Extra Sip Seeker · 38 件
I write about restaurants and cafes I visit in Daegu and Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · ファッション · バー・居酒屋 · ショッピング
ヒョンニムタッグイ（형님닭구이）大明洞啓大店（Hyeongnim Dakgui Daemyeong-dong Gyeongdae branch）は、大邱・南区の明徳路にある炭火鶏焼きの店です。店内が広く大きな団体席もあるため、会食や集まりに向いています。書き手はNAVERで予約し、混雑する時間を避けて訪れました。醤油味の鶏焼き半皿に、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）と4,000ウォンのチャンチグクス（韓国風にゅうめん）を合わせ、韓定食ビュッフェのようなセルフバーと苺アイスのデザートまで楽しんでいます。ヒョンニムタッグイ大明洞啓大店は、量がたっぷりでセルフバーがあり、啓明大駐車場に無料で停められる、満足度の高い大明洞の会食スポットでした。
パルコンイ（팔꽁이、Palkkongi）は、大邱・軍威郡缶渓面の八公山のふもとにあるBBQキャンプ食堂です。売店で豚肩ロース約600gとラーメン、マシュマロ、チョンドゥギ（韓国の素朴な駄菓子）を買い、3時間30,000ウォンのテントで炭火で下焼きした豚肩ロースをグリドルで焼き、無料で借りたボードゲームや回転ブランコ、トランポリンも楽しみました。何度も訪れている筆者にとって、パルコンイは今回も期待を裏切らない家族のお出かけ先でした。
Jangpro Hanwoo Galbitsal（장프로한우갈빗살）は、大邱・寿城区のトゥラン路（黄金洞の近く）にある、コスパのよい韓牛の炭火焼肉店です。大人2人と小学生1人で、カルビサル（あばら肉）とロースの600gセット（79,000ウォン）を炭火で焼いて食べ、カルビの骨がまるごと入ったテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）とご飯まで味わいました。何度も通っている筆者が、今回も肉の質と量に満足したJangpro Hanwoo Galbitsalは、家族の外食にぴったりの一軒です。
Hubaldae 東大邱駅店（Hubaldae Dongdaegu Station Branch、후발대 동대구역점）は、大邱市東区の東大邱駅前の飲食街にある、店員が肉をすべて焼いてくれる焼肉店です。娘と2人でモクサル（豚肩ロース）2人前、サムギョプサル1人前、チャーハンを注文し、名物のハニーポテトにミョンイナムル（行者ニンニクの葉の漬物）・キムチ・果物で作った特製ソースをのせる食べ方が特に印象的でした。サイドが盛りだくさんで子どももよく食べ、Hubaldae 東大邱駅店は満足度の高い東大邱駅の焼肉店です。
トンゴクチェミョン（동곡제면）大邱東城路本店（Donggok Jemyeon Daegu Dongseong-ro Main Branch）は、大邱・中区の校洞（キョドン）、大邱市庁の向かいにあるカルグクス（韓国式手打ち麺）専門の韓国料理店です。日曜の夕方に子どもと訪れ、チョゲビビムカルグクス（冷たい鶏肉入りの辛口和え麺）、海鮮ニラチヂミ、若鶏半羽入りの参鶏カルグクス13,000ウォンを食べました。日曜の夜でもほぼ満席で、店内は清潔、ご飯は無料。トンゴクチェミョンは大邱の中心部で子連れでも気軽に韓国のカルグクスを楽しめる一軒です。
チュングクソン イルグプ ヨリサエ ジプ（중국성 일급요리사의 집、Jungguksung Ilgeup Yorisa-ui Jip）は、大邱・寿城区池山洞の路地にある老舗の雰囲気の中華料理店です。寿城池へのお出かけの途中に2人で立ち寄り、豚の脂で炒めたラードカンジャジャン（汁気の少ない韓国式ジャージャー麺、9,000ウォン）、エビチャーハン、花巻揚げ、ミニタンスユク（韓国式酢豚）を食べ、自家製熟成麺のもちもち感と、しょっぱすぎず香ばしいカンジャジャンが特に満足でした。寿城区でカンジャジャンのおいしい中華を探すなら、チュングクソン イルグプ ヨリサエ ジプは良い選択肢です。
カフェドンイ 東城路本店（카페동이 동성로본점、Cafe Dongi Dongseong-ro Main Branch）は、大邱市中区・東城路3ギルのビル2階にある、コスパの良い韓国料理の食堂です。各支店に何度も通ってきた家族が初めてカフェドンイ 東城路本店を訪れ、ドンイプルコギ韓定食膳、直火チェユク（豚肉の甘辛炒め）韓定食膳、お試しサイズの麹（ヌルク）酢豚を味わい、セルフ目玉焼きと麦おこしの無料サービス、ご飯のおかわり、配膳ロボットまで体験しました。2人で3万ウォン台で家庭料理のような韓国料理をたっぷり食べられるカフェドンイ 東城路本店は、東城路のランチにおすすめの一軒です。
シニョンウン・チョングクチャンヘムルトゥッペギ（신영웅청국장해물뚝배기）城西モダアウトレット店（Sin Yeongung Cheonggukjang Haemulttukbaegi Seongseo Moda Outlet branch）は、大邱・達西区の城西工団近くにある韓国料理店で、チョングクチャン（発酵大豆）海鮮土鍋と海鮮チム（海鮮の辛口蒸し煮）が看板です。運動後の夜にソメク（焼酎のビール割り）と一緒に海鮮チム（小）、海鮮チヂミ、チョングクチャン海鮮土鍋を食べ、タコ・魚卵・ホタテがたっぷり入った海鮮チムが特に満足でした。最大30〜40人入れる団体ルームもあり、シニョンウンは城西工団での会食や集まりにも使える一軒です。
ダウンタウナー 大邱ビリーブヘリテージ店（다운타우너 대구빌리브헤리티지、Downtown Daegu Believe Heritage）は、大邱・寿城区の範魚洞近くにある手作りバーガーの店で、クラップピザ（클랩피자）と一緒に運営されています。何度も通っている筆者は、ダウンタウナーでキオスク注文し、約7分でダウンタウナーバーガーとポテトを持ち帰りました。一番よかったのはベーコン・トマト・手作りパティの組み合わせと、ふんわりしたバンズです。範魚洞で手作りバーガーを探すなら、ダウンタウナーバーガーかアボカドバーガーをセットで頼むのがおすすめです。
Ppwang Mulhoe（퐝물회）は、浦項の迎日台海水浴場の向かい、ソルモリ・ムルフェ地区（설머리 물회지구）にあるイカムルフェ（冷たいスープで食べる刺身の水和え）の専門店です。週末に約30分待ってイカムルフェと国産イカたっぷりのイカチヂミを食べ、セルフバーのトッポッキ・そうめん・イカスープまで楽しみました。Ppwang Mulhoeは、イカムルフェにサイドのイカチヂミをぜひ合わせたいお店です。
コギ9段（고기9단）チムサン直営店（Gogi 9dan Chimsan Direct Branch）は、大邱・北区チムサン洞にある炭火焼きの牛焼肉店です。筆者の家族は夕方の家族の集まりでコギ9段を訪れ、看板の花カルビサル（牛リブ）とアンチャンサル（ハラミ）の半々、17,000ウォンの9段セットを注文し、清潔なおかず、広い1階駐車場、ゆったりしたテーブル間隔に全員満足したそうです。家族の集まりの場所にコギ9段を選んで正解だったと感じた訪問でした。
パルタクパルタクフェ（팔딱팔딱회／Paldakpaldakhoe）は、大邱・西区の平里洞、西区庁の前にある刺身店です。友人と2人で4人席の個室を使い、ヌマガレイ（カンドダリ）・クロソイ・マダイ・ヒラメの刺身盛り合わせ小（55,000ウォン）を注文。ムール貝のスープ、カレイの焼き物、天ぷらなどの付き出し（スキダシ）に加え、15,000ウォンのムルフェ（冷たい刺身スープ）も味わいました。価格のわりに刺身の質も付き出しの内容も良く、パルタクパルタクフェは平里洞での集まりや会食の場としておすすめできる一軒です。
