狎鴎亭の海鮮居酒屋、晋州式鯛のマッケと窓際席｜ネギシルビ新沙店

チェジャロードで圧鴨亭のグルメ店として紹介されたネギシルビ新沙店（짙은산...ではなく네기실비 신사）に行ってきました〜

ネギシルビ新沙店の場所と営業時間、駐車は？

今回訪れた圧鴨亭の居酒屋はネギシルビ新沙店で

ソウル特別市江南区論峴路151ギル55 1階、新沙駅8番出口から477m

月-土 17:00-23:00、ラストオーダー21:50（毎週日曜定休）

ネギシルビの駐車はバレットパーキングが可能で、料金は5,000ウォンです

開店前に歩くカロスキル

まだネギシルビの営業前だったので、久しぶりにカロスキルに来たついでに少し歩いてみることに

韓国初のアップルストアがカロスキルにできたほど人が多く集まるホットプレイスでしたが、今はニュースでも取り上げられるほど空き店舗が目立ちます。それでも私が好きなブランド、Arketの店舗ができていて

ウンタギが試着に行っている間、私は鏡越しの写真を撮ってみました

一番客で入った店内と黒板メニュー

ネギシルビの営業開始と同時に一番客として入店できたので、店内全体を撮影でき、チェジャロードで紹介された黒板メニューをついに私も目にすることができました👀

予約して訪れたので窓際席に案内されてすぐに

晋州式チャルトミ・マッケ（찰도미 막회）中52,000ウォンの味

新沙駅の居酒屋ネギシルビのメニューの中から晋州式チャプトミ막회を注文すると

醤油と酢コチュジャンを別々に持ってきてくれるので、小皿に食べる分だけ取り分ければOK

ネギシルビの基本のおかずには塩昆布の大根サラダというものがあり、大根の千切りと昆布をごま油で和えていて、甘さと塩気のバランスが👍

ネギシルビでは刺身は注文後すぐに厨房で切ってお出ししてくれるので

晋州式チャプトミ막회（中 52,000ウォン）は5分ほどで登場、ネギシルビのシグニチャーメニューです

ネギシルビ特製の막장（マッジャン）と一緒に、いろいろな巻き方で刺身を楽しめるように出てきて

最初の一口は醤油につけて食べたあと

昆布に海苔をのせて巻いて食べたり

レタスで包んでも食べてみましたが、ソウルの都心でこのクオリティが食べられるなんて、チェジャがチェジャロードでネギシルビ新沙を絶賛した理由がやっぱりありました

刺身以外はおかわり自由なので、この日いったい何回包んで食べたのか分からないほど

さらにきゅうり唐辛子を自家製막장にたっぷりつけて食べると、思わず拍手が出るはず👏

お酒が飲めない人はテラのノンアルコールビールで乾杯

私は本当にお酒を飲まないのですが、木浦・統営・済州から産地直送で届く海鮮のおつまみにビールを飲まずにはいられなくて

テラのノンアルコールビールで乾杯🍺

活タコ牛バラ石板焼き（65,000ウォン）

カロスキルの居酒屋ネギシルビ新沙で2品目に注文したのは活タコ牛カルビ石板焼きで、韓牛のカルビに

新鮮な活タコが入っているので、滋養強壮にもなるメニューで

スタッフの方が直接調理してくれて、食べてみると

少しアヒルの甘辛炒めに似た味付けで、美味しくないわけがありません

食べ損ねた締めの炒飯と次回の予約

残ったヤンニョムに白ごはんを注文して自分で炒めて食べられるとのことでしたが、お腹がいっぱいで炒飯を食べられなかったのが心残りで、圧鴨亭のグルメ店ネギシルビ新沙には自腹で再訪しようと思います

ネギシルビ新沙の水槽には生きたヤリイカもいて、好みで刺身・丸ごと蒸し・天ぷらと注文できるそうなので、次回はヤリイカにも挑戦してみます😎