光州陽林洞の韓屋カフェ、待たずにレモン生姜茶｜Hoyang Horim

光州旅行の途中で、陽林洞に立ち寄りました。陽林洞は路地ごとに見どころも素敵なカフェも多くて、旅の合間にひと休みするのにぴったりの街なんです。この日は特に、素敵な空間でコーヒーと美味しいデザートが食べたい気分だったので、カフェを探してHoyang Horim（ホヤンホリム／호양호림）に行ってみました。

陽林洞は素敵でデザートの美味しいカフェがとにかく多くて、どこにするか地味に悩みました。そんな中、韓屋の建物がぱっと目に飛び込んできて入ることにしたんです。

韓屋カフェなので外観からとても目立ちますし、普段は人がたくさん訪れる行列の人気店だと聞いていたのですが、この日はたまたま誰もいませんでした。本当にラッキーでした。

Hoyang Horimの外観と内部、韓屋の雰囲気は？

入口から静かな陽林洞の韓屋カフェ

Hoyang Horimは、入口に足を踏み入れた瞬間から韓屋ならではのしっとり落ち着いた雰囲気が漂う、陽林洞のカフェです。光州旅行でこういう空間に出会うと、思わず歩みがゆっくりになりますよね。ちょっとコーヒーだけ飲んで出るつもりだったのに、座ってのんびりしたくなりました。

中庭の平床席と日よけ

Hoyang Horimの屋外の中庭には、平床（ピョンサン）の席も用意されていました。天気のいい日は韓屋の中庭に座ってコーヒーを楽しめますし、サーキュレーターと日よけもあって、日差しを避けて座れるところも気に入りました。

大きな窓から日が差す屋内テーブル席

Hoyang Horimの中に入るとテーブル席もあって、気軽に座れます。大きな窓から日差しが入る造りで、平日の昼に訪れたので空間全体が静かで穏やかでした。陽林洞の路地を歩いている途中のひと休みにもぴったりです。

Hoyang Horimで何を注文した？

この日Hoyang Horimで注文したのは、バニラビーンズクリームラテ、アメリカーノ、レモン生姜茶、インジョルミ（きな粉餅）ワッフル、アンバター開城ジュアク（開城ジュアクは餅生地を揚げて甘く仕上げた伝統菓子）です。ここを訪ねた理由のひとつがまさにデザートで、メニューを見るとかなり種類が豊富でした。ドリップコーヒーもあるので、コーヒー好きとデザート好きが一緒に来ても楽しめそうです。

トレーにのせて出てきたのですが、見た目からして可愛くて、写真を何枚も撮りました。ひとつずつ並べてみると、ただコーヒーを飲みに来たのではなく、ちゃんとしたデザートタイムを過ごしている気分になりました。

よもぎ餅ワッフルのお味は？

Hoyang Horimのよもぎ餅（インジョルミ）ワッフルは、表面はほんのりサクッと、中はもちもち食感が生きているワッフルです。よもぎ特有のほのかな香りが立ち上がり、きな粉餅の香ばしさが続きました。上にのったバニラアイスと一緒に食べると、温かいワッフルと冷たいアイスが口の中でやわらかく混ざり合いました。

だから光州・陽林洞のカフェのデザートを探すと、伝統食材を使ったメニューが目に入るんでしょうね。よくあるワッフルとは食感からして違っていて、印象に残りました。

アンバター開城ジュアクはどんな味？

Hoyang Horimの開城ジュアクは、ひと口かじるともちっと伸びる食感がまず来ました。表面にまとった甘みがじわっと濃くて、ほろ苦くて香ばしいアメリカーノと交互に食べるとちょうどよかったです。特にアンバターの組み合わせは本当に神の一手でした。バターのやわらかくて塩気のある風味が加わって、開城ジュアクの甘さがぐっと豊かに感じられました。

なので、甘いおやつとコーヒーを一緒に楽しみたいなら、光州・陽林洞のカフェでデザートメニューを選んでみるのもいいと思います。開城ジュアクのような伝統的なメニューが好きな方なら、より楽しめる構成です。

Hoyang Horimのドリンク、豆選びからクリームラテまで

香ばしい豆のアメリカーノ

Hoyang Horimのアメリカーノは豆を選べるので、香ばしい豆を選びました。最初のひと口はやわらかく、後になるほど香ばしい香りが残って、甘い開城ジュアクとよく合いました。デザートを食べてからコーヒーをひと口飲むと、口に残った甘さがすっきり整う感じでした。

レモン生姜茶、濃ければお湯で調整

Hoyang Horimのレモン生姜茶は生姜の香りがかなり強めで、温かくして飲むのによかったです。私は濃い味が重く感じたとき、お湯をお願いして濃さを調整しました。好みに合わせて飲めるのがよかったです。

もっちりクリームのバニラビーンズクリームラテ

コーヒーより甘い飲み物が飲みたい日には、Hoyang Horimのバニラビーンズクリームラテが合います。私は甘い飲み物が好きなので頼んだのですが、上にのったクリームが思ったよりもっちりして密度がありました。コーヒーを飲むあいだクリームがやわらかく口に残って、デザートを別に食べているような感覚もありました。

甘い飲み物が好きなら、光州・陽林洞のカフェのベーカリーメニューと一緒にバニラビーンズクリームラテを選ぶのもいいと思います。特に開城ジュアクのような甘いデザートと一緒に食べると、コーヒーのほろ苦さまで加わって、味の流れが面白かったです。

Hoyang Horimのメニュー表

総評：陽林洞旅行のひと休みにぴったりの韓屋カフェ

Hoyang Horimは、写真だけ撮って出るカフェというより、コーヒーとデザートをゆっくり楽しみながら休める陽林洞の空間だと思いました。韓屋の外観から中庭と平床、大きな窓のある店内まで、空間ごとに雰囲気が違うので、どこに座るか選ぶ楽しさもありました。

特に光州旅行で陽林洞の路地を巡っていると、思ったより歩く時間が長くなります。私もあちこち見て回って足が少し疲れていたのですが、素敵な韓屋の空間に座ってコーヒーとデザートを食べて、ようやく旅の余裕が生まれました。

陽林洞で韓屋の雰囲気を感じながらコーヒーとデザートを楽しみたいなら、光州・陽林洞のベーカリーカフェとしてHoyang Horimを訪ねてみてもいいと思います。伝統的な雰囲気と現代的なデザートが一緒にあって、光州旅行の途中に立ち寄るのにいいカフェでした。

次は今回食べられなかった別の開城ジュアクや新しいデザートも選んでみたいです。陽林洞をまた旅することになったら、ゆっくり路地を歩いたあとにHoyang Horimに寄って、コーヒーを一杯飲んでひと休みするつもりです。光州・陽林洞のカフェデザートを探している方にも、一度は寄ってみる価値のある場所として心に残りました。

Hoyang Horimの場所

Hoyang Horimは、光州南区ウォルスンギル4番地の1階にあります。