教大駅の大食い一人ランチ、ダブルチーズ卵キンパ｜ホールスキンパ本店

この前、教大駅の近くで大事な用事を済ませたら、いつの間にかお腹ぺこぺこのお昼時になってたんですよね（笑）

一人で気軽に、でも栄養たっぷりのしっかりした食事でお腹を満たしたくて、レーダーを全開にして探しました。

塾街でオフィスワーカーも多いエリアなので、おいしいごはん屋さんは意外と多いんですが、その中でもひときわ目を引く、おしゃれなキンパ専門店があって、さっそく足を運んでみました。

今回行ってきたのは、おいしさも健康も、コスパ抜群のボリュームも全部つかんだ「ホールスキンパ本店（Halls Gimbap Main Branch）」です！

ホールスキンパ本店はどこにある？一人ごはんしやすい？

ホールスキンパ本店は教大駅1番出口のすぐそばにあって、初めての道でも迷わずすぐ見つけられました！教大駅から歩いてすぐなので、気軽に立ち寄るのにぴったりです。気分よくドアを開けて中に入ると、店内はとても居心地がよくて、きれいに整えられていました。

席を見てみると、一人で来た人向けの壁向きカウンター席から、みんなでわいわい座れるテーブル席まで、バランスよく揃っていました。ピークのお昼時に行ったら、私みたいに一人でふらっと来て静かに食事に集中している人がけっこういましたよ！

周りの目を気にせず、ほっとする落ち着いた雰囲気の中で食べられる教大駅の一人ごはんスポットだなと、最初から気に入りました（笑）

大食い一人ごはんの注文：ダブルチーズ卵キンパ₩7,000＋ホールスタッカンジョンS₩10,000

ホールスキンパ本店で選んだのは、ダブルチーズ卵キンパ（₩7,000）とホールスタッカンジョンSサイズ（₩10,000）でした。私はとにかく大食いなので、キンパ1本じゃ足りません。看板で有名なダブルチーズ卵キンパに、サイドにぴったりのホールスタッカンジョン（タッカンジョン：甘辛い韓国風唐揚げ）を思い切ってセットで注文しました！

ホールスキンパ本店は旧オトキンパ瑞草店だった

あ、そうそう、注文しながら店内を見回していたら、すごく興味深いことを知ったんです！ホールスキンパ本店は瑞草・教大駅近くの粉食（韓国の軽食）の人気店ですが、なんと、もともと有名だった「オトキンパ瑞草店」が店名を変えて新しく出発した店だったんですよ！

店名は変わっても、オーナーさんからキンパを巻くおばさんたち、レジのスタッフさん、タッカンジョン担当のスタッフさんまで、メンバーは全員そのまま。タレや味、調理器具、食材の新鮮さまで、以前とぜ～んぶ同じに保っているそうです！

ホールスキンパのメニュー表と価格

変わらない味と真心で、これまでの常連さんが好きだった慣れ親しんだ手の味をそのまま受け継いでいるので、味への心配はこれっぽっちもいりませんでした（笑）新鮮な食材で丁寧に巻いているからか、1本食べただけでも満足感と食べごたえが格別でした！

ランチのピークでも提供は速かった？

ホールスキンパ本店はスタッフさんの手がとにかく早いのか、注文を済ませて席に座り、スマホをちょっといじっているうちに、あっという間に料理が出てきて最高でした（笑）お腹がすいているときに料理が遅いとくらくらしますが、ここは早くて手軽に食べられるので、教大駅の会社員のランチにも、テイクアウトにも、おやつにも本当にぴったりでした！

ダブルチーズ卵キンパは本当に低糖質高脂質スタイル？

ホールスキンパ本店のダブルチーズ卵キンパは、ご飯を薄く敷いて、卵焼きとチーズをたっぷり詰めた低糖質高脂質スタイルのキンパでした。最初にダブルチーズ卵キンパと対面したんですが、見た目を見た瞬間に口がぽかんと開きましたよ！最近、食事管理や健康を気にしている人の間で大人気の「低糖質高脂質（ローカーボ・ハイファット）」スタイルの頂点でした！ご飯は外側にほんの薄くかすめるように敷いてあるだけで、中にはふわふわやわらかい卵焼きがすき間なくぎっしり、はち切れそうなほど詰まっていました。

そこに濃厚でコクのあるダブルチーズの風味が加わって、口に入れた瞬間にとろっと溶けるやわらかさが絶品でした。さらに、つけて食べる専用の特製ソースも一緒に出してくれるんですが、このソースにキンパをちょんとつけて食べると、あっさりしがちな味にうま味がぐっと加わって、塩加減が完璧にハマって、いくらでも入っちゃいます（泣）健康的な糖質コントロール食なのに味まで最高なんて、好きにならずにいられない完成度の高いメニューでした（笑）

ホールスタッカンジョンSサイズの味はどうだった？

ホールスキンパ本店のホールスタッカンジョンは、外はサクッと甘く、中はしっとりの「外サク中しっとり」タイプでした。そしていよいよ本命のホールスタッカンジョンも攻めてみたんですが！わあ…正直に言うと、そこらのチキンチェーンなんてひと跳びで超えるくらいずっとずっとおいしくて、衝撃を受けました（笑）

やみつきになるサクッと甘い表面のタレは口にしっくりなじんで、パリッとコーティングされています。ひと口かじると、中の身はパサつきなんてこれっぽっちもなくて、本当にやわらかくて、ぷるぷるのジューシーな肉汁をたっぷり含んでいるんです（泣）

タッカンジョンのタレも、飽きてしまう人工的な甘さではなく、深くて濃いまろやかな甘みなので、ダブルチーズ卵キンパをひと口食べては、ピリ甘でもちっとしたタッカンジョンをひと口、と交互に食べれば、まさに最高のセットメニューです（笑）

キンパ屋さんでこんなにクオリティの高いチキンが食べられるなんて、想像もしてませんでした（笑）

ホールスキンパ本店の壁で読んだ、非精製糖とハビタットへの寄付の話

おいしく平らげながら、ホールスキンパ本店の壁に貼られたストーリーをゆっくり読んでみたら、ここがなぜ愛されているブランドなのか、すぐに納得しました。

お客さんの健康のために、調理には精製糖ではなく非精製糖にこだわって使い、とても厳選した健康的な食材だけをたっぷり使って作っているそうです！さらに、社会的弱者の住環境を改善する貢献団体「ハビタット」にも定期的に惜しみなく寄付をしている、心温まるお店でした（泣）

ただお腹を満たすだけの食堂を超えて、体にもよく、社会にも良い影響を広げる、体も心もほっこりする健康的なごはん屋さんだなんて、感動せずにはいられませんでした（笑）料理ひとつひとつに込められた真心と味のおかげで、滞在中ずっとしっかり癒やされて店を出ました。このレベルなら、ほかのメニューも道場破りのように全部食べてみたいです！

教大の近くで、軽いのに栄養たっぷりでしっかり満たされるキンパランチの名店を探している方、周りを気にせず気分よく一食をぱぱっと済ませられる教大駅の一人ごはんの場所を探している方なら、ホールスキンパ本店は絶対に立ち寄ってほしい必須コースです！香ばしいチーズ卵キンパに、外サク中しっとりの頂点タッカンジョンの組み合わせで、口いっぱいの幸せを味わってみてくださいね！