ソウル合井の野外席サムギョプサル、17時半予約｜キムスクソン合井店

今回は、野外席（ヤジャン）の雰囲気でおいしいサムギョプサルが楽しめる合井の焼肉店、キムスクソン合井店（김숙성 합정점）に行ってきました！天気のいい日に外でお肉を焼いて食べるの、好きな方いますよね？！

私も野外席の雰囲気を楽しみながら熟成肉を食べたくて訪れたんですが（笑）、結論から言うと、お肉から付け合わせ、チャーハンまで大満足でした！！特に野外テーブルを使いたい方は、予約のコツもぜひ確認していってくださいね！

キムスクソン合井店の場所は？合井駅から徒歩何分？

キムスクソン合井店は、ソウル市麻浦区ヤンファロ8ギル38の1階にあり、合井駅3番出口から約200mの距離です。駅から行きやすかったですよ。

弘大のメイン通りにも近いので、合井で待ち合わせるときや、弘大周辺でデートするときにもいい立地でした！！お店の雰囲気もよくてお肉もおいしいので、友達との集まりにも合いそうです（笑）

キムスクソン合井店の営業時間と予約方法

• 住所：ソウル市麻浦区ヤンファロ8ギル38 1階
• 場所：合井駅3番出口から約203m
• 営業時間：毎日11:30～翌1:00
• 予約：ネイバー予約可
• その他：団体利用可

営業時間は、訪問前にネイバー地図で最新情報をもう一度確認してくださいね！ネイバー予約がおすすめです！野外席は早く埋まるんですよ。私たちも今回はネイバーで予約して行きました！

キムスクソン合井店の野外席は何時に埋まる？

キムスクソン合井店に17時30分に行ったときは席を使えましたが、18時になると野外テーブルがほぼ満席になりました！！室内テーブルも空きは多くなさそうでした。

野外席のサムギョプサルを楽しみたい方は、希望の席に座るためにも事前予約をおすすめします！！それに、ネイバー予約だとクーポンももらえるんです。予約前にクーポンがあるか確認すると、少しお得に使えますよね？！（笑）野外テーブルにどうしても座りたいなら、予約のときに席の利用可否も確認してみてください！

キムスクソンスペシャル2人前56,000ウォン、内容は？

私たちが注文したのは、キムスクソンスペシャル2人前、₩56,000です！！

キムスクソンスペシャルは、厚さ2cmの肩ロース2人前と限定の熟成肉250gが一緒に楽しめる構成で、合計550gと案内されました。

2人で食べるために頼んだのですが、いろいろなお肉を一緒に味わえるのが気に入りました！一種類だけだと途中で少し飽きることもありますが、いろんな部位を楽しめるのでさらによかったです（笑）熟成肉を専門にしているお店なので、お肉の味が一番楽しみでした！！

2cmの厚切り肩ロースと熟成肉、味はどうだった？

キムスクソン合井店の肩ロースは約2cmの厚さで、普通の肩ロースのイメージよりずっと分厚く、お肉が出てきて真っ先に目に入ったのもこの厚みでした！厚みがあるので、ほかのお肉を先に焼いて食べ、肩ロースはもう少し時間をかけて焼いていただきました。

熟成肉は表面がこんがり焼けて、おいしそうな色がついてきました

お肉が焼ける間に起きるメイラード反応のおかげで、表面の香ばしい風味も期待できました！！

食べてみると、香ばしい肉汁とやわらかい食感がよく、厚切り肩ロースならではの噛みごたえも楽しめました。

お肉そのものの風味がいいので、塩を少しつけるだけでもおいしいですし、いろんな付け合わせと一緒に食べても相性抜群でした（笑）合井で熟成肉や厚切り肩ロースが好きな方なら、満足して楽しめると思います！

じゃがいも・ミナリ・キムチも焼く！キムスクソン合井店の付け合わせとおかず

キムスクソン合井店では、じゃがいもやミナリ（セリ科の香味野菜）、キムチなどをお肉と一緒に焼いて食べられて、付け合わせが豊富なのも good な点のひとつでした！！お肉ばかり食べるのではなく、途中で付け合わせを替えながら食べられるので、飽きる暇がありません（笑）

香ばしいお肉と焼きキムチの組み合わせは言うまでもなく、ミナリを添えると爽やかな香りが加わってよかったです！そして基本で出てくるおかずも豊富でした。

• 塩
• サムジャン
• ネギサラダ
• 椎茸わさび
• ヤンニョムケジャンなど

特にヤンニョムケジャン（辛い味付けの生ガニ漬け）まで出てくるのが印象的でした！！（普通、豚カルビのお店でたまーに出てくるものじゃない？って思いますよね）お肉だけでなくいろんなおかずも一緒に楽しめて、食事のあいだずっと満足でした。同じお肉でも、何と一緒に食べるかで味が変わりますよね？！キムスクソン合井店は、いろんな組み合わせで食べられるのが長所でした。

サムギョプサルの締めはセルフチャーハン

キムスクソン合井店でお肉を食べ終えたあと、セルフチャーハンで締めました。鉄板に広げてカリッと押しつけて食べると、香ばしさとパリパリ食感が一緒に楽しめました！！お肉をおいしく食べたら、最後のコースはやっぱりチャーハンですよね！！鉄板でお肉を焼いたので、締めのチャーハンは外せませんでした（笑）

お肉を食べたあとの名残惜しさをチャーハンで締めると、しっかり一食食べた気分になりました。お肉から付け合わせ、チャーハンまでコースのように楽しめて、さらに満足でした！

合井の野外席サムギョプサル、キムスクソン合井店の総評

キムスクソン合井店は、お肉の味はもちろん、野外席の雰囲気や豊富な付け合わせまで気に入ったお店です！！特に17時30分に訪れて、18時になると野外テーブルが埋まっていくのを見て、人気の時間帯は予約が必要だなと思いました。

合井駅からも近くてアクセスがよく、ネイバー予約で行くのも楽でした。厚切り肩ロースと熟成肉を一緒に楽しめるキムスクソンスペシャルも満足で、じゃがいもとミナリ、キムチにいろんなおかずも加わって、最後までおいしく食べられました（笑）最後に鉄板でカリッと押しつけて食べるセルフチャーハンまで食べたら、完璧な締めでした！！

合井で野外席のサムギョプサルを楽しみたい方、雰囲気のいい焼肉店を探している方に、キムスクソン合井店をおすすめします！！次に合井でお肉を食べるときは、また思い出しそうなお店でした！