安山市庁うなぎ食べ放題、皮1分30秒と古漬け巻き｜ソンニムボクチャンオ

伏日（ポンナル）なので、体力をつけようと安山市庁のうなぎの名店に行ってきました。体育関係の仕事をしている相方のために、思いっきり食べられる食べ放題のお店を選びましたよ。ソンニムボクチャンオ（송림복장어）安山市庁直営店のレビュー、始めます～！

ソンニムボクチャンオ安山市庁直営店の場所と駐車場

安山市庁前、プラウムシティオフィステルの2階です。中央駅から徒歩10〜15分。車で来たなら地下1階に停められます（2階は入居者専用）。平日の夜7時に行ったらほぼ満車で、なんとか停めて上がってきました。

2階の一番奥にソンニムボクチャンオがあります。うなぎ以外に豚バラ、鶏せせりも食べ放題で、サイドメニューもいろいろ。持ち帰りもできて、1kg ₩35,000です。冷凍ではなく、毎日仕入れているうなぎだそうです。

団体の会食はできる？座席と待ち時間

店内はL字型で、4人席ですがくっつければ団体席もいくらでも作れます。安山市庁周辺の会食にぴったり。団体は事前予約が必須です。人気なのでピークタイムは待つかもしれません。

古棧洞（コジャンドン）のうなぎ食べ放題は1人33,000ウォン

古棧洞（コジャンドン）のうなぎ食べ放題のメニューです。大人と子どもがあり、大人はテーブルセッティング料₩3,000が別にかかります。大人1人₩33,000。安すぎて食べる前は質が心配でしたが、本当に新鮮でおいしかったです。席に座っていると炭火を持ってきてくれます。

最初はスタッフさんがおかずとうなぎを持ってきてくれて、その後はセルフで取りに行きます。うなぎもお肉もおかわりを頼むのではなくセルフなので、気兼ねが少なくていいですね。

サービスでいただいた覆盆子酒（ポクブンジャジュ）です。私たちはお酒を飲まないので写真だけ撮りました（笑）。やっぱりうなぎには覆盆子酒ですよね～～。8月20日の末伏（マルボク）には、安山市庁のうなぎの名店はいかがですか～？

うなぎのおいしい焼き方は皮1分30秒・身6分

うなぎを食べると張り切っていた相方が、事前にYouTubeで焼き方を見て教えてくれたんですが……^^ お店にも書いてありました。

うなぎのおいしい焼き方

• 皮側から火の方に置いて1分30秒ほど焼きます
• 身側に返してさらに6分焼きます（皮の部分は焦げやすいので時間が短いです）
• 3cm間隔に切って側面を焼きます
• タレや生姜などと一緒においしく召し上がってください

まず皮から乗せます。炭と鉄板の距離がものすごく近くて、火がほんとに強かったです。焦がさないよう気をつけた方がいいですよ。

次にひっくり返します。お肉の焼き方とは違うので最初は少し焦がしてしまいましたが、焼いているうちにすぐコツをつかみました。

切って、側面も焼きます。小さく切りすぎるより3cmくらいの方が噛みごたえもいいです。

うなぎに一番合ったのは古漬けキムチ

おいしく焼けたうなぎは、タレや生姜と食べてもいいですが、私の一番のお気に入りは古漬けキムチ（ムグンジ）でした。香りのいいえごまの葉ともよく合います。豚バラと鶏せせりも期待以上でした。でも、うなぎには勝てません（笑）最高!!!

セルフバーは2か所

セルフバーは全部で2か所あるので、人が集中しにくいです。人気の古棧洞うなぎ食べ放題なので、副菜の回転も速いです。

メインメニューのうなぎ、豚バラ、鶏せせりです。うなぎは焼くのにけっこう時間がかかるので、先に他のお肉を食べるとちょうどいいですよ。

うなぎの効能

うなぎの効能

うなぎの効能はご存じかと思いますが、一度まとめますね。滋養食、スタミナの代名詞というだけあって、疲労回復にいいです。安山市庁周辺の会食におすすめする理由です。元気を取り戻したい会社員のみなさん…!! ソンニムボクチャンオへどうぞ。免疫力強化、カルシウム、鉄分、特にビタミンAが豊富で、総合栄養剤と言えるほどです。味もよく栄養もよく、最高です。

子ども連れでも大丈夫？

ベビーチェアも用意されています。カルシウムが豊富なので、成長期の子どもにもいいうなぎです。古棧洞の家族ごはんの場所としても訪れやすいです。

うなぎは貴重な食べ物なので、ぜひ!!! 少しずつこまめに取って食べてください。残すと環境負担金がかかります。

食後のコーヒーまで、総評

コーヒーマシンもあって、お菓子も売っていました。食後のデザートにぴったりです。以上、安山市庁のうなぎの名店ソンニムボクチャンオの訪問レビューでした。平日の夜遅めの時間で待ち時間はありませんでしたが、それでもお客さんはかなり多かったです。週末は待つと思います。食べ放題なのにうなぎの質が本当によくて、団体の会食にも家族ごはんにもおすすめです。本当に満足でした。