梁山・通度寺のケジャン店、絶品豆腐揚げと春雨プルコギ｜Deodo

梁山のDeodo Gejang（더도게장）はどんなお店？

Deodo Gejang（더도게장）は、慶尚南道梁山市下北面の梁山大路にある、済州の黄ガニケジャンと盛り合わせジャンの専門店です。毎日11時から20時まで年中無休で営業していて、ラストオーダーは19時30分、店の駐車場もあります。

今日は梁山・通度寺のグルメ、Deodo Gejang（더도게장）のお話を始めますよ〜！

梁山のケジャンの名店だとばかり思って行ったら、実は済州の黄ガニケジャンと盛り合わせジャンの専門店だったDeodo Gejang（더도게장）！梁山にいながら済州旅行気分を味わえちゃいます、ふふ〜。通度寺、黄山公園、梁父大（ヤンブデ）から近いので、近くに遊びに来たついでに寄るのにもいい感じでした（笑）

Deodo Gejang（더도게장）の駐車場と雰囲気、家族の外食に向いてる？

Deodo Gejang（더도게장）は店の駐車場がめちゃくちゃ広いのに、車がたくさん停まっていました。車の多さ、見えますよね…。実際に店内もお客さんでにぎやかでした。

特に家族連れが多かったです。ケジャンの人気店らしく年齢層もさまざま。小さな子から年配の方まで！梁山・通度寺で家族の外食をするならおすすめです〜！

待ち状況の確認と団体予約

Deodo Gejang（더도게장）はキャッチテーブルで待ち状況を確認できて、団体予約もできるので参考にしてくださいね。ネイバー予約では80名まで可能と表示されます。すごい…

店内の様子と衛生面

店内はとってもきれい。これまで行ったケジャンのお店の中で一番きれいかも。

なんとスプーンや箸も衛生的に置かれていました。

Deodo Gejang（더도게장）のメニューと価格は？

Deodo Gejang（더도게장）の代表メニューは、盛り合わせジャン栄養釜飯膳（1人前₩28,000）、膳2人セット（₩48,000）、黄ガニケジャン栄養釜飯膳（1人前₩18,000）です。私たちは盛り合わせジャン栄養釜飯膳を2人前で注文しました〜！

• 🦀 盛り合わせジャン栄養釜飯膳 1人前 ₩28,000 — ワタリガニケジャン、黄ガニ醤油ケジャン、ヤンニョムケジャン、タコジャン、アワビジャン、殻むきエビの醤油漬け
• 🦀 膳2人セット ₩48,000 — アングー＋イイダコの辛口プルコギ炒め、醤油またはヤンニョムケジャンのどちらか1つ、栄養釜飯 / または焼き魚3種、醤油またはヤンニョムケジャンのどちらか1つ、栄養釜飯
• 🦀 黄ガニケジャン栄養釜飯膳 1人前 ₩18,000 — 醤油またはヤンニョムケジャンのどちらか1つ

レシートレビューイベントにも参加できて、アワビジャン、カニ揚げ、お酒のうち1つがサービスだそうです〜〜

Deodo Gejang（더도게장）の膳の小皿には何が出る？

Deodo Gejang（더도게장）の盛り合わせジャン膳には、土鍋プルコギ、キムチチヂミ、焼き魚、テンジャンチゲ、豆腐揚げなどが小皿として出ました。ほ〜〜んとにボリューミーでしょ！！！小皿もたっぷりで、ケジャン自体の量もどっさりです。

春雨まで入った土鍋プルコギ

土鍋プルコギ、これ一つあればご飯一杯ペロリといけるの、わかりますよね…。小皿でこういうプルコギが出てきても味見程度の量のことが多いのに、Deodo Gejang（더도게장）のプルコギは量もたっぷりでした。

なんと春雨も入ってます！春雨好きは幸せですよ〜。ほかにキムチチヂミと焼き魚も出ます。

豆腐揚げを食べなかった私の人生の豆腐揚げ

テンジャンチゲと豆腐揚げも出ます。私、もともと豆腐揚げには手を出さないんですよ。でもホッパン（夫のあだ名）が食べてすごくおいしいと言うので真似して食べてみたら、めちゃくちゃおいしかったです。人生の豆腐揚げでした（笑）

Deodo Gejang（더도게장）の盛り合わせジャンの味は？

Deodo Gejang（더도게장）の盛り合わせジャンには、黄ガニケジャン、ワタリガニケジャン、ヤンニョムケジャン、カニの甲羅にエビジャン、アワビジャン、タコジャンまで付いていて、生臭さはまったくありませんでした。今日の真の主役、盛り合わせジャンの登場です〜

ビジュアルやばくないですか…黄ガニケジャン、ワタリガニケジャン、ヤンニョムケジャン、甲羅に加えて、エビジャン、アワビジャン、タコジャンまで！！！種類が多くて飽きません。選んで食べる楽しさ〜〜。そして生臭さは、ぜ〜〜〜んぜん、ひ〜〜〜とつも、まっ〜〜〜たくしませんでした。

身もぷりぷりで、歩留まりもすごいでしょ？手でぎゅっと押すと身がぐわっと出てきて、食べやすかったです。

栄養釜飯とケジャン、こうして食べました

炊きたての栄養釜飯とケジャンの組み合わせ、言うまでもなし〜〜。ご飯にケジャンをのせてぱくっ。まさにご飯泥棒。

甲羅にご飯を混ぜてもぱくっ。

海苔に包んでも一口でぱくっ。どう食べてもおいしいです〜。

梁山・通度寺のケジャン店としてDeodo Gejang（더도게장）はおすすめ？

締めにあったかいスンニュン（おこげ湯）まで飲めば完璧な一食、おしまい〜！梁山で済州の黄ガニケジャンを食べる計画、大成功でした、ふふ。梁山・通度寺のグルメ、梁山・下北のグルメを探しているなら、梁山のケジャン店としてDeodo Gejang（더도게장）を強くおすすめします。私たちはまた行く予定です！！！