東灘の焼肉、10回通う生カルビの食べ方｜Saenggalbi Tare

東灘のSaenggalbi Tareはどんな焼肉店？

Saenggalbi Tareは、トンタン・ヨンチョン洞の11字商店街にある豚生カルビの炭火焼肉店です。！！トンタンでおいしい店を探している方、注目！！トンタン暮らし約5年の私が10回以上、何度も何度も通ったヨンチョン洞11字商店街の本物の名店を紹介します。

誕生日でもレストランじゃなくてここがいい、と言うくらい、私にとってはトンタンのグルメを超えたオールラウンドの名店なんです。（友達が来ても両親が来ても連れて行きます）最近はトンタンに引っ越してくる人が多いのか、トンタン グルメ、トンタン 焼肉、ヨンチョン洞グルメで検索するとたくさんの焼肉店が出てきますが、その中でも私の通って通って通いまくりの一軒、トンタン11字商店街の豚生カルビ店を紹介しますね。

数か月前に個人ブログにも書いたお店です。実際には10回以上は行っているはずで、店主さんが驚くほどポイントがたまってます（笑）ハハハハハハハハハハハハハハハハ

Saenggalbi Tareの場所・営業時間・駐車場

• 住所：9 Jisan 2-gil, Dongtan-gu, Hwaseong, Gyeonggi
• 営業時間：16:00〜22:00
• 駐車：トンタン・ヨンチョン洞11字商店街の公営駐車場を利用

Saenggalbi Tareでは何を注文すべき？

Saenggalbi Tareの定番は、韓国産豚生カルビ＋土鍋キムチうどん＋炊きたての日本式白米の組み合わせです。メニューが多いわけではなく、おいしいものだけを出す、数少ない本物のトンタン地元民の店。誰と来てもいつもこの組み合わせで頼んでいます。

今日も迷わず、ティッシュのパパと二人で、豚生カルビ3人前＋土鍋キムチうどん＋炊きたて日本式白米2杯を注文完了！

Saenggalbi Tareの基本セットとセルフバー

Saenggalbi Tareの基本セットは、タレ、キャベツ、からし菜キムチ、レタスのコチュジャン和えで、水も香ばしい麦茶風のものが出ます。

お水も麦茶なのか何なのか香ばしいものが出てきて、これがまたお肉によく合うし、白米に入れてキムチをのせて食べるのもすごくいいんです。

基本セットはタレ、キャベツ、からし菜キムチ、レタスのコチュジャン和えを用意してくれます。

店内のセルフバーで、山唐辛子と白菜キムチとわさびを取ってくるのを、ぜひぜひおすすめします。

Saenggalbi Tareの焼き台が特別な理由

グルメがないと言われたトンタンで、ここが本物の名店な理由。この焼き台を店主さんが特注で作ったと言ったら信じられますか…？

私たちも初めて行ったとき、焼き台を見て「あ、これ札幌で食べたラム肉の名店ダルマに似てる！」と言ったほど、和の雰囲気たっぷり。店主さんが、生カルビ本来の肉の香りに日本式のタレの感性を加えたくて、焼肉スタイルで炭火焼きを楽しめるようしっかり準備したそうです。

韓国産豚の生カルビはどう食べるのが一番おいしい？

Saenggalbi Tareの韓国産豚生カルビは、味付けの濃いカルビではなく本物の生カルビなので、肉本来の色がそのまま出ます。最初に頼んだ2人前、肉の色からして本当に新鮮なのが分かりますか。

お肉が出てくると、初めての方には店主さんが

最初の一枚目を自分で焼きながら、一緒に食べると合う組み合わせや焼き方を説明してくれるんですが

待つのが拷問なくらい見た目が..❤

私の一番好きな組み合わせはタレ＞塩＞わさびで、お肉一切れに必ず山唐辛子をひとつ。最後に1人前追加したときは

よく焼けた玉ねぎとネギに、お肉＋タレ＋わさび＋サンチュをのせて、仕上げに山唐辛子をひと口かじると、くぅ〜…きたきたきた。トンタンの名店が家の近くで幸せです。

Saenggalbi Tareの土鍋キムチうどんはどんな味？

Saenggalbi Tareの土鍋キムチうどんは、酸味のあるキムチにひき肉がたっぷり入ったとろみのあるタイプです。そしてこれ、本当は誰にも教えないんですが、トンタンでキムチうどん1位の店？それもSaenggalbi Tareです…

お酒好きの方？キムチうどんを食べながら飲むと、飲んだそばから二日酔いが消えて酔う暇がありません（笑）ハハハハハハハハハハハハハハハ

日本式白米2000ウォンは頼む価値がある？

Saenggalbi Tareの日本式白米は₩2,000で、注文してから炊くので時間がかかります。迷わずできるだけ早く頼んでください。ご飯1杯にしては₩2,000は高い？ノノノノノー。白米だけで楽しんだ後、キムチうどんのスープに混ぜて食べたり

今日は辛い気分じゃないなと思ったら、タレにご飯を混ぜて食べてみてください。本当に神の一手。

そのご飯にお肉を一切れのせて食べて、仕上げにキムチうどんのスープをひと口？トンタン制覇、韓国制覇、地球制覇。私の一番好きなポイントは本当は秘密ですが、皆さんにだけ全部教えちゃいます ふ＿＿ふ

Saenggalbi Tareはペット同伴できる？

Saenggalbi Tareは店内のペット同伴が一切不可なので、今は同伴不可と考えてください！天気が良くてバルコニーを開けるときは、外の窓際席にペット用ベビーカーを置いて同伴できますが、最近は暑くてバルコニーを開けることもありません。

私たちもティッシュとデパートに行ってたくさん散歩して、ティッシュが疲れて家で寝ていたので、二人だけでさっと行ってきました。（家から車で5分もかかりません）

東灘の焼肉店でSaenggalbi Tareをおすすめする理由

トンタン グルメ、トンタン 焼肉、ヨンチョン洞グルメ、11字商店街のグルメを探しているなら、トンタン11字商店街のSaenggalbi Tareは絶対おすすめです。（実際にパパやおばあちゃんも連れて行ったし、結婚式の招待状を渡しに来た友達、ティッシュのパパの友達、お兄さんまで連れて行って、みんなカルビが食べたくなったらトンタンに来るほどです）

炭火で焼く豚生カルビはあっさりしているのに肉汁が生きていて、特製タレとおかずの組み合わせは、私が今まで食べた焼肉店の中で一番でした。カルビだけでなくキムチうどんと炊きたてのご飯まで加えたら？一食として本当にこれ以上ないくらい完璧で、トンタンで今日は本当においしいご飯を食べたいときに必ずまた行く店です。

トンタンでおいしい焼肉店を探しているなら、Saenggalbi Tareにはぜひ一度行ってみてください。（一度行ったら何度も何度も通うことになりますよ；；）私の基準で1546078631％おすすめ！

ちなみにヨンチョン洞の11字商店街は、トンタン駅から車で10分もかかりません！