東灘ケナリ公園の会食、お得トゥルチギセット｜Yangpuni

数日前から妙に辛いキムチトゥルチギが無性に食べたくなったんです。お肉たっぷりの濃厚なキムチトゥルチギがどうしても食べたくて。ちょうど最近は気温も少し下がって朝晩がかなり涼しくなり、熱々のキムチ料理を食べるにはぴったりの陽気になっていました。

東灘ケナリ公園・セントラルパーク近くの韓国料理店、ヤンプニキムチチゲ＆サムギョプサル（양푼이김치찌개&삼겹살）

店名からしてキムチチゲの名店感がにじみ出てますよね（笑）キムチチゲだけでなく、サムギョプサルやトゥルチギなど色んなメニューを一緒に楽しめるお店なので、ランチから夕方の会食まで幅広く使えそうでした。

東灘セントラルパーク周辺は散歩にも良くて食事する場所も多いので普段からよく訪れるエリアなのですが、この日のように熱々で辛い韓食が食べたい日にはこういうメニューが一番嬉しいんですよね。実際、東灘セントラルパーク周辺には様々な人気店やカフェが集まっていて、食事と散歩の両方を楽しめる場所です。

メニュー構成はどんな感じ？

メニューは基本のキムチチゲをはじめ、サムギョプキムチチム、トゥルチギ、チェユクポックム、醤油プルコギなど様々な韓食メニューが用意されていました。なので複数人で訪れた場合、それぞれ好きなメニューを選んで食べるのにも良さそうでした。

お得トゥルチギセットと大王卵焼き

この日はキムチチゲも少し迷ったのですが、結局実速トゥルチギセットを注文しました！しばらくして料理が次々と出てきたのですが、まず最初に目に入ったのは大王卵焼きでした（笑）本当にふわふわに巻かれた大きな卵焼きが出てきて、見ただけで柔らかそうでした。

卵焼きはやっぱり温かいうちに食べるのが一番！一口食べてみるとふわふわであっさりしていて、辛いトゥルチギと一緒に食べるのにぴったりでした。ヤンプニキムチチゲ＆サムギョプサルは何より使う食材にもこだわっているお店でした。

使っている食材は？

国内産キムチを使用し、全メニューに1等級の国内産韓豚生肉を使っているとのこと。お肉は当日入荷した食材を当日使い切る方式で運営していて、一緒に添えられる野菜も新鮮な食材を使っているそうです。

慶尚道式トゥルチギの味は？

特にトゥルチギは慶尚道式で、辛くて甘いヤンニョムがお肉によく染み込んでいて、ご飯と一緒に食べるのにぴったりのスタイルでした。食材一つ一つを新鮮に準備しているからか、ボリュームのあるメニュー構成だけでなく、料理自体もより美味しく感じられました。

ヤンニョムがお肉の隙間にしっかり染み込んでいて、野菜もたっぷり入っているのでご飯と一緒に食べたら本当に美味しそうでした。特に私が好きな甘辛いヤンニョムだったので、箸がどんどん進む味！お肉を一切れつまんで食べてみると、ヤンニョムが刺激的に辛いだけでなく甘辛さがあって、ご飯とすごく合いました。何よりサムギョプサル特有の香ばしさがヤンニョムと合わさって、旨味がさらに引き立つ感じでした。

サムチェソ（쌈채소、包み野菜）に包めばご飯が進む

トゥルチギを食べる時にサムチェソがないと寂しいですよね（笑）新鮮なサムチェソにご飯を一さじ乗せ、トゥルチギのお肉を一切れ、ヤンニョムがよく染みた野菜まで乗せて大きく一口食べると…これは本当にご飯泥棒認定！特に辛いものが食べたかった日だったからか、この日はいつも以上に美味しく感じました。

東灘セントラルパークやケナリ公園近くで熱々で辛い韓食が食べたい時、ボリュームのあるトゥルチギとキムチチゲを探している時に訪れるといいお店！おすすめです〜〜♡