新沙駅の中華、少食でも満足の夜Bコースとメンボーシャ｜サムシン

カロスキルに新しい中華料理店ができたと聞いて、さっそく行ってきました。普段あまりたくさん食べられないので、コースよりも単品派なんですが、この日は特別にコース料理を頼んでみました。料理ひとつひとつもおいしかったのですが、何より店主さんとスタッフの方がとても親切で、食事の間ずっといい気分でした。予約のお客さんが次々入ってくる理由が、実際に食べてみてわかりました！

サムシン カロスキル店の場所と駐車場は？

サムシン（Samsin Garosu-gil／삼신 가로수길점）は、ソウル江南区江南大路156ギル46の建物の2階と3階にあり、営業時間は11:00〜23:00です。バレーパーキングが利用でき、2時間で₩5,000です。

新沙駅8番出口から徒歩約3分なので、公共交通機関でも行きやすいです。カロスキル周辺で食事する場所を探していて、新しくオープンしたと知って気になって訪れました。

サムシンはどんな中華料理店？

サムシンは、韓国料理・中華・日本料理の魅力を融合させたフュージョン中華を出すお店です。店主さんとお話しして知ったことも印象的でした。華僑出身の店主さんは、20代のころ外交官として働いていたものの、家業のほうが性に合っていて、この仕事を継ぐことになったそうです。4代続くお店と聞いて、料理への誇りが伝わってきました。

初めて行くとメニューが多くて何を食べるか迷いますが、店主さんが人気のコース料理と単品料理を親切におすすめしてくださったので選びやすかったです。本当に久しぶりにこんなに親切なお店に来た気がして、食事の前から気分が上がりました。新沙駅で中華を探していて、味だけでなくサービスや雰囲気も大事にしたい方なら満足できそうです。

サムシン カロスキル店の店内の雰囲気は？

サムシン カロスキル店は2階と3階に分かれていて、思ったより広くゆったりしています。ブレイクタイムが終わる17時に合わせて行ったところ、予約のお客さんが続々と入ってきました。

新しいお店なのでまだ空いているかと思ったら、お客さんが途切れなくてちょっと驚きました。インテリアだけでなく、音楽や全体の雰囲気まで細かく気を配っている感じがしました。

デートや合コンはもちろん、家族の集まりや会食の場所としてもよさそうでした。

サムシン カロスキル店のメニュー表

夜はAコースではなくBコース、値段はいくら？

サムシン カロスキル店のAコースは1人₩25,000ですがランチタイムのみの注文なので、夜に行った日は1人₩35,000のBコースにしました。私はもともと少食で、コース料理やおまかせは量が負担になるので普段は単品で頼むのですが、この日は特別にコースに挑戦しました。最初は軽めのAコースを考えていたんです。

• Aコース：1人₩25,000（ランチタイムのみ注文可）
• Bコース：1人₩35,000
• A・Bコース以外のコースは、上のメニュー表を確認してくださいね！

いろいろな料理を少しずつ味わえるのがコース料理の魅力だと思います。サムシン カロスキル店は食事メニューも多彩で、普段なかなか出会えない中華料理から、おなじみのジャージャー麺（짜장면）やチャンポン（짬뽕）まで楽しめました。

取り皿とお箸がそれぞれ用意され、基本のおかずとしてたくあん・生姜・キムチが出てきます。お水は香ばしいお茶でした～

1品目：束草のズワイガニ身スープ

Bコースの1品目は、束草（ソクチョ）産のカニ身スープでした。なめらかな口当たりで味つけもちょうどよく、上品な風味が食欲をそそります。最初から重たくなく楽しめて、次の料理がますます楽しみになりました。

2品目：手作り点心サンプラー3ピース

2品目は手作り点心サンプラー3ピースでした。小籠包、海老ハガウ、ウェディングシュウマイの3種です。個人的にこの日いちばん印象的だった料理のひとつが、この点心でした。ひと口かじると肉汁がたっぷりで、皮ももちもちして食感が本当によかったです。3つとも魅力が違っていて、ひとつずつ味わう楽しさがありました。点心が好きな方はぜひ一度食べてみてほしいメニューです（笑）

3品目：東京酢豚（東京タンスユク）

次に出てきたのは東京酢豚！私は初めて食べるメニューでしたが、普通の酢豚とは違う魅力がありました。衣はサクサクでソースもよく合い、どんどん手が伸びます。バター酢豚の風味を売りにしているお店だけあって、いろいろな味の組み合わせも試してみたくなる一品でした。

キャッチテーブル予約でメンボーシャがサービスに？

サムシン カロスキル店は、キャッチテーブル（Catch Table）で予約するとメンボーシャ（멘보샤、海老のパン挟み揚げ）をサービスしてくれます。知っておくとお得な特典です。サクサクに揚がったメンボーシャを特製ソースにつけて食べると、香ばしい風味がたまりません。外はサクサク、中はやわらかく、ソースと合わせるとさらにおいしかったです。合間に他の料理と一緒に食べるのにもぴったりでした。

予約特典は時期やお店の営業状況によって変わることがあるので、訪問前に確認してくださいね。

4品目：カツオ節のせチリエビ

続いて出てきたカツオ節チリエビも満足でした。ぷりぷりのエビをサクッと揚げてからチリソースで炒め、カツオ節で仕上げた料理です。エビのぷりっとした歯ごたえがよく、甘辛いソースもよくなじんでいました。揚げ物なのに味のバランスがよくて、おいしくいただけました。

コースの食事はジャージャー麺かチャンポン、量は少ない？

Bコースの最後の食事は、チャンポンとジャージャー麺を頼みました。コースに含まれる食事なので量は少ないと思っていたのに、思ったよりたっぷり出てきて驚きました。それまでいろいろな料理を食べたのに、麺までおいしく食べたら本当におなかいっぱいです。

デザート：マンゴープリンとマンゴーアイス

最後はデザートに、マンゴープリンとマンゴーアイスまで出てきました。甘いデザートで口直しもできて、わざわざカフェに行かなくても満足でした。コース1つで前菜からメイン、食事、デザートまで済ませられるところが、特に気に入りました。

少食でもサムシン カロスキル店のBコースは満足できる？

サムシン カロスキル店は、料理の味も親切なサービスも雰囲気も、全体的に満足できるお店でした。特に手作り点心の肉汁ともちもち食感、サクサクの東京酢豚、ぷりぷりのチリエビが記憶に残っています。コースの量が重たくないか心配でしたが、最後の食事とデザートまで食べ終えると、しっかりおなかいっぱいの一食になりました。

新沙駅の中華で特別なメニューを味わいたい方や、デート、記念日、家族の集まりの場所を探している方は、一度行ってみてもいいと思います。何より店主さんとスタッフの方がとても親切で、食事の間ずっと気分がよかったお店！私は間違いなくまた行きたいです。次はコース以外の単品メニューもひとつずつ試してみたくなりました。😊