ソウル弘大のチキン、もも・手羽だけの南海ニンニクコンボ｜クッネチキン

弘大散策中にクッネチキン弘大レッドロード店を選んだ理由

クッネチキン（굽네치킨）弘大レッドロード店は、弘大レッドロードにある、すっきりとおしゃれな雰囲気のオーブン焼きチキン店です。知人と弘大をぶらぶらしていたら、焼きたてのチキンが食べたくなったんですよね。どこに行こうか迷って、雰囲気も良い弘大のチキン店、クッネチキン レッドロード店に行ってきました。

クッネチキン弘大レッドロード店の外観とテラス席

クッネチキン弘大レッドロード店は、ブラックトーンの建物にレッドのアクセントを効かせたパブ風の外観です。店の前に着いた途端、普通のチキン屋さんとはまったく違うセンスの良い外観に目を奪われました。モダンなブラックの建物に鮮やかなレッドがポイントになっていて、洗練された雰囲気なんです。入口側には明るい赤い手すりとテラス風の席もあって、天気のいい日に気軽にチメク（チキン＋ビール）を楽しむのにぴったりそうでした。

クッネチキン弘大レッドロード店の店内は団体にも広い？

クッネチキン弘大レッドロード店の店内は、1階から2階まで続く広いホールに、2人席、4人席、団体テーブルがゆったり置かれています。中に入ると、快適で広いホールが余裕たっぷりに広がっていました。やわらかな照明の下にメタルのテーブルと座り心地のよいレザーの椅子が調和して配置され、いる間ずっとトレンディな気分でした。ホールの片隅では大きなビームプロジェクターのスクリーンにトレンディな映像が流れていて、おしゃれなパブのムードをぐっと盛り上げています。

2人席や4人席はもちろん、団体の集まりにも十分なテーブルが、ゆとりのある間隔で並んでいました。空間そのものがとても広くて快適なので、弘大デートはもちろん、友達との集まりや会食の場所としても申し分なさそうです。

南海ニンニクバササクコンボはどんなメニュー？

この日に注文したのは、クッネチキンの南海ニンニクバササクコンボです。南海ニンニクバササクは、油で揚げずにオーブンでカリッと焼き上げるので、油っこさの負担が少なく、サクサクの食感が活きたメニュー。弘大のチキンメニューとしていつも人気上位に挙がっているんですよね。

南海ニンニクバササクコンボは、パサつく部位がなく、もも、手羽、手羽元だけで構成されています。待った末に運ばれてきたコンボは、こんがりきつね色の見た目とほのかに広がるニンニクの香りが本当に魅力的でした。やわらかくてもちもちした部位だけを好みで選んで食べられるのも満足でした。表面には香ばしくピリッとした南海ニンニクのクランチクラストがびっしり付いていて、見ているだけでよだれが出そうでしたよ。

南海ニンニクバササクのももをひと口

南海ニンニクバササクのももは、外はカリッと、中は肉汁たっぷりでしっとりしていました。衛生的に食べられるように用意してくださったビニール手袋をはめて、大きなももをひとつ手に取りました。ひと口かじった瞬間、バササクと軽快な食感とともに、しっとりした肉汁が口いっぱいにあふれ出します。ピリッとしつつ甘く焼き上がったニンニクの風味が肉の中までほのかに染みていて、しつこさがなく、あっさり香ばしく食べられました。

クッネ マーブリングソースとの組み合わせ

南海ニンニクバササクコンボに付いてくるクッネ マーブリングソースをたっぷりつけて食べると、味のバランスがいっそう豊かになりました。クッネ マーブリングソースは、まろやかで香ばしいマヨネーズベースに甘辛い風味を加えた特製ソースで、カリカリのチキンと相性ばつぐんなんです。ほのかなニンニクの香りにうま味たっぷりのソースが加わって、飽きる暇もなく、骨だけを残してあっという間に平らげました。

クッネチキン弘大レッドロード店、また行きたい？

すっきりセンスの良いインテリアの中で、外カリ中しっとりの王道チキンを味わうと、クッネチキン弘大レッドロード店がなぜ弘大のチキンの人気スポットとして口コミで評判なのか、すぐに納得できました。あっさりしたオーブン焼きチキンとピリッとしたニンニクの魅力をしっかり堪能できたので、次の弘大の集まりでもぜったいにまた行くつもりです。

🌱ひかえめなひと言総評：外はバササク、中はしっとりの南海ニンニクの風味におしゃれなパブ感まで完璧だったクッネチキン弘大レッドロード店！