大邱・啓明大の韓定食、江亭洑前の遅めランチで満席待ち｜ヒャンテク

江亭洑へ向かう途中、啓明大の食堂を検索して見つけたヒャンテク

ヒャンテク 城西啓明大店（향택）は大邱達西区ホサンドンロ35北ギルにある韓定食の食堂です。江亭洑へ向かう途中、少し遅めの昼食でしたが、啓明大の食堂を検索してみるとヒャンテクが目に留まりました。

それに待ち時間ができるほどの人気店だと聞いて、期待も高まりました。待っている間に立て看板のメニューを見ると、料理が丁寧に見えました。

ヒャンテク 城西啓明大店の店内は？清潔で落ち着いた雰囲気

ヒャンテク 城西啓明大店の店内に入ると、全体的に明るく清潔な雰囲気でした。ウッドトーンのテーブルと椅子で仕上げられていて落ち着いた感じがあり、テーブル間隔もほどよく、一人ご飯や友人との昼食、家族での食事まで気兼ねなく訪れやすい印象でした。

遅めの昼食でしたが、すでに満席で少し待ちました。この写真は食事後のものです（ブレイクタイム直前の時間帯でした）。

ヒャンテクの代表メニューと価格、口コミイベントの内容

代表メニューとしてサムチコンドゥレパプ14,000ウォン、ナス味噌丼13,000ウォンを注文しました。

通知登録をしたお客様に口コミイベントでキノコの盛り合わせをくれるそうなので、ぜひ利用してください！！

サムチコンドゥレパプと焼きナス味噌丼の見た目がかなり印象的で、迷わず注文しました。

サムチコンドゥレパプ14,000ウォンをコプチャンキムに包んで

ヒャンテクのサムチコンドゥレパプは大きな器にコンドゥレ（山菜）ときのこ、小ねぎ、ごまがたっぷり入り、真ん中によく焼けたサワラがどっしりと乗っています。見た目だけでも城西のグルメで一番になりそうです。とても丁寧で、美味しそうに見えました。

写真でも感じられますが、魚のサイズがかなり大きいです。サワラの身を箸で細かくほぐしてからコンドゥレとご飯を一緒に混ぜて食べる方式です。

香ばしいサワラと香り高いコンドゥレがとても合いますね。ここにきのこと小ねぎが加わって、噛み応えも絶品です。

最初は基本の味を楽しんで、その後は一緒に出てきた特製ソースを少しずつ入れて混ぜて食べると、また違う味わいを楽しめました。

サワラとコンドゥレをよく混ぜたご飯をコプチャンキムの上に乗せて、たれを少し添えて食べるととても美味しかったです。全体的に素材本来の味を楽しめる点も気に入りました。

ナス味噌丼13,000ウォン、切れ目を入れたナスの食感

ヒャンテクのナス味噌丼も印象的でした。写真の中のナスに切れ目が入っているのが見えますよね？食感がすごかったです。

大きく焼いたナスがご飯の上に乗っていて、ナス特有の柔らかい食感と塩気のある味噌ソースがよく合います。

ナスを切ってご飯、ニラと一緒に混ぜると、しっとりしながらも香ばしい味が引き立ちます。

啓明大周辺で昼ごはんのおすすめを探しているなら

大邱達西区・啓明大のグルメ店ヒャンテクは、派手で刺激的なメニューよりも一膳をしっかり食べた気分になれるお店でした。特に魚とコンドゥレが好きならサムチコンドゥレパプ、ナス特有の柔らかい食感が好きならナス味噌丼、この2つをおすすめしたいです！！

啓明大近くでランチメニューに迷っているなら、ヒャンテク 城西啓明大店で韓定食の一食を楽しんでみてもいいと思います。

ヒャンテク 城西啓明大店の場所と営業時間

• 位置：大邱市達西区ホサンドンロ35北ギル71（カンチャン駅5番出口から332m）
• 営業時間：午前11時〜午後8時
• ブレイクタイム：午後3時30分〜午後5時
• ラストオーダー：午後3時、午後7時30分