広く、清潔で落ち着いた雰囲気のインテリアでした。2人用／4人用テーブルが多くあって団体の集まりだけでなく一人ご飯にも良さそうでした（会計して出る時に店内を撮ったのでお客さんが写っていません、笑）。

夫婦二人で注文したメニューと価格

ポッサム茹で肉の中サイズ42,000ウォンに煮干しカルグクス5,000ウォンを追加して二人で食べました。ピョンイダムベク骨カルグクスではポッサム茹で肉を注文すると煮干しカルグクスを5,000ウォンで追加注文できます。

合井のピョンイダムベク骨カルグクスでポッサム茹で肉の中サイズを注文し、ポッサム茹で肉を注文すると煮干しカルグクスを5,000ウォンで追加できるので一緒に注文しました。量が多くなりそうでしたが、二人ともカルグクス好きなので我慢できなくて（笑）。

Naver（ネイバー）のレシートレビューに参加すると餃子3個をサービスでもらえるので参考にしてください。

注文すると겉절이キムチ（生キムチ）とカクテキ（大根キムチ）が出てきますが、生キムチの見た目がとても良くてポッサム茹で肉ととてもよく合いました（笑）。カルグクス・ポッサム専門店のキムチは本当に美味しいです。

ポッサム茹で肉・中42,000ウォン、注文後に茹でた味は？

ピョンイダムベク骨カルグクスのポッサム茹で肉中サイズは42,000ウォンで、お皿にたっぷり盛られて出てきました。配達のポッサムしか食べていなかったので、すぐ茹でた肉との違いが確実にわかりました。

すぐに出てきたピョンイダムベク骨カルグクスのポッサム茹で肉はお皿にたっぷり盛られていて、つやのある見た目に唾がわきました。

赤身と脂身の比率がちょうど良くてしつこくなく、さっぱりしていて柔らかかったです。最近のポッサムはずっと配達ばかりだったので、久しぶりにすぐ茹でたポッサム肉を食べるととてもやわらかくて美味しかったです。

ある程度の厚みで切られていて、やわらかくてしっとりして、さっぱりしていて柔らかく、口の中でとろけました。

面倒なので普段は包んで食べることは少ないんですが、알배추（アルベチュ、小さな白菜）に茹で肉、塩辛（セウジョッ）、大根の千切り（ムセンチェ）を乗せて食べたら本当に美味しくて。それでずっと包んで食べていました（笑）。ポッサムが大きくて厚みがあるので一切れ食べても口いっぱいにポッサムの味が広がって、しっかり味を感じられて良かったです。

5,000ウォンの煮干しカルグクスはどうだったか

ポッサム茹で肉に追加した煮干しカルグクス5,000ウォンは、しっかり一人前の器で出てきて驚きました。スープはさっぱりしていて麺はコシがあり、ポッサムと一緒に食べるのにぴったりでした。

煮干しカルグクスを5,000ウォンで追加注文したのですが、しっかり一人前の量で出てきました。5,000ウォンのカルグクスにしてはあまりに立派に出てきて驚きました。スープはさっぱりしていてずっとすくって食べたくなり、カルグクスの麺はコシがあって食感が良かったです。ポッサムと一緒に食べると本当に美味しいです。

合井、あるいは望遠でポッサムが美味しい店を探しているなら、合井の名店ピョンイダムベク骨カルグクスに一度足を運んでみることをお勧めします。