世宗・ソダム洞の寿司店、3人で生サーモン丼とおすすめ12貫｜スシレスト

最近生ものが大好きな私は、あちこち食べ歩いています。回転寿司ではなく、久しぶりに盛り合わせ寿司のお店に行ってきたのでレポートをシェアします🧚🏻

スシレスト世宗ソダム本店の場所と駐車場

スシレスト世宗ソダム本店はUnit 212, Icomstar City, 93 Sodam-ro, Sejong、建物の2階にあります。営業時間は12:00〜21:00で、地下駐車場の利用が可能、Naver予約もできます。

• 🏠 店名：スシレスト世宗ソダム本店
• 📌 住所：Unit 212, Icomstar City, 93 Sodam-ro, Sejong
• ⏰ 営業時間：12:00〜21:00
• 🚗 駐車：地下駐車場利用可能
• 💳 予約：Naver予約可能

店内の雰囲気はどうでしょう

世宗市ソダム洞の建物2階に位置していて、地下駐車場にも駐車でき、BRT（幹線急行バス）の近くでアクセスが良かったです！

きれいな内装で、最初はブランチや洋食を出すお店かと思いました🙊 店内が広く団体予約もできて、家族連れでも来やすそうだと思いました🩵

メニュー構成 — セット、単品寿司、サイド

スシレスト世宗ソダム本店のメニューはセットメニューから単品寿司、サイドメニューまで種類が豊富です。最初にメニューを見たとき、種類が多すぎて選ぶのに悩みました🙊

セットメニューから単品寿司、サイドメニューまで情報が多彩で、選ぶ楽しさがありました。

醤油、生姜などは各テーブルに置いてあって、気軽に取り分けられました。

麦茶をくれるお店って最高〜〜🩷

3人で注文したメニュー — ファミリー寿司26貫、おすすめ寿司12貫、生サーモン丼

私は3人で訪れて、ファミリー寿司26貫、おすすめ寿司12貫、生サーモン丼を注文しました。各テーブルにキオスクがあって注文が便利で、注文するとすぐにメニューが出てきました。

ファミリー寿司26貫

最初に目を引いたファミリー寿司26貫は、大きな皿に寿司がきれいに盛り付けられて出てきます。色とりどりの見た目で目も口も楽しくなりました。コリコリした食感が絶品の白身魚から、口で溶けるサーモン、甘めの卵、旨味あふれる醤油エビまで！

好き嫌いなく誰もが好きそうな充実の構成で、一緒に選んで食べる楽しさが本当にありました。シャリの酢加減も塩辛すぎず浮きすぎず、ちょうど良く、何より刺身が乾かずしっとり新鮮で、噛むほどに甘みが上がってきました😎

おすすめ寿司12貫

一緒に頼んだおすすめ寿司（12貫）は、シェフのセンスとその日の鮮度が垣間見えるメニューでした。ファミリー寿司とはまた違う魅力で、活魚刺身がより多く入っていました。食事全体のクオリティを引き上げてくれる印象でした。

寿司盛り合わせに付いてくるサイド

寿司盛り合わせを選ぶと、ミニサラダ＋冷そばまたはミニうどんが一緒に出てきます。ミニサラダのシャキシャキした食感が寿司と合わせて食べるのにとても良かったです。

特に寿司＋麺の組み合わせがとても良かったです🧚🏻

生サーモン丼

生サーモン丼は、新鮮で香ばしい生サーモン特有の脂の風味が口いっぱいに広がり、生わさびを少しのせて食べると、しつこさをすっきり抑えつつ特有の旨味が倍増しました。サーモンの食感もとても良かったです🍣

サーモン自体のクオリティが良くて生臭さは全く感じられず、すっきりそのものでした。

総評 — セットと単品、どちらを頼むべきか

2種類のセットを食べましたが、セットメニューには卵、稲荷、エビ寿司が多く含まれていて、単品メニューの方が良さそうだと感じました。特定の活魚刺身寿司が好きな人にはセットメニューはやや物足りない構成かもしれませんㅠㅠ

家族単位や団体での食事には、セット構成が多彩で良さそうです！

ここは寿司以外に刺身も注文できます。次回は刺身を食べに来てみたいと思います！