江陵・草堂洞のスンドゥブ、早昼満席の3人名品膳｜チョンウンスク

江陵・草堂洞のスンドゥブの名店、チョンウンスクチョダンスンドゥブ（정은숙초당순두부）、美味しくて再訪した店の正直なレビューです :)

江陵といえば一番に思い浮かぶ食べ物は？と聞かれたら、私はスンドゥブと答えると思います！江陵は草堂スンドゥブがとても有名なので、江陵に来るたびに食べるメニューになった気がします。今回、江陵に家族旅行に行って、本当に良い名店を再訪することになりました。江陵・草堂洞のスンドゥブの名店、チョンウンスクチョダンスンドゥブに行ってきた正直な味の感想中心のレビューを残してみます。前回来たときとても美味しくてまた来た店ですが、また来ても毎回楽しくて美味しい店で好きです。

チョンウンスクチョダンスンドゥブの場所は？許蘭雪軒生家跡のすぐ隣

📍許筠・許蘭雪軒記念公園のすぐ向かいに位置する店。江陵の中でも草堂・許蘭雪軒生家跡のすぐ隣にあり、立地が本当に良いです。観光もかねて訪れるのにとても良い場所です。江門海水浴場、アルテミュージアム、安木海水浴場、すべて車で5分以内で、立地はグッド！

駐車場はどこ？満車時は記念公園へ

🅿️店のすぐ横の駐車場に駐車可能です。満車時は許蘭雪軒記念公園で無料駐車できます。許蘭雪軒記念公園の駐車場のすぐ前にあり、建物横の駐車場もかなり余裕があります。駐車に関しては本当に楽だった店です。

営業時間と定休日は？

⏰江陵・草堂スンドゥブのチョンウンスクチョダンスンドゥブの営業時間は月曜08:00〜16:00、毎週火曜定休、水〜日08:00〜18:30です。営業時間を参考にご来店ください。毎週火曜が定休日ですのでご注意を、閉店1時間前がラストオーダーでした :) 私たちは早めのランチに訪れました。

店内はかなり広めです。早いランチタイムにもかかわらず、ほぼ満席になるほどお客さんが本当に多い名店でした。ここは来るたびにお客さんが多く賑わっている印象ですが、それもそのはず美味しいから ㅎㅎ‐！

赤ちゃん連れでも大丈夫？

チョンウンスクチョダンスンドゥブは赤ちゃん連れでも来やすいです！ベビー食器はもちろん、ベビーチェアも完備されていて、赤ちゃん連れで訪れる方が多かったです。完全にウェルカムキッズな食堂の雰囲気なので、赤ちゃんと家族旅行される方も気軽に訪れて良いと思います。

草堂名品膳25,000ウォン、3人分の注文構成

✔️初堂名品膳25,000ウォン×3人前（スンドゥブチゲ＋豆腐三合＋コダリ甘辛焼き）。私たちは代表メニューの初堂名品膳を注文しました。スンドゥブチゲだけでも美味しいですが、せっかく来たので豆腐三合も食べたいし、コダリ甘辛焼きも食べたくてこう注文しました。

チョンウンスクチョダンスンドゥブ、果たして味は？！

江陵・草堂スンドゥブの名店、チョンウンスクチョダンスンドゥブは江原道江陵で唯一の大韓民国調理名匠（48号）、江陵市特選料理に選定されるほど人気の店で、大韓民国調理名匠が運営する店なので安心して訪れて大丈夫です。確かに食べてみると他の店とは違います、違う。

ちょっとしたおかずの一つ一つがすべて絶品な店です！小さな違いが名品を作るという言葉がありますよね！些細に見えるおかずまで気を配る店はメインメニューも美味しい確率が非常に高いですが、ここはおかずが本当に絶品で大満足でした。

豆腐三合とは？手作り豆腐＋ポッサム＋カレイの塩辛

豆腐三合は自家製の手作り豆腐と、もちもちのポッサム、東海のカレイで作ったカレイの塩辛（カジャミシケ）の3つを一緒に食べるメニューですので参考にしてください！ただの輸入品ではなく、東海のカレイで作ったカレイの塩辛を加えるので美味しくないはずがありません。

ポッサムだけ食べても美味しいって本当なんでしょうか？臭みがなく柔らかくて、ポッサム専門店より美味しいので言うまでもありません！本当に味が良かったです。豆腐三合だけ別注文しても満足できると思います！

江陵・草堂スンドゥブの名店、チョンウンスクチョダンスンドゥブの自家製手作り豆腐は柔らかくて香ばしくて美味しいです。一般的なスーパーの豆腐とは比較になりません。実際に食べてみると確かに違いを感じます。豆腐だけ食べても柔らかくて絶品です :)

手作り豆腐＋ポッサム＋カレイの塩辛の組み合わせは最高です！それぞれ別々に食べても良いですが、豆腐三合として出るメニューなので三合として楽しむのが一番だと思ってこう食べてみましたが、実際に一緒に食べると本当に絶品でした、感動。代表メニューはやはりすべて理由があるものだと思います。

名品膳だけに付くコダリ甘辛焼き

甘辛いコダリ甘辛焼きも量がたっぷりで美味しくて一緒に食べると本当に美味しいです！初堂名品膳を注文しないと食べられないコダリ甘辛焼きは、スンドゥブチゲと合わせると本当に絶品なので、名品膳の注文をおすすめします。

辛いけれど過度に辛すぎず、甘いけれどまた甘すぎない、美味しい甘辛のバランスがよく取れている感じでしょうか？本当に美味しかったです。私の母が本当に気に入ったメニューでした :)

そのまま食べても良いですが、ご飯と合わせても良く、スンドゥブチゲと合わせてもとても美味しいです。モロモロのスンドゥブと本当によく合っていました。スンドゥブチゲとの組み合わせも本当に最高でした。

辛くないスンドゥブにタレを追加して二つの味を楽しむ

チョンウンスクチョダンスンドゥブは辛くないスンドゥブと辛口スンドゥブチゲのどちらか一つを選べます。私たちは両方楽しみたかったので、最初は辛くないスンドゥブで食べて、後からタレを追加して辛口のスンドゥブチゲとして楽しんでみました。

このようにタレを別途くださいとお願いすると、赤ちゃん用に辛くないスンドゥブチゲを別に取り分けておいて、後で辛口のタレを追加できるのがメリットで良いです。両方食べたい方や、私たちのように赤ちゃんと一緒に食事する方はこのようにお願いしてみてください！

辛いタレを入れてもう一度煮込むスンドゥブチゲは量もたっぷりで、野菜と海鮮がふんだんに入っているので本当に美味しくないはずがないメニューだと思います！ここでスンドゥブチゲを一度食べてみると、他ではもう食べられないのが落とし穴です🥹（私もそれで今回再訪したというわけです‐！）

辛口のスンドゥブチゲはスンドゥブがモロモロで本当に柔らかく口の中でとろけるのに、程よく辛くて深い味が魅力的で、江陵で食べたスンドゥブの中で一番美味しかったです。江原道の地元民が直接栽培した豆で作ったスンドゥブとのことで、完全に江陵に来た気分がしっかり味わえます。

再訪しても満足、また行きたい江陵の草堂スンドゥブ

江原道の地元食材を使っているからか、確かに美味しくて新鮮で深みのある味を楽しめます。食べていると、大韓民国調理名匠は誰にでも与えられるものではないんだな、確かに違うんだなと感じます。以前もとても美味しく食べた店ですが、再訪しても本当に美味しくて良い店で満足です！

江陵・草堂スンドゥブの名店をお探しなら？チョンウンスクチョダンスンドゥブに必ず行ってみてください！おすすめです！江陵で唯一の大韓民国調理名匠が作る江原道の草堂スンドゥブをしっかり楽しめます。スンドゥブチゲだけでなく、豆腐三合に美味しいコダリ甘辛焼きまで添えると、さらに幸せでした。しっかり食事をして江陵で本当にちゃんとした外食をしたなと満足感がありました。私は再訪ですが、再々訪の意思あり！ここほど美味しい草堂スンドゥブはありません、本当に～