群山・水松洞のカムジャタン、ムグンジとウゴジ半々｜インセンカムジャタン

反半カムジャタン！インセンカムジャタン、群山のグルメを探すときカムジャタンが好きなら、ムグンジ（묵은지）、パキムチ、ウゴジ（우거지）を反半にして一度に二つの味が楽しめるメニューなんです！

群山カムジャタンを食べに水松洞（スソンドン）にあるインセンカムジャタン群山店へ平日夕方に行ってきました。私たちは平日17時ごろ予約して訪問したのでウェイティングなしですぐ入店でき、反半カムジャタン小サイズを注文しました。

駐車場と店舗の利用情報は？

住所は1F, 197 Gongdan-daero, Gunsan-si, Jeonbuk State, South Korea。月・火・水・木・日は07:00から翌03:00まで、金・土は07:00から翌04:00までで、ブレイクタイムは15:00〜17:00です。店舗の裏側に広い駐車場が用意されていて

車で訪れるのにも便利でした。実際に駐車スペースがかなり広く、駐車の心配なくそのまま入店できたのも良かったです。

座席は広く快適だった

中に入るとウッドトーンで飾られた広い座席が続いていて、テーブル間隔も窮屈さがありませんでした。

窓際の席も別にあり、全体的に清潔に整えられていて家族の外食や集まりで来るのにも良さそうでした。

各テーブルにタブレットが用意されていて、メニュー確認と注文がしやすかったです！

二つの味を選べる半半カムジャタンとは

基本のウゴジカムジャタンからムグンジ、パキムチ、ガッキムチ、ビジカムジャタンまで種類が多様に用意されていました。

ウゴジ・ムグンジ・パキムチのうち好きな二つを選んで反半カムジャタンとして注文できるのが、ここでの目を引くポイントでした。

ヘジャングク（해장국）もウゴジ、ムグンジ、パキムチ、ガッキムチの種類があり、骨なしヘジャングクとしても選べました。追加の麺類はラーメン、うどん、春雨、ジャガイモすいとん、オンシモンマンドゥなど多様で、複数人で訪れたときに追加して食べるのに良さそうでした。

ムグンジとウゴジの半々で注文

反半カムジャタン小39,000ウォン、ムグンジ＋ウゴジに中辛を選択！

最初に出てきたときから両側がきっちり分かれていて、ムグンジとウゴジが高く盛られて出てくるので見た目もかなりきれいでした。

写真撮影にも良く、一つの鍋で二種類のカムジャタンが食べられるので両方気になるときに選びやすかったです。スタッフの方が最初に食べやすく切ってくれて、強火でぐつぐつ煮た後、約5分ほど中火でさらに煮て食べればOKです。

片側はムグンジがたっぷり入っていて、もう片側はウゴジと骨がふんだんに盛られていて、食べる間ずっと二つの味を交互に楽しめました。

辛さはマイルド、中辛、辛口の中から選べて、私たちは中辛にしました。中辛がちょうど負担なく食べやすく、カムジャタンのスープにムグンジとウゴジが混ざり合うと自然とご飯が欲しくなる味でした。

肉も骨にかなりたっぷり付いていて、二人で食べていたら思ったより量が多かったです。

2人で反半カムジャタン小サイズを食べるとかなり豪華な方で、個人的には3人で食べても十分だと思いました。

コショウを混ぜた特製ダレの食べ方

テーブルにはエゴマ粉と特製ダレ、コショウ、塩、唐辛子粉が用意されていて、好みに合わせて足して食べられます。

辛いものが好きなら唐辛子粉を多めに、エゴマ好きな方はエゴマ粉をたっぷり入れてもよく合います。

私はここでコショウを必ず入れることをおすすめしたいです。特製ダレにコショウを混ぜて肉をちょんと付けて食べると、肉がどんどん進みました。カムジャタン自体も良かったですが、このタレの組み合わせが妙に印象に残りました。

セルフバーとテーブルの備品

セルフバーには玉ねぎと唐辛子、カクテキのような基本のおかずが用意されていて、必要な分だけ持ってきて食べられました。

カムジャタンを食べていると合間合間にキムチや玉ねぎに手が伸び続けますが、自分で気軽に追加できて良かったです。

テーブルにはウェットティッシュも別に用意されていて、骨を外して食べるメニューの特性上、こういう小さな部分も便利でした。

訪問前に確認したいイベント

店舗では訪問者レシートレビューイベントも実施していました。店を紹介して認証すると、生ビール300cc2杯またはハイボール1杯、追加麺類1つのうちから選んでもらえるとのことでした。

訪問予定の方は注文前にイベント内容も一度確認してみるといいと思います。

二人で食べた量と合計金額

私たちは反半カムジャタン小39,000ウォンにご飯1杯1,000ウォンを追加して合計40,000ウォン決済しました。二人で食べるにはかなり十分な量で、追加麺を頼まなくてもお腹いっぱいになりました。ムグンジとウゴジのどちらか一つだけ選ぶのが物足りないなら、二つを同時に食べられる反半構成は確実に便利で楽しかったです。

群山カムジャタンの人気店を探しながらムグンジとウゴジを一緒に食べたいなら、インセンカムジャタン群山店の反半カムジャタンがぴったりだと思います。平日夕方に予約して訪問したのでウェイティングなく気軽に入店でき、駐車場も広くてアクセスも良かったです。特にたっぷりの量と反半構成、特製ダレにコショウを混ぜて肉を付けて食べる組み合わせが印象に残りました。群山水松洞のカムジャタンや群山ヘジャングクを探しているなら、満足感のある一食としてぜひ立ち寄ってみてください :)