天安のくるみ菓子15個2箱、冷凍であずきアイス風｜チョナンダン檀大店

天安のくるみ菓子、本場で買って帰ると決めた理由

チョナンダン檀大店（천안당 단대점）は、友達と天安旅行に来て、くるみ菓子を持ち帰りたくて立ち寄ったお店です。天安といえば真っ先に思い浮かぶ名物がいくつかありますが、その中でも絶対外せないご当地グルメがくるみ菓子ですよね？ もともと有名な本場だからか、あちこちに専門店がたくさんあります。実は上ってくる途中、高速道路のサービスエリアで焼きたてアツアツのものを食べてはいたんですが、それでも本場スタイルの真髄をきちんと味わいたくて、評判のいいお店に直接寄って買って帰ることにしました。

チョナンダン檀大店の場所と駐車場は？

チョナンダン檀大店は忠南 天安市東南区 望郷路177、天安の檀国大学病院を少し過ぎた大通り沿いにあり、毎日7:30から20:00まで営業しています。店の前に専用駐車スペースがあってとても便利でした。

建物が大きくて目立つので、初めてでも見つけやすかったです。周辺には大きな薬局もたくさん集まっているエリアでした。ご存じのとおり天安の檀国大学病院は、天安市民だけでなく近隣の他地域や忠南の人たちまで訪れる地域の拠点病院ですよね？ 診察のついでや、お見舞いの帰りに、家族や知人へのお土産を一箱ずつ気軽に買っていくのに、動線が完璧だなと思いました。

しかも店の真ん前に専用駐車スペースが広くとってあって、車を停めるのがとても楽でした。こういうくるみ菓子の専門店は、並んで焼きたてを待つ方式というより、早朝に丁寧に焼いたお菓子をきれいに冷まして、箱のサイズ別にあらかじめ包装して売る方式ですよね？

おかげで店に入って注文して会計し、商品を受け取って出るまでの滞在時間がとても短いので、この規模の駐車場なら回転も早く、駐車の心配はいらなそうだと思いました。私たちは平日の午後3時ごろに行きましたが、ゆったり停めて入れました。

チョナンダンの店内の様子は？

チョナンダン檀大店の店内は、無駄がなくとてもシンプルで、すっきり整った空間でした。片側には大きくて不思議な形のくるみ菓子の自動機械がどっしりと構えていて、店の中央の売り場には、すでに準備の整った箱がサイズ別にきれいに積まれていました。

チョナンダンのくるみ菓子の価格と選んだメニュー

• 基本のくるみ菓子：15個（1箱）₩5,000 / 30個（1箱）₩10,000 / 45個 ₩15,000 / 60個 ₩20,000
• ロータスくるみ菓子：15個 ₩8,000
• あんバターくるみ菓子：16個 ₩10,000

最初は、いま話題の香ばしいあんバター味をどうしても選びたくて、かなり迷いました。ところがこの日は真夏のように蒸し暑くて、しかも家に着くまでまだ長距離運転が残っていて、手持ちの保冷バッグだけではバターが溶けてしまいそうで不安だったんです。残念ですがあんバターは次回に回して、いちばんクラシックな基本の味に目を向けました。

面白いのは、個数が増えても1個あたりの単価が安くなる仕組みではなく、大きい箱でも小さい箱でも1個あたり約333ウォンで全部同じということでした。なので、重い大箱を1つ買うより、保管しやすく分けやすい15個入りの小さい箱を2つ、実用的に選んで購入しました。

チョナンダンではくるみ菓子のほかに、アメリカーノとヌルンジチップ（おこげチップ）、飴（엿）も売っていました。アメリカーノはホット₩1,500、アイス₩2,000、ヌルンジチップは₩6,000です。

チョナンダンのくるみ菓子、ギフト用の包装は？

チョナンダンのくるみ菓子は、買うときれいな専用箱に、持ち運びしやすい専用ショッピングバッグまでセットで付けてくれるので、お正月やお盆の贈り物、結婚式の引き出物、身近な人への軽いおやつのギフトとしても、クオリティがとても高く見えました。

何よりチョナンダンが気に入った理由は、100%国産小麦だけで作っているところです。さらに、防腐剤、人工着色料、香料を一切加えない「3無」の原則を守っているそうです。食の安全に敏感な妊婦さんや小さなお子さんのいる家庭でも、安心して食べさせられるおやつだなと思いました。

チョナンダンの基本のくるみ菓子の味は？

チョナンダンの基本のくるみ菓子は、生地がパサつかずやわらかくふんわりしていて、あんこは甘すぎませんでした。車に乗るなり我慢できず、白いグラシン紙に個包装されたのを1つ取り出して食べてみたんですが、わあ、口に入れた瞬間、さすが国産小麦ベースだからか、外側の生地がものすごくやわらかくて、ふわふわの食感でした。

中にぎっしり入ったあんこも、市販の安い商品のように頭がクラクラするほど刺激的だったり甘すぎたりせず、あっさりした本来のあずきの甘みがほんのり広がって、本当に魅力的でした。ところどころで大きめに噛める香ばしいくるみの粒の食感まで、完璧なハーモニーです。あっさりすっきりした味なので、一度に3、4個はあっという間にペロリといけそうでした。牛乳や温かいアメリカーノを添えたら、まさに最高の相性だろうなと思いました。

残ったくるみ菓子を冷凍保存して食べるコツ

残ったチョナンダンのくるみ菓子は、ジップバッグに密封して冷凍庫に入れ、常温に少しだけ置いて食べると絶品です。家に着いておいしく何個か食べたあと、残りはお店の方に教えてもらったとおり、ジップバッグに密封してすぐ冷凍庫へ直行させました。そして翌朝、カチコチに凍ったくるみ菓子を取り出し、常温にほんの少しだけ置いてすぐ一口かじってみたんです。

わあ、これは本当に絶品中の絶品なので、残っている方はぜひこうして食べてみてください！ 中のあんこが少し凍っているので、まるであずきアイスのビビビク（비비빅）を高級にグレードアップして食べているような、ひんやりシャリッとした食感でした。外側の生地は不思議なことに、凍ってもあまり硬くならず、もちっとした食感に変わって、噛む楽しさがたっぷりでした。

おかげで、最近のように忙しい平日の朝にご飯を食べる余裕がないとき、出勤前に冷凍庫からこの子たちを2、3個ひょいと取り出して、通勤中にちびちび食べているんですが、満腹感もあってお腹にたまるので、朝食代わりにとても重宝しています。

チョナンダン檀大店、また行きたい？

チョナンダン檀大店は、100%国産小麦と体にやさしい材料で、本場のくるみ菓子の深い味をしっかり体験できた満足度の高いお店でした。パッケージもすっきりしていて価格の負担も少ないので、今度はオンライン公式モールで贈り物や引き出物も買ってみようと思います。天安の檀国大学病院の近くに行く用事がある方、駐車が楽で安心して食べられるくるみ菓子をお探しの方には、チョナンダンもおすすめです！