仁川・延寿洞のマッチャン、デート後にチーズ茶碗蒸し｜ヨンスコプチャン

みなさん、マッチャンもマッチャンなんですが、このチーズ爆弾茶碗蒸しが大ヒットでした！大当たりです。ぜひ食べてみてください、本当にめちゃくちゃ美味しいです！！ ㅎ_ㅎ

仁川スクエアワンからヨンスコプチャンまで歩いて行ける？

ヨンスコプチャン（연수곱창）延寿本店はインチョンスクエアワンから歩いて行ける距離で、車なら3分もかかりません。駐車もできますが、週末はこの一帯がけっこう混むので、車を置いて歩くほうがよかったです。

延寿駅のグルメならヨンスコプチャン、インチョンスクエアワン周辺のおすすめとして全力で推す、私の人生マッチャン店です！！ みなさん、ここはコスパもコスパですが、本当に美味しすぎて、クールタイムが満ちたら（食べたくなったら）行かなきゃいけない、そういうお店なんです！？ 私たちは先週末、インチョンスクエアワンでデートしてから何を食べようかさんざん悩んで、スクエアワンから歩いてヨンスコプチャンに行ってきました！ 実は駐車もできるんですが、週末はここが、この一帯がけっこう混むので、いっそ車を置いて行くほうがいいかなと思っていたら！ その読みは当たりでした。

まずホルモンのビジュアルを見てください ㅠ.ㅠ!! 私たちは塩マッチャン＋照り焼きマッチャンを注文しました。

チーズ爆弾茶碗蒸しを注文しました。チーズ爆弾茶碗蒸しは初めてだったんですが、はぁ、みなさん、チーズも卵も好きなら絶対おすすめです……

インチョンスクエアワンのグルメ、ヨンスコプチャン延寿本店：野菜ホルモン炒め、塩焼きマッチャン、ホルモン鍋

高油価・高物価の今みたいな時代に、本当に最高の……ヨンスコプチャン。週末に行ったんですが、待ちが出ていました！ 本当にガチの名店……

インチョンスクエアワンから歩いた道も一応残しておきました！ 車で行ったら本当に3分もかからないです。

ヨンスコプチャンのおすすめは？盛り合わせ39,900ウォンの中身

ヨンスコプチャンの盛り合わせは2人以上で₩39,900。ムクサバル・スンデ・ホルモン鍋まで一緒に出てきてボリューム満点です。みなさん、私がヨンスコプチャンをおすすめする理由は！！！

ヨンスコプチャンのおすすめメニュー

テーブルいっぱいの盛り合わせ（2人以上）₩39,900。これを頼むと本当にボリュームたっぷりで出てきます。以前はおでん鍋が出ていたんですが、今は冷たいムクサバルが出るんです。隣のテーブルから「うわ、これ本当に美味しい。家出した食欲が戻ってくる味！！！」なんて声まで聞こえてきました！！！！ 本当に美味しい ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ そしてスンデも出て、ホルモン鍋まで出ます ㅠㅠㅠ この価格はありえないです ㅠㅠ

野菜ホルモン炒め＆塩焼きマッチャンなどはこんな感じであって、

ヨンスコプチャンの定休日はいつ？

筆者が聞いたところでは、ヨンスコプチャン延寿本店は日曜が休みです。久しぶりに来たらなんとなくリニューアルした感じもあって！ 週末に営業すればお金はたくさん稼げるでしょうけど、1日は休んで店を整えるのだそうです。本当に最高です。

とにかくセットメニューで頼むのが鉄則！！！

ヨンスコプチャンのチーズ爆弾茶碗蒸しはどんな味？

ヨンスコプチャンのチーズ爆弾茶碗蒸しは、モッツァレラにチェダーチーズまで加えた茶碗蒸しで、前回の訪問時にはなかった新メニューです。前に来たときはチーズ爆弾茶碗蒸しはなかったんですよ？ それが、うわ本当に、うわ……ただのモッツァレラだけじゃなくて、チェダーチーズ＋モッツァレラチーズのコラボが最高にヤバいんです。

ヨンスコプチャンで基本で付くもの：ムクサバル、スンデとレバー、ホルモン鍋

ヨンスコプチャンでは、注文しなくてもムクサバル、スンデとレバー、ホルモン鍋がサービスで出てきます。まず基本提供メニューから出てくるんですが、ものすごくボリュームたっぷりのムクサバル（どんぐりゼリーの冷たいスープ）のビジュアルに驚きました。

本当に冷たくて美味しくて、あっという間に食べちゃいました ㅋ_ㅋ これ、もともと盛り付け（？）じゃない盛り付けもすごくきれいにしてくれたのに、彼氏が一瞬で崩しました ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 写真も撮れなかったのに！！！

これが注文メニューじゃなくてサービスの基本提供だなんて、驚くばかりです。本当に最高です、ヨンスコプチャン最強！

それにヨンスコプチャンは臭みもなくて本当に美味しいんですよ？ 見たところ、低温熟成でマッチャンとホルモンの臭みを完全に抑えているそうです。そして本当に固くなくて、もちもちの食感が絶品でもあります。それに「一食ではなく一人をもてなす」という言葉にも感動です ㅠ_ㅠ!!! 少なく働いてたくさん稼いでくださいね。

そして登場したのがスンデとレバーです。これもサービスです ㅋ_ㅋ 本当に最高ですよね？

それからホルモン鍋、これも本当に美味しいです ㅠㅠ 土鍋に入った鍋で、もう本当に……ピリ辛でとても美味しかったです。サービスで出るからといって量が少ないわけではありません。本当にたっぷりです。よその店なら1万ウォンは軽くしそうな量です。

ヨンスコプチャンの塩マッチャンと照り焼きマッチャンの違いは？

ヨンスコプチャンのメインのマッチャンは、塩焼きと照り焼きの2つの味から選べて、すでに炙ってある状態で出てくるのですぐ食べられます。すでに炙ってある状態で出てくるので、早い時間（？）に食べられてとてもよかったです ㅋ_ㅋ 本当にヤバかったです ㅠ.ㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ うわ、ソメク（焼酎とビールのミックス）を呼ぶ味 ㅠ.ㅠ マッチャンが本当に香ばしくてもちもちです。

塩マッチャン：外はカリッと中はもちもち、臭みのない香ばしさ

そのうえ、火が通ったニラの味まで最高です。塩マッチャンはマッチャン本来の香ばしい風味をしっかり感じられました。✨ 臭みはまったくないと思ってください。外はこんがり焼けてカリッとしながら、中はもちもちの食感が生きていて、噛むほどに香ばしさが口いっぱいに広がりました。新鮮なマッチャンを使っているのが伝わるほどすっきりした味で、本当に美味しかったです。🩵 本当に美味しいよぉ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

照り焼きマッチャン：鰹節をのせた甘じょっぱい味

そして照り焼きマッチャンのセンスがヤバいんですが、鰹節ㅋㅋㅋㅋㅋ 甘じょっぱい特製の照り焼きソースがマッチャンとすごく合いました。🍖 刺激的すぎない味付けなのでマッチャンの食感をそのまま生かしつつ旨みを足してくれて、ずっと手が伸びる味でした。普段から味付けマッチャンが好きな方なら満足できるメニューです。😋

とにかく炙った状態で提供してもらえるのもすごくよかったです。調べてみたら、マッチャンはたんぱく質やビタミンB12、鉄分などの栄養素が入っていて、しっかりした食事にもいいそうで、特にもちもちの食感と香ばしい風味のおかげで、お酒のおつまみだけでなく食事メニューとしても満足度が高かったです。🍽️

延寿洞で美味しいマッチャンの店を探しているなら、ヨンスコプチャンで塩マッチャンと照り焼きマッチャンをぜひ食べてみてください。どちらもそれぞれの魅力がはっきりしていて、また来たいと思えるお店でした。次はほかのホルモンメニューも一緒に食べてみたくなるほど満足の名店でした。❤️ そしてチーズ爆弾茶碗蒸しも強くおすすめです！

ヨンスコプチャンのマッチャンをおいしく食べる組み合わせとセルフバー

ヨンスコプチャンのマッチャンは、マヨネーズに玉ねぎ・ニラを合わせる食べ方が最高で、エゴマの葉はセルフバーで自由に取って食べられます。カリカリ＋もちもちに美味しく焼けたマッチャンに、マヨネーズ＋玉ねぎ＋ニラ。うわ、本当にヤバいです。本当に本当に美味しかったですㅠㅠㅠㅠㅠ エゴマの葉も自由に食べられてすごくうれしいです ㅋ_ㅋ セルフバーに全部あるんです！！！

自腹でもよく通っている、インチョンスクエアワンのグルメ、ヨンスコプチャン。お金がもったいなくない、ボリュームたっぷりの人生マッチャン名店です。仁川マッチャンのナンバーワン級としておすすめします ㅎ_ㅎ