水原・ホメシルICの焼き魚、中学生から1人1品｜Godeungeo

うちの子の成長注射で2週間おきに通う水原はもう隣町みたいに慣れてきた…診療を終えた帰り道、夕食として立ち寄ったのが水原の焼き魚の人気店、コドゥンオミョンプミデダ（고등어명품이되다）水原店。

最近は焼き魚の韓定食店もおかずのバリエーションが豊富で、窯焼き魚は好き嫌いが少ないので、家族外食として無難に、コスパよく、栄養満点で、美味しく、多彩に楽しめていい。

コドゥンオミョンプミデダ水原店の場所と駐車場

コドゥンオミョンプミデダ水원店は호매실ICにも近く、水원を訪れたついでに食事して帰るのに立地的に便利。駐車スペースも十分で店舗も広くてグッド〜

店内の雰囲気、魚のにおいは気になる？

外観の大きな窓に映る内部が広くて快適そうに見えたが、やはり店舗規模が大きくテーブル間の距離も余裕があって本当に快適に食事できた。何より焼き魚を売る店なのか？と思うほど換気がよくて、魚のにおいが1ミリもしないｗｗｗｗ

1人1品ルールは中学生以上から

着席して注文はタブレットオーダー。普通、窯焼き魚の店だと小学生以上または未就学児から1人1品ルールが多いが、ここ水원の焼き魚の人気店コドゥンオミョンプミデダは中学生以上から1人1品なので、少食の子どもとも気兼ねなく楽しめてよかった。

メニュー構成｜コチュジャンプルコギは基本で登場

コドゥンオミョンプミデダ水원店のメニューは、焼き魚と刺身をたっぷり楽しめるスペシャル名品定食から、ニベ刺身、サバ刺身、アワビ刺身、サバ寿司など新鮮さを楽しめる活魚刺身、そしてサバ、サワラ、タチウオ、ニベ、박대（ペクタ、コチのような白身魚）、임연수（イムヨンス）などの焼き魚メニュー。サバの煮付け、タチウオの煮付け、コチュジャンプルコギなど味付け煮込みで食欲をそそるメニューまで多彩だったが、コチュジャンプルコギは基本で出てくるので、まず食べてみてから追加してほしい〜！！それを知らずにコチュジャンプルコギを追加してしまいお腹が肉でパンパンになったｗｗｗｗｗｗｗｗ

セルフバーには何がある？

コドゥンオミョンプミデダのセルフバーはスタッフの方がこまめに補充・整理していて、それもあって料理が温かく、ふやけていなくて心遣いを感じた。基本のおかずとして出るものもあり、청포묵（緑豆寒天）、チャプチェ、ケジョリ（浅漬けキムチ）、スンニュン（おこげ湯）、シッケ（甘い米飲料）は追加で用意されていて、好みに合わせて取りに行って楽しめる。

サワラ焼き・サバ焼きの一膳

存分に豪華に用意された一膳、サワラ焼き、サバ焼き、コチュジャンプルコギを追加注文したが、コチュジャンプルコギが基本で出てきたので追加分がものすごい量になってびっくりｗｗｗｗｗｗｗｗ高級感のある食器に料理がきれいに盛られていて、目で一度、香りで一度、口で一度、三度楽しめる〜〜

おかずが品数だけ揃えたわけではないと感じたのが、ひとつひとつしっかり味付けしていて、それでも素材の味を隠すのではなく素材の味が生きていた。特に청포묵무침（緑豆寒天の和え物）がJMT（うますぎる）で、子どもと2人で2回もおかわりした笑

家では食べにくい焼き魚、特に焼きたてで温かいうちに食べるのが一番！外はこんがり焼けて中はしっとりしていて、そのまま食べても美味しく、ご飯にのせても美味しい〜

サワラ派も認めたサバ焼きの味

やはり店名が「コドゥンオミョンプミデダ（サバの名品になる）」だからか、サバが本当に美味しかった！！普段はサバよりサワラ派なのだが、サバ特有の香ばしい風味と脂がしっとりしていて本当に美味しかった。

子どもでも食べられたコチュジャンプルコギ

コチュジャンプルコギが基本で提供されるコスパの良さまで備えている笑。コチュジャンプルコギも味付けが程よく甘辛で、高学年の子どもも一緒に楽しめた。サンチュも一緒に出てきたのでサム（包み）ご飯としても楽しめ、焼き魚に飽きた頃に甘辛いコチュジャンプルコギを合わせると無限に食べられる！

残った料理は持ち帰りできる？

残った魚と豚肉料理はきれいな容器を無料で！用意してくれたので、すっきり包んで持ち帰ることができた。

まとめ

水원の焼き魚の人気店コドゥンオミョンプミデダ。こんがり焼けた焼き魚に心のこもった多彩なおかず、コスパの良い構成、清潔で快適な店内インテリア、親切さまで！どれも欠けるところがなく、両親を連れて来たいと自然と思える場所だった。