南海邑の中華を再訪、ほうれん草自家製麺｜Barun Jjamppong

Barun Jjamppong（バルンチャンポン／바른짬뽕）は、筆者が南海に行くたびに必ず立ち寄る南海の地元人気店です。南海にはおいしいお店がたくさんありますが、南海の中華の中ではここがいちばん清潔感があっておいしいと思います。^.^~ ❤️ では、南海のバルンチャンポンのお話を始めますね。^^

南海のバルンチャンポンの営業時間と駐車場は？

南海のバルンチャンポンは毎日11:00〜20:00の営業で、休憩は15:00〜16:30です（日曜は休憩なし）。毎週水曜日は定休日です。

• 住所：慶尚南道南海郡南海邑花田路58-2
• 駐車場：専用駐車場なし、路上の公営駐車場を利用（10分₩500）
• 南海バスターミナルから車で3分、アナンティホテルから車で20分、尚州海水浴場から車で30分の距離

南海のバルンチャンポンのメニューと価格

バルンチャンポンの代表メニューは、バルンチャンポン₩9,000、バルンジャージャー麺₩7,000、もち米酢豚（小）₩13,500です。メニュー表は下のとおりでした。

麺・ご飯メニュー

• バルンチャンポン ₩9,000
• チャドルチャンポン（牛バラ肉入り） ₩12,500
• ヌンムルチャンポン（涙が出る辛いチャンポン） ₩9,500（辛さ1、2、3段階から選択）
• 炒めチャンポン ₩9,500
• 白チャンポン ₩9,000
• チャンポンご飯 ₩9,500
• チャーハン ₩9,000
• バルンジャージャー麺 ₩7,000
• 大盛りは+₩1,000
• 麺をご飯に変更する場合は+₩500

一品料理メニュー

• もち米酢豚（小） ₩13,500
• もち米酢豚（大） ₩23,000

✔️ ご飯一杯は₩1,000です。✔️ ドリンクとお酒もありました。

バルンチャンポンのほうれん草麺とはどんな麺？

バルンチャンポンは「青年ローカルクリエイター」選定のお店で、ほうれん草を練り込んで店で打った自家製麺を、ジャージャー麺やチャンポンなどに使っているそうです。👍 南海でしか味わえないほうれん草麺とのことです。

個性のあるお店なので、南海のほうれん草麺を食べにバルンチャンポンへぜひ行ってみてください。

南海のバルンチャンポンの店内の雰囲気と待ち時間

南海のバルンチャンポンはオープンキッチンで、調理する様子が見えました。店内は広くて清潔で衛生的、スタッフの方も親切でした。^.^

昼のピークタイムは待ちが出る南海の地元人気店なので、行く前の参考にしてくださいね！待ちたくなければ、平日は1時以降に行くとゆったり食事できます。

テーブルごとに醤油、酢、粉唐辛子が置いてありました。

付け合わせはたくあん、玉ねぎ、春醤（チュンジャン／甘い黒味噌）を出してくれました。足りなければスタッフに声をかけるとおかわりできます！

バルンジャージャー麺（7,000ウォン）の味は？

バルンチャンポンのバルンジャージャー麺は₩7,000で、ほうれん草の自家製麺に、肉と玉ねぎ入りのジャージャーソースをのせた一品です。つやつやと輝くバルンジャージャー麺でした.~ ふふ

ジャージャーソースからも火の香りが感じられました~~！🔥🔥 麺もほうれん草麺だからか、いっそうおいしい気がします ^^ 体に良さそうな気分にもなれますよ~!! ソースと麺がよくなじんでいて、自家製麺なので食感ももちもちでした.~~ ふふ

バルンチャンポン（9,000ウォン）の辛さと海鮮は？

バルンチャンポンの看板メニュー、バルンチャンポンは₩9,000で、火の香りが生きた辛めのスープです。スープはやや辛めなので、辛いのが苦手な方は気をつけてくださいね！^^

ぷりぷりのエビやムール貝など、いろいろな海鮮がたっぷり入っていました。Wow!!!! 海鮮が新鮮でスープもすっきりしています.~~ おいしい辛さでクセになりました ふふ~~!

もち米酢豚（小・13,500ウォン）の味は？

バルンチャンポンのもち米酢豚（小）は₩13,500で、外はカリッと、中はもっちもちに揚がっていました！上には千切りの玉ねぎがのっていました。

甘酸っぱいソースと合わせると本当においしかったです。バルンチャンポンは辛めですが、酢豚と一緒に食べると辛さを和らげてくれました ふふ

南海の地元人気店として知られるBarun Jjamppongで、火の香りのチャンポンともっちもちのもち米酢豚を楽しんでみてくださいね！