蔚山・無去洞のしゃぶしゃぶビュッフェ、ポッサムと寿司も｜ワボム蔚山無去

私たち夫婦が外食したいときによく選ぶメニューのひとつが、まさにしゃぶしゃぶです。特にいろんな具材を好みで選んで食べられて、最後にはカルグクスやお粥までしっかり食べられるので、たびたび訪れるのですが、今回も夫と久しぶりに訪れた……わけではなく（笑）、また行ってきました。

それくらい私たちがよく行く蔚山のしゃぶしゃぶの人気店です。肉と野菜の鮮度が良くて訪れるたびに満足していて、しゃぶしゃぶだけでなく一緒に利用できるビュッフェのクオリティも良いので、さらに気に入っています。

• 📍位置：蔚山広域市南区蔚密路2906 ハンソルアップルタワー10階
• ⏰営業時間 11:30〜22:00（ラストオーダー20:40）
• 🚘駐車：建物裏のマルグムセム駐車ビルで支援

ワボム蔚山無去店のしゃぶしゃぶ、肉と野菜の鮮度は？

二人で訪れてゆったり食事するのにも良いですが、料理の種類が豊富で空間も余裕があるほうなので、蔚山の家族の集まりや家族での外食の場所を探すときにも良さそうでした。

基本の料理はもちろん、大人から子どもまで喜びそうな食事類、デザート類、お茶請け、果物、飲み物まで！種類が本当に豊富なので、しっかり戦略を立てて入らないといけません（笑）。

しゃぶしゃぶ以外のビュッフェメニューは？ポッサム・寿司・海鮮

ワボム蔚山無去店で私が気に入っているもうひとつの理由が、まさにビュッフェメニューの豊富さです。しゃぶしゃぶ専門店だからしゃぶしゃぶの具材だけかと思っていましたが、ビュッフェに用意されたメニューが思った以上に本当に多彩です。

基本の食事類のクオリティも本当に良いです！特に私は、ワボムしゃぶしゃぶのポッサム（ゆで豚肉）を強くおすすめしたいです。肉も柔らかく、一緒に食べる大根のおかずが絶品で、ついつい手が伸びてしまいます。

そして寿司の種類もかなり豊富に用意されています。しゃぶしゃぶを食べながら寿司もひとつずつ取ってきたり、他のメニューも味見したりしているうちに、一食が本当に満腹になりました。全体的にメニュー数が多いほうなので、しゃぶしゃぶだけでは物足りない方に特に合うと思います。

しゃぶしゃぶに入れる野菜が種類豊富に用意されているので、その日食べたい具材を選んで盛り付けられますし、肉も清潔に準備されています。

しゃぶしゃぶはやはり具材の鮮度が大事ですよね。私たちがワボム蔚山無去店をよく訪れる理由のひとつも、まさに肉と野菜の状態が良いからです。

特に海鮮の種類が豊富に用意されているので、海鮮好きな方なら満足度が高いと思います。あれこれ選んで食べる楽しさがありました。

ワボム蔚山無去店の料金は？平日ランチ25,900ウォン

ワボムの価格は、平日ランチ（11:30〜15:00）25,900ウォン、ディナー（15:00〜22:00）30,900ウォンです。週末・祝日はランチ・ディナーともに30,900ウォンで、未就学児は36ヶ月以上7,900ウォンです。

蔚山のビュッフェとしての満足度は？食べてみた感想

ぐつぐつ煮立った出汁に肉をさっとくぐらせて野菜と一緒に食べると、やはりしゃぶしゃぶは失敗しにくいメニューだと思います。

タレコーナーのおすすめ配合

タレコーナーで好みに合わせて作って食べてください！個人的におすすめのタレは、醤油5：ピーナッツソース2：フィッシュソース1：ホットチリ1：唐辛子と小ねぎはお好みで。

食後のデザートとして、アイスクリーム、カップコーヒー、果物、お茶請けが多彩に用意されています。

家族の集まりの会場としてどう？

二人で訪れるのにも便利ですが、しゃぶしゃぶはそれぞれ好きな具材を選んで食べられるので、家族で訪れるのにも良いメニューだと思います。それで、家族と一緒に食事する場所を探しているなら、ワボム蔚山無去店は蔚山の家族の集まりの場所としても良さそうだと感じました。特に家族での外食はどうしてもメニューの好みがそれぞれ違うので、ひとつの料理だけを食べる店より、こうしていろんなものを一緒に楽しめる店のほうが気楽ですよね。