ソウル・開浦洞の散歩道カフェ、友人と抹茶クッキー｜Minimale

静かな住宅街の路地にひっそりと佇む、雰囲気のいい開浦洞のカフェ「ミニマレ・ベーカリー＆コーヒーバー開浦店」の、自腹で行った正直レビューです！

開浦洞の散歩中に見つけたMinimale開浦店

ミニマレ開浦店は、友人と開浦洞を散歩していて見つけたカフェです！ 正直カフェに行くつもりはなかったのですが、人がたくさんいて気になって入ってみました。気になったら我慢できないですよね（笑）

愛犬の散歩ついでにも寄りやすい？

ミニマレ開浦店は、店に入らなくても外で先にメニューをスキャンでき、QRコードで簡単に注文もできます。愛犬との散歩の途中にテイクアウトしたり、コーヒーを一杯飲んだりするのによさそうでした。ワンちゃんが一匹、外でおとなしく待っていて、めちゃくちゃお利口さん～！！

ミニマレ開浦店の営業時間と席

• 平日：8:00～19:00
• 週末／祝日：9:30～18:00

ミニマレ開浦店の店内はブラックトーンのインテリアで、落ち着いた雰囲気です。実際に入ると、本を読んでいる方がいました。4人席2つ、2人席2つほどのこぢんまりした空間ですが、窮屈な感じはなく、テーブルの間隔にゆとりがあって快適です。

ベーカリーとコーヒー、ミニマレの名物はどっち？

ミニマレ開浦店に入ると、まずベーカリーの種類が目に飛び込んできます。店名が「ベーカリー＆コーヒー」なので何が有名なのか考えていたのですが、入ってみるとコーヒーの香りがすごくいいし、パンも種類が多くておいしそうで、両方という結論になりました（笑）

午後3時に訪問、ブロッサムバブカは売り切れ

ミニマレ開浦店のベーカリーは種類が豊富ですが、私が午後3時ごろに行ったらパンがあまり残っていませんでした（泣）。やっぱり人気店は早めに行かないとダメですね（泣）。ブロッサムバブカをどうしても食べたかったのに、残念ながらソールドアウト（泣）

「バブカ（Babka）」とは？ スラブ語で「おばあちゃん」を意味する「バーバ（Baba）」に由来する東欧の伝統的なパン。安息日の前日に、おばあさんたちが生地にいろいろな種やナッツを入れ、きれいにねじって作る香ばしいパン。

バブカのほかにも、塩パン、エッグタルト、スコーン、ニューヨーククッキーなどが並んでいます。ひとつひとつビニールで包まれているのがすごく好きでした。むき出しで売っているお店は私は苦手です（泣）

しっとりして見えるニューヨーククッキーをはじめ、どれも絶対おいしそうで、友人とずっと悩みながら選びました。

ミニマレ開浦店のメニュー・コーヒー豆・注文方法

ミニマレ開浦店のメニューは、店内でもスキャンできます。メニューを見ると、コーヒー豆が3種類あるのが分かります。

カウンターにはコーヒーマシンが3台も！ すごい（笑）

店内にはキオスクも設置されていて、楽に注文できました。

友人と注文したドリンクとデザート

• ヘルシンキラテ
• 生グレープフルーツティー
• 塩パン
• 抹茶クッキー

ヘルシンキラテ、なぜミニマレの看板なのか？

ヘルシンキラテはミニマレのシグネチャーだとレビューで見て行ったので、当然頼むべきだと思って注文しました。なぜこれが代表メニューなのか、すぐ納得です。北欧旅行で出会った、なめらかで濃厚なラテの記憶を再解釈したメニューだそうです！ 甘さは控えめでちょうどよく、牛乳とエスプレッソがよく合います！！

生グレープフルーツティーは爽やかな味が好きな人に

ミニマレ開浦店のグレープフルーツティーは、シロップ感ではなく本物の生グレープフルーツをすりおろして作っているので、爽やかなものが好きな人におすすめ！

塩パン、外はカリッと中はしっとりのバター風味

私の一番好きなパン、塩パン！！

ミニマレの塩パンはバターの風味がやばくて、塩気があって香ばしく、外カリ中しっとりそのものです。

ミニマレ開浦店の抹茶クッキー、絶対食べるべき？

ミニマレ開浦店に行ったら抹茶クッキーはぜひ食べてください。ほんとにめちゃくちゃおいしい（泣）。外はサクサク、中はねっとり濃厚で、抹茶の香りが濃くて一気に食べちゃいました。ここに来たら抹茶クッキーは絶対に食べてみてほしいです、強くおすすめ！！

静かな良才川のカフェベーカリー！ スペシャルなヘルシンキラテも素晴らしいけど、抹茶クッキーはほんとに200点！！