全北道庁近くの焼肉、練炭焼きトンサルとアイス｜ソンサンジェジュッカン

ソンサンジェジュッカン全州新市街店（성산제줏간 전주신시가지점）

営業時間は16:00〜02:00、ラストオーダーは01:00です。

住所は全北特別自治道全州市完山区ホンサンブクロ69-9 1階、ソンサンジェジュッカン全州新市街店です。

専用駐車場があります。

こんにちは！全北道庁前のサムギョプサル・トンサルの美味しい店、ジェジュッカンです。全北道庁の近くで済州島の雰囲気たっぷりの焼肉店を探しているなら、一度は目に留まるお店だと思います。詳しくご紹介しますね。

トルハルバンが迎える入口、済州らしい店内の雰囲気は？

ジェジュッカンは入口から雰囲気がガラッと違います。ドアの前にトルハルバン（석상、済州島の守り神像）がどんと構えていて、入った瞬間まるで済州島に遊びに来たような気分になります。

店内も済州感性で飾られていて、全体的にインテリアがすっきりしているので第一印象が良いです。

ホールも広く団体席が用意されていて、集まりや会食の場所としても十分良さそうだと思いました。

使い捨てエプロンと子供用椅子も備えられています。

テーブルもすっきりしていて良かったです。

注文はテーブルにあるオーダー端末で行います。

メニューと価格、セットは単品より安いのか

全北道庁前のサムギョプサル・トンサルの店、ジェジュッカンのメニュー構成を見るとセットメニューがよく組まれています。セットで注文すると単品を一つずつ頼むより確実に安く食べられるので、複数人で訪れたときにコスパ良く注文しやすいです。

牛肉、豚肉のさまざまな部位を扱っているので、好みに合わせて選んで食べやすいです。

サイドメニューも複数用意されているので、肉だけでは物足りない方も満足できる構成です。

レビューイベントで卵蒸しまたはヌルンジ（おこげ）がもらえます。

基本のおかずとメルジョッだれ、セルフバーの中身

ジェジュッカンで席に着くとまず目につくのが、基本のおかずとソースの構成です。最初から出てくるおかずとソースが本当に豊富です。

メルジョッ（멜젓、いわし塩辛ソース）も出てきました。

追加で必要なおかずとソースはセルフバーを利用すればOKです。

セルフバーが別に用意されていて、足りないおかずやサンチュなどの葉野菜は自分で取りに行けます。サンチュ、エゴマの葉といった基本の葉野菜はもちろん、肉に合わせると良いおかずもしっかり準備されていて、食事の間ずっとテーブルが豊かに保たれる点が気に入りました。

Wi-Fiも使えます。

練炭火のトンサルはスタッフが目の前で焼いてくれる

ジェジュッカンは肉を練炭火で焼いてくれる店なので、火力が一定で、炭火とはまた違う独特の香ばしい香りが染み込んで肉の味を一段引き上げてくれます。

トンサル（トンモクサル、豚の首肉）を注文しました。しいたけ、玉ねぎ、キョリコチュ（꽈리고추、しし唐辛子）も一緒に出てきました。

肉を注文するとスタッフの方が食べやすいように直接焼いてくれるので、テーブルで火加減や焼き具合をずっと気にしなくていい点も楽でした。

厚めのトンサルを食べやすいサイズに切ってくれます。

練炭火の上で焼かれると、外側はこんがり色づき中は肉汁がしっかり残ります。脂っこすぎず、あっさり食べやすく、葉野菜に包んで一口食べると本当に美味しいです。

締めのアイスクリームまで、ソンサンジェジュッカンの総評

食事を終えると、デザートアイスクリームまで用意されています。冷たいアイスクリームで口直しができるので、脂っこい肉を食べた後、口の中をさっぱり整えるのにぴったりでした。全北道庁前のサムギョプサル・トンサルの店、ジェジュッカンは入口から済州感性たっぷりの外観、すっきりしたインテリア、広いホールと団体席、豊富なおかずとセルフバー、練炭火で焼いてくれる肉まで、いろいろと気を配った焼肉店だと感じました。特にトンサルを含む肉の味とセット構成、レビューイベントの卵蒸しとヌルンジ、最後のデザートアイスクリームまで一つひとつ充実していたので、全北道庁近くで会食や家族での食事の場所として覚えておくと良いお店です。