クイ駅のサムギョプサル、友人と週末ランチの釜蓋ハーフセット｜サムチェ

週末に友人とランチをしようとクイ駅の焼肉店を探していたら、新しくできたクイ洞のサムギョプサルの店があると聞いて、サムチェ（쌈채솥뚜껑삼겹살）に行ってきました！

サムチェの週末ランチ、待ち時間はある？

サムチェには週末の午後2時ごろに行きましたが、待ちはありませんでした。店内は2〜3テーブルが埋まっている程度でした。

私たちは釜蓋ハーフセット（₩57,000）にコチュジャンチゲ（₩6,000）まで注文したのですが、思ったより量が多かったんです。おなかいっぱい食べてきたクイ洞サムギョプサルの店のレビューを、詳しくシェアしますね！

釜蓋ハーフセットの内容と値段は？

サムチェの釜蓋ハーフセットは₩57,000で、サムギョプサル・首肉・トロ豚に豚皮まで入った構成です。私たちが頼んだのがこのハーフセットでした。

• サムギョプサル ₩17,000
• 首肉 ₩17,000
• トロ豚 ₩19,000
• 豚皮 ₩7,000

別々に頼むと₩60,000ですが、ハーフセットなら₩3,000引きの₩57,000で食べられます！

オープンイベント：セリカルグクスのサービスとお酒の割引

ちなみに今、サムチェはオープンイベントとして、肉を頼めば値段を問わずテーブルごとにピリ辛セリカルグクスをサービスしてくれます。

お酒の割引イベントも行っていて、生ビールが₩1,900、瓶ビールと焼酎が₩2,900とかなり安いです。最近ビールは普通₩5,000なのに！！ お酒好きの方は、肉を食べながらお酒もたっぷり安く楽しめそうですね！

包み野菜・おかずのセルフゾーンには何がある？

サムチェの店内の一角には、セルフで取れる包み野菜とおかずのゾーンがあります。オーナーさんが旬の野菜を毎朝早朝の競りで仕入れているそうです！ そのせいか、どれも新鮮な野菜ばかりで……

サンチュやエゴマの葉はもちろん、当帰やケールなど珍しい包み野菜も揃っていました。肉だけだとすぐ飽きるほうなんですが、包む種類が多くて最後まで飽きませんでした。

さらに、鉄板で一緒に焼けるナスやかぼちゃ、えのきまで食べ放題だなんて……。最近は野菜も高いので、すごくうれしいポイントです！

基本のおかずは、酸味のあるミョンイ（山菜）の漬物、ピリッとよく熟成したネギキムチ、特製ソースのかかった玉ねぎの漬物など、肉と相性のいいものが中心に並びます。

さらに、釜蓋の鉄板でサムギョプサルの脂と一緒に焼くとおいしい白菜キムチ、もやしナムル、ワラビナムルの3点セットも出てきます！ おかずの種類が豊富で、飽きる暇なく肉を楽しめるクイ洞の焼肉店です。

肉は自分で焼く？スタッフが焼いてくれる？

サムチェではスタッフさんが肉を最初から最後まで全部焼いてくれます。これが楽だったポイントのひとつでした。週末の中途半端なランチ時間に行ったので、ゆったり焼いてくれて、おしゃべりしながら食べるだけでよく、ラクで良かったです。

肉の状態もよくて、二人とも無言で食べ続けてしまいました。

注文パッドを見ると、畜産物専門企業から肉を仕入れていて、食肉加工のノウハウと経験が詰まったおいしい肉を提供できるのだそうです！

クイ洞のサムギョプサルの名店らしく、サムギョプサルはもちろんトロ豚も首肉も臭みがなく新鮮でした！ お昼からクイ駅の焼肉店を探して食べに来たかいがありました。

やみつきになった醤油漬け豚皮

でも実は、私の心をつかんだのはハーフセットに入っている醤油豚皮でした。

サムチェの豚皮は醤油だれが中までしっかり染みていました。スタッフさんが外はカリッと、中はもちっと焼いてくれて、一緒に出てくる香ばしいきな粉にちょんとつけて食べると、香ばしくてねっとりした食感がとてもよかったです。

釜蓋ハーフセットは二人でどのくらいの量？

釜蓋ハーフセットは二人で食べるには十分で、チゲとご飯まで足すとあふれるほどの量でした。二人で食べた釜蓋ハーフセットの量はどれくらいだったでしょうか？

もともとは肉だけ食べるつもりでしたが、スープが欲しくなってキムチチゲとご飯を一つ追加注文しました。

チゲのスープは濃くてピリ辛で、肉の脂っこさをさっぱり流してくれて、なにげにずっと手が伸びてしまいました。

でも、全体の量は思った以上に本当に多かったです。

ハーフセットだけでも肉の量がかなりあったので、私はサービスのセリカルグクスも大丈夫ですと言って受け取らなかったんです（泣）。チゲとご飯まで足すと、二人で食べるには確実にあふれるほどたっぷりの量でした。

サムチェにまた行くなら何を頼む？

次に行ってもサムチェの釜蓋ハーフセットは頼むと思います！ トロ豚もサムギョプサルも豚皮も好きなので……。クイ駅の焼肉店やクイ洞のサムギョプサルの名店を探しているなら、サムチェのオープン割引イベントのうちに行ってみてください！

• お酒を安く飲みたい方
• いろいろな包み野菜を楽しみたい方
• お肉でたんぱく質、カルグクスで炭水化物まで一度に済ませたい方

こんな方は、サムチェをぜひチェックしてみてくださいね！