金浦・長基洞の焼肉、カップル膳と厚切りモクサル｜ドンプザグリル

地元で評判の焼肉店に、ついに行ってきました！店主さんはもともと肉専門のデリバリー店をされていて、今回新しくお店をオープンしたそうです。やっぱり肉を焼くノウハウがすごくて、お肉もめちゃくちゃ美味しかったです。今日は金浦・長基洞の焼肉店「ドンプザグリル（돈푸더그릴）」を紹介しますね。

ドンプザグリルの場所・営業時間・駐車場は？

ドンプザグリルは京畿道金浦市金浦漢江1路78番キル23-6 1階にあります。営業時間は11:00〜23:00で、15:00〜17:00は休憩時間、毎週火曜日は定休日です。デリバリーとテイクアウトもできます。

駐車は、長基洞のグルメ通りのロッテリア横の路地に入ってまっすぐ進んだ、路地の突き当たり側にある長基第3公営駐車場を利用します。基本1時間無料で、祝日は終日無料です。

ドンプザグリルの外観と店内の雰囲気

最近はチェーン店が増えて、こういう個人店は探しにくいですよね。長基洞にしかないドンプザグリル、期待が高まります。お店の前には芝生も敷いてあって、きれいに整えられていました。

お店の前に、座って待てる席も用意されています。

店内も明るくて、テーブルの間隔が広くてすっきりしています。

各テーブルにタブレットがあって、タブレットで注文します。

セルフバーもすごくきれいに管理されています。今日の有酸素運動＝セルフバーの往復＝相方よ、がんばれ（笑）

トイレも店内にあって便利です。

ドンプザグリルにランチメニューはある？

ドンプザグリルは焼肉店なのにオープンが11時と早めです！見てみたら、汁ありスユク（국물제육）や肉定食など、ランチメニューがいろいろありました。近くで働いている方や、お昼に肉が食べたくなった方にぴったりだと思います。

ドンプザグリルのカップルセットの内容は？

ドンプザグリルはセットメニューがよく整っていて（メニュー表はNaverに載っているものに代えますね）、私たちはカップルセット（커플한상）を注文しました。サイドメニューでキムチチゲも頼んだのですが…！実はカップルセットの中にキムチチゲご飯（김치찌밥）がもう含まれていたんです。本当にお得な構成です。店主さんが気を利かせて、キムチチゲは外してくださいました（笑）

お肉が出てくる前に、店主さん特製のプレートにセットされて出てくるおかずです。とても整っていて、構成もいいです。キムチとミナリが基本で、卵蒸し、冷やしスユク、いろんなソースまで…！この構成も特製プレートも、相当こだわって作られたんだろうなと思いました。

ミナリが基本で出てくる焼肉店は最高です。

わさびマヨなどのソースと付け合わせ

ドンプザグリルは、わさびマヨ、とんかつソース、醤油ソースとソースが何種類もあって、いろんな味で楽しめるのが良かったです。お肉と一緒に食べられるおかずもいろいろ出てきます。

卵蒸しまで…！本当にたっぷり出してくれます。ふわふわの卵蒸しでした。

石板キムチチゲご飯と冷製チェユクの味は？

あ、それからまた思い出す石板チッパブ（찌밥）！キムチチゲの石板バージョンで、味付けもちょうどよくて美味しくて、上にのった卵もすごく合っていました。

あまり期待せずに食べたら美味しくて驚いた冷やしスユク（냉제육）！これも店主さんの特別な技が入っているそうです。お肉が出てくる前に、ひと口ずつ食べるのにちょうどよかったです。

ドンプザグリルのサムギョプサルとモクサルの味は？

カップルセットのお肉は、下焼きしてから出てくる豚バラ＋モクサルの組み合わせです。ついにお肉登場〜！色つやいいですよね。ネギ＋きのこも一緒に出てきて、店主さんが直接焼いてくれます〜

私は厚みのあるお肉が好きなので、まさに好みのお肉でした。

焼きながら、こんなふうにきれいに切ってくれます〜〜

そろそろ焼き上がってきたお肉たち

見るからに質の良さそうなお肉たち、モクサルがおいしそう

ついに焼き上がって、ひと口！！お肉は予想どおり柔らかくて、肉汁たっぷりで香ばしいです。私は特にモクサルが美味しかったです。モクサルが美味しい焼肉店こそ本物の名店ですよねb

手作り鉄板の肉の脂で焼くミナリとキムチ

ドンプザグリルの手作り鉄板のおかげで、お肉の脂が片側に流れ出て、その脂でミナリとキムチが焼けます。

お肉＋キムチ＋ミナリ、天国の組み合わせ

ドンプザグリルはまた行く価値がある？

こうしてきれいに平らげました。美味しいおかずがたくさんあって、サイドもよく出てくるので、お肉がするする入っていきました。それに店主さんがとても気を配って上手に焼いてくれるので、より美味しく食べられました。次に肉が食べたくなった日は、金浦・長基洞のドンプザグリルにまた行きます〜〜