안산시청 장어 무한리필 껍질 1분30초 굽기와 묵은지 조합, 송림복장어

복날을 맞아 몸보신을 위해 안산시청 장어 맛집을 찾았습니다. 체육쪽 일을 하는 짝꿍을 위해 마음껏 먹을 수 있는 무한리필 집으로 왔어요. 송림복장어무한리필 안산시청직영점 후기 시작할게요~!

송림복장어 안산시청직영점 위치와 주차

안산시청 앞 프라움시티오피스텔 건물 2층입니다. 중앙역에서 도보 10~15분이에요. 차 가져오셨다면 지하 1층에 주차 가능해요. (2층은 입주민 전용) 평일 저녁 7시 방문했는데 거의 만차였어요. 겨우 주차하고 올라왔습니당.

2층 제일 안쪽에 송림복장어가 있습니다. 장어 말고도 삼겹살, 닭목살도 무한리필이고 다양한 사이드메뉴도 있어요. 포장도 가능한데 1kg에 35,000원입니다. 냉동 아니고 매일 잡아오는 장어입니다.

단체 회식 되나요? 좌석과 웨이팅

내부는 ㄱ자로 되어있었고 4인석이지만 붙여서 단체석도 얼마든지 가능합니다. 안산시청 회식 장소로 제격이에요. 단체는 미리 예약 필수입니다. 인기 많아서 피크타임에는 웨이팅 있을 수 있어요.

고잔동 장어 무한리필 가격은 1인 33,000원

고잔동 장어 무한리필 메뉴입니다. 대인, 소인이 있고 대인은 상차림비 3,000원이 추가돼요. 성인 1인당 33,000원입니다. 너무 저렴해서 먹기 전에는 퀄리티 괜찮을까 했는데 정말 신선하고 맛있었어요. 자리에 앉아있으면 숯불 가져다주십니당.

처음에는 직원분이 반찬 및 장어를 가져다주시고 다음부터는 셀프로 가져다 드시면 돼요. 장어랑 고기도 리필하는 게 아니라 셀프여서 덜 눈치보이고 좋더라고요.

서비스로 주신 복분자주입니다. 저희는 술을 안 먹어서 사진만 찍었어요ㅎㅎ 역시 장어에는 복분자죠~~ 8월 20일 말복에는 안산시청 장어 맛집 어떠신가요~?

장어 맛있게 굽는 법, 껍질 1분 30초 살 6분

장어 먹는다고 신난 짝꿍이 미리 장어 굽는 법 유튜브에서 보고 알려주던데....^^ 매장에도 적혀있습니다.

장어 맛있게 굽는 방법

• 껍질부터 불쪽에 놓고 1분 30초 정도 구워줍니다
• 살쪽으로 뒤집어서 6분 더 구워줍니다 (껍질 부분이 더 잘 타서 시간이 짧습니다)
• 3cm 간격으로 잘라주고 옆면을 익혀줍니다
• 소스, 생강 등과 곁들여서 맛있게 드세요

껍질부터 올려둡니다. 숯과 불판의 거리가 엄청 가까워서 불이 정말 세더라규요. 타지 않게 신경을 쓰시는 게 좋겠어요.

그다음 뒤집어줘요. 고기 굽는 방법이랑 달라서 처음에는 좀 타고 했는데 굽다 보니 금방 요령을 터득했습니다.

잘라주고 옆면도 구워줍니다. 너무 작게 자르는 것보다 한 3cm 정도가 씹는 맛도 좋아요.

장어와 제일 잘 맞았던 건 묵은지

맛있게 구워진 장어는 소스와 생강이랑 먹어도 좋고요. 제 최애는 묵은지였습니다. 향기로운 깻잎과도 장어가 잘 어울렸어요. 삼겹살이랑 닭목살도 기대 이상이었습니다. 근데 장어는 못 이깁니다ㅎㅎ 최고!!!

셀프바는 두 곳

셀프바는 총 두 곳이 있어서 사람도 덜 몰립니다. 워낙 인기 많은 고잔동 장어 무한리필이라 밑반찬 회전율도 빨라요.

메인 메뉴인 장어, 삼겹살, 닭목살입니다. 장어 굽는 데 시간이 꽤 걸려서 다른 고기 먼저 먹으면 딱 맞아요.

장어의 효능

장어의 효능

장어의 효능은 다 아시겠지만 한번 정리해드릴게요. 보양식, 스태미나의 대명사인 만큼 기력 회복에 좋습니다. 안산시청 회식 장소로 추천드리는 이유예요. 기력 회복이 필요한 직장인분들...!! 송림복장어로 오셔용. 면역력 강화, 칼슘, 철분, 특히 비타민A가 풍부해서 종합영양제라고 할 수 있습니다. 맛도 좋고 영양도 좋고 최고예요.

아이와 가도 되나요

아기의자도 마련되어 있습니다. 칼슘이 풍부해서 성장기 아이에게도 좋은 장어예요. 고잔동 가족식사 장소로도 방문하기 좋습니다.

장어는 귀한 음식이기 때문에 꼭!!! 조금씩 자주 덜어 드세요. 남기시면 환경부담금 있습니당.

식후 커피까지, 총평

커피머신도 있고 과자도 파시더라고요. 식사 후 디저트로 딱이에요. 여기까지 안산시청 장어 맛집 송림복장어 방문 후기였습니다. 평일 저녁 늦은 시간이라 웨이팅은 없었지만 그래도 손님이 꽤 많았어요. 주말에는 웨이팅 있을 것 같습니다. 무한리필인데 장어 퀄리티가 정말 좋아서 단체 회식, 가족 식사 장소로 추천드려요. 정말 만족스러웠습니다.