光州・東谷のうなぎ、野菜無限おかわりセルフバー｜Yuil Jangeo

みなさん夏はどう過ごされましたか？今年の夏は本当に…言葉にできないほど暑くて湿気があって、暑くて湿気があって…^.^…そんな日々の繰り返しだった気がします。あまりに暑い日が続くと、体がぐったりしてしまうんですよね。そ　こ　で　！久しぶりに再訪した光州・光山区の名店、Yuil Jangeo（유일장어）の再訪記を書いてみます～.~

Yuil Jangeoはどこにある、どんなうなぎ店？

Yuil Jangeoは光州・光山区の平洞～東谷（동곡）方面に位置するうなぎ専門店です。養殖場直営で運営されている店舗で、セルフうなぎ焼き専門店なので価格負担がぐっと軽くなっています。

特にうなぎは価格が高くなりがちですが、中間流通と人件費を減らし、直売所価格に近い水準でうなぎを販売しているので、2人からファミリー、団体で訪れても外食価格として負担にならない程度です。グッド！

うなぎの注文はどうやってするの？

Yuil Jangeoはテーブル案内を受けたら、まず自分でうなぎを選びに行く方式です。選んだうなぎは美味しく下焼きされて、テーブルセッティングと一緒に運ばれてきます。

ランチピークタイムの待ち時間と個室席は？

かなり広い店内のおかげで、ランチのピークタイムに行っても長く待たずに案内してもらえます！片側には個室専用スペースが別にあり、6名から最大30名まで収容できるスペースなので、会食や家族の集まりを探している方に強くおすすめです～.~

うなぎの価格とお膳代はいくら？

Yuil Jangeoはうなぎの価格が本当にお手頃なんですが！その分、店内で食事する際は1人あたりのテーブルセッティング料が別途発生するYuil Jangeoなので、ぜひ参考にしてください～

養殖場直営で運営されているからか、行くたびにとんでもないうなぎの価格に驚かされます…中間流通過程を全部省いて販売しているので、一般的なうなぎ専門店と比べると確実に差が出るとのことでした。それでいてうなぎのクオリティは決して劣らない…そのせいか、本当に人が多いです！！！

セルフバーは本当に無限おかわり？

Yuil Jangeoのセルフバーはおかずが豊富で、野菜も無限おかわりです。テーブルセッティング料以上のサービスを受けている気分！ランチタイムに訪れたら本当に人が多かったのですが、スタッフの方々がリアルタイムでセルフバーを確認しながら、補充＋補充＋補充をしてくれていました。

玉ねぎの酢漬けと一緒に食べるとどれだけ美味しいか…生玉ねぎもタレも全部無限おかわりなので、とても良かったです！！

特に最近値上がりしている野菜も、こんな風に無限おかわりです～.~

Yuil Jangeoのメニュー構成は？

Yuil Jangeoのメニュー基準では、風川うなぎ1kgは処理後、正味600g基準で販売されています！うなぎ定食、うなぎスープのような食事メニューも用意されているので、炭火うなぎでも定食でも、食べたいメニューを気軽に食べられる場所です～.~

炭火で焼いたうなぎの味は？

Yuil Jangeoは全席炭火焼きが可能なテーブルなので、食事でも焼き物でも、どのメニューでも待つことなくすぐテーブルに案内してもらえるのが良いです！うなぎはやっぱり炭火で焼いてこそ香ばしさと炭火の香りをしっかり感じられるということ…家で焼いて食べる味とは確実に違います、違う～.~

ランチ特選のうなぎスープもおすすめ

ランチタイムにYuil Jangeoを訪れたら、うなぎ焼きと一緒にランチ特選うなぎスープメニューも別にあったんです！割引価格で味わえて良かったです～

ぜひうなぎスープを一緒に食べることを強くおすすめします…Yuil Jangeoのうなぎスープは光州・光山区の名店として太鼓判ものです^.^