ソウル外大前駅の食パンカフェ、生食パン｜Easy White

食パンとブリューイングコーヒーの組み合わせが最高なベーカリーを見つけました！！華やかなデザートもいいけれど、たまには基本に忠実なコーヒーとパンがおいしいお店に行きたくなる時ってありますよね？最近行った外大前駅・慶熙大学近くのベーカリーカフェ、Easy White Bread（イジ・ファイトゥ・ブレッド／이지화이트 브레드）がまさにそんなお店でした。香ばしいパンの匂いとコーヒー豆の香りがするこのお店を紹介しますね :)

Easy White Breadの場所は？外大前駅からのアクセス

Easy White Breadは外大前駅5番出口から300m、ソウル東大門区イムン路120の商店棟1階にあります。慶熙大学の近くに最近できたばかりの新店のベーカリーカフェです。営業時間は8:00〜20:00で、駐車もできます。

ドアを開けた瞬間、香ばしいパンの匂いとコーヒー豆の香りに、もう心の中で「大当たり！」と叫んでいました。インテリアも無駄がなくすっきりしていて、騒がしいカフェではなく本物のパンとコーヒーを楽しみたい時にぴったりのお店です。

いつ行くのがいい？おすすめは午前の訪問

Easy White Breadは、できれば午前に行ってみてください。私は午前に行ったのですが、焼きたてのパンの香ばしくて甘い香りが店内いっぱいに広がっていました。

外大店オープン記念でギフト包装無料のイベントもしていて、身近な人への軽いプレゼントにもすごく良さそうでした。

Easy White Breadの店内席と雰囲気

Easy White Breadの店内は広くはないものの、テーブルがあるので少し立ち寄って休むのにちょうどいいです。うるさくて落ち着かないカフェより、こういう静かなベーカリーカフェに行きたくなる時ってありますよね。

屋外ベンチもあって、天気のいい日にパンとブリューイングコーヒーを楽しむのに最高の雰囲気でした。飾らないナチュラルな雰囲気がどストライク！

Easy White Breadのメニューは？

Easy White Breadの看板メニューは、シグニチャーのゴールデンブール生食パンです。ウォルナッツ、ソボロ栗、オリーブチーズ、生クリームカステラなど、いろいろなスペシャル食パンもあります。コーヒーも販売していて、ブリューイングコーヒーのほか、抹茶ラテ、いちごラテ、さまざまなティーまで揃っています。セットメニューもあるので、お手頃な価格でパンとコーヒーを一緒に楽しめますよ。

一緒に買いたいバタージャムとクリームチーズ

気になっていたバタージャムとクリームチーズ！私は家にジャムがたくさんあるので一緒には買わなかったのですが、味が気になるクリームチーズやバタージャムがいろいろありました。添加物なしで毎日作って販売しているそうなので、次はぜひ注文して食べてみるつもりです。

食パンの厚さはどう選ぶ？1.5cm・2cm・2.5cm

Easy White Breadでは、食パンを注文するとその場で切ってくれて、好みの厚さを選べます。

• 1.5cm：バターやジャムと一緒に気軽に楽しむ、一般的な厚さ
• 2cm：食パン本来の風味と食感が感じられる厚さ
• 2.5cm：トーストやフレンチトーストにぴったりの厚さ

私はジャムと一緒に食べる予定だったので、迷わず1.5cmにしました！

ブリューイングコーヒーも一緒に注文すると、その場で豆から淹れてくれて、時間は約5分かかりました。丁寧に淹れてくれるコーヒーなので、待ち時間もすごく楽しかったです。

ゴールデンブール生食パン（ハーフ6,000ウォン）とブリューイングコーヒー（3,500ウォン）の味は？

Easy White Breadでブリューイングコーヒー（₩3,500）とゴールデンブール生食パンのハーフ（₩6,000）をテイクアウトして、とても幸せな気分でした！

味が気になって仕方ないゴールデンブール生食パン。

乳脂肪80％以上の天然バターで牛乳本来の深くて香ばしい風味を出し、18時間発酵させて濃厚な発酵バターの味が楽しめるそうなので、さっそく食べてみます。

ゴールデンブール生食パンは繊維に沿ってスーッと裂けて、ふわっと裂けるやわらかさです。もちもちで繊維がふかふかしていて、口に入れるとすぐに消えてしまうやわらかい食パンです。ジャムを塗らなくても、噛むほどに甘くて香ばしくて、本当にクセになりました。

ブリューイングコーヒーをひと口飲んで本当にびっくりしました。マシンで抽出するアメリカーノとは次元が違って、えぐみがまったくなく、口の中で香ばしい風味が広がって後味がとてもすっきりでした。何より生食パンとの相性が抜群！

ゴールデンブール生食パンは手でちぎって食べるのがおすすめ

まるでスライムを触っているようなやわらかい感触です。ハサミやナイフを使わず、手でちぎって食べると繊維が生きて、ずっとおいしくなりました。

食パンの端っこはパサパサであまり好きではないのですが、Easy White Breadの食パンは外側もサクサクで本当においしかったです。

焼きたての生食パンにジャムをひとさじ

焼きたての食パンにジャムを塗って食べるのは我慢できませんよね？好みのジャムをひとつ乗せれば、そこはもうデザート天国です。パンの温もりでジャムが少し溶けてやさしくしみ込み、ジャムの濃厚な甘さのあとに食パンの香ばしくてあっさりした味がその甘さを中和してくれて、本当に止まらません。その場で食パンのハーフ1袋をあっという間に平らげました。Easy White Breadに行くなら、ハーフじゃなくて1斤で注文してください…

総評：Easy White Breadはどんな人におすすめ？

• 贈り物にもいい、すっきりしたおいしいベーカリーを探しているなら？
• 焼きたての、本質に忠実な食パンが食べたいなら？
• ブリューイングコーヒーの澄んですっきりした風味を感じたいなら？

Easy White Bread外大店、慶熙大学近くのベーカリーカフェとして強くおすすめします〜！