一山の魚鍋、うなぎの代わりに伏日の滋養食｜ハンタンガンメウンタン

一山の滋養食の名店、ハンタンガンメウンタン一山本店（한탄강매운탕）

どんどん暑くなって、汗はだらだら、体もぐったり。そんなときに思い浮かぶのが滋養食ですよね。私たちはいつもうなぎを食べていたのですが、今回はちょっと変わった滋養食のお店に行ってきました。一山の滋養食の名店〈ハンタンガンメウンタン〉、さっそく紹介しますね〜〜

ハンタンガンメウンタン一山本店の営業時間とおすすめポイント

ハンタンガンメウンタン一山本店は毎日11:00から21:30まで営業していて、ラストオーダーは21:00です。筆者が挙げるおすすめポイントは次の3つです。

• スジェビとラーメンサリが食べ放題のボリューム
• 食後のコーヒー（ミックス＆豆）とお茶を飲めるスペースがある
• ペット同伴OKの食堂

ハンタンガンメウンタンはどこにありますか？

〈ハンタンガンメウンタン〉一山本店は一山の城石洞（ソンソクドン）にあります。1996年に一山アニゴルで始まり、今は城石洞に移転して営業中です。

店内の様子：待ち席、コーヒーマシン、セルフおかわりコーナー

ハンタンガンメウンタン一山本店に入ると、人気店らしく待つための椅子があり、食後に飲めるコーヒーマシン、氷の保冷庫、浄水器が用意されています。温かいコーヒーだけでなくアイスコーヒーも楽しめるようになっていて、オーナーさんの心配りが光っていました。

デザートのアイスクリームは購入して食べられますし、レビューイベントでもらえることもあります。ほかにもお菓子類とはちみつも販売しています。

テーブルに座ってタブレットで注文するシステムです。エプロン、だし、ラーメンサリはセルフで利用でき、メウンタンのおいしい食べ方なども詳しく案内されています。

テーブルは4人席が基本で、団体の会食もできる造りになっています。

セルフおかわりコーナーではだしとラーメンサリが食べ放題で、残った料理を持ち帰れるように容器も用意されています。

ハンタンガンメウンタンのメニュー構成

ハンタンガンメウンタンのメニューは、川魚のメウンタン（辛い魚鍋）を基本に、うなぎ焼き、揚げ物、そしてセットメニューで構成されています。

何を注文した？ 参ガニナマズ鍋、ドジョウ揚げ、魚粥

私たちは〈ハンタンガンメウンタン〉の看板メニューである参ガニ（モクズガニ）＋ナマズのメウンタンとドジョウ揚げ、締めに魚粥（オジュク）を注文しました。

注文するとメウンタンと基本のおかずが並びます。サラダ、ドングリ寿のムチム（묵무침：ドングリ寿の和え物）、豆腐キムチなどが出てきました。基本のおかずがどれもすっきりして上品においしいんです。

ドジョウ揚げ半皿、量はどうだった？

ハンタンガンメウンタンのドジョウ揚げは、半皿だけでも思ったより量が多かったです。一緒に食べようと頼んだのですが、チュオタン（ドジョウ汁）のときにしか食べたことがなかったドジョウ揚げがここにもあってうれしかったです。食べきれず、持ち帰りました。

久しぶりに食べたからか、より香ばしくて余計な味がなく、すっきりした味わいでした。メウンタンを食べる方はぜひ頼んで味わってみてください。

参ガニナマズ鍋の味はどう？

今日の主役、参ガニナマズ鍋です。川エビとにんにくのみじん切り、セリの組み合わせを見るだけでよだれが出そうなビジュアルでした。

きのこもたっぷり入っていて、旨みを加えてくれました。

煮立ち始めたときのメウンタンの見た目です。汁が本当にすっきりしていて辛口で、ついつい食べ続けてしまいました。

中のナマズは本当にやわらかくて、川魚なのに臭みがなくすっきりしていました。参ガニは卵がとても香ばしかったです。

スジェビはいつ出てきて、おかわりできる？

ハンタンガンメウンタンのスジェビ（手ちぎり小麦団子）は最初からは出てこず、メウンタンが煮えて食べ進めるうちに出てきます。作り置きして乾いたスジェビではなく、その場で煮て出してくれるので、メウンタンに入れて少し煮てから食べればOKです。本当にやわらかくてもちもちの食感が自慢です。おかわりもできるので、スジェビ好きの方はぜひおかわりして食べてみてください。

ラーメンサリも入れて食べられる？

スジェビを食べ終えたあと、ラーメンサリを入れた味が気になって、だしをおかわりしてラーメンサリを入れました。汁がとにかくすっきり辛口なので、ラーメンともよく合いました。

締めの魚粥

最後は魚粥（オジュク）です。お願いすると別に作って持ってきてくれます。卵が入った香ばしいタイプの魚粥でした。

食後のコーヒーと休憩スペース

お腹いっぱい食べたら喉が渇いたので、締めはアイスアメリカーノにしました。ハンタンガンメウンタンには氷が用意されていて、すっきり締めるのにぴったりでした。

コーヒーを飲めるスペースが別に設けられているので、ゆっくりコーヒーを楽しんでから帰れます。

屋外にもスペースがあるので、参考にしてくださいね。

ハンタンガンメウンタン一山本店の場所と駐車場

ハンタンガンメウンタン一山本店の住所は、京畿道高陽市一山東区ソンソク路91です。駐車は建物前の駐車場を利用でき、満車の場合は隣にある第2駐車場を利用してください。

蒸し暑い夏に特別な滋養食を探している方は、今年の伏日（ポンナル）に川魚のメウンタンで暑さを吹き飛ばしてみてください。一山の滋養食の名店〈ハンタンガンメウンタン〉、ぜひおすすめです！！