平沢のデート向きフォー店、シュウマイと濃いスープ｜ミブンダン（미분당）

こんにちは :):):) 暑い日でも、なぜかたまにフォーが食べたくなるんですよね。

今回は平沢でデートに良さそうなお店を探していて、前から行ってみたかったミブンダン（미분당）平沢市庁店に行ってきました。とても有名なお店なので期待して行ったのですが、期待以上に満足できたので、レビューを残しますね。

ミブンダン平沢市庁店、デートも一人ご飯もOKな雰囲気

ミブンダン平沢市庁店はCMタワー1階にあるフォー店で、店に入ってまず目に入ったのが清潔感のある雰囲気でした。一人ご飯でも気後れしないし、恋人と一緒に食べても居心地がいいので、デート向きだなと感じました。静かに食事ができるので、平沢のデートスポットとしてよく選ばれる理由がわかりました。

チャドルバギのフォーのスープと麺の状態

私たちはチャドルバギのフォーとチャドルヤンジヒムジュルのフォーを注文して、サイドにじゃがいも巻きエビとウェディングシュウマイも頼みました。メニューが色々あって、あれこれシェアして食べるのにぴったりです。最初にチャドルバギのフォーが来て、スープをひと口飲んだらとにかくすっきり！濃いのに重くなくて、ついつい飲み続けてしまう味でした。チャドルバギ（牛バラ薄切り肉）もたっぷり入っていて、お肉と麺を一緒に食べたらもう最高です。麺もつるつるもちもちで食感がよく、最後まで伸びなかったのでさらに満足でした。

チャドルヤンジヒムジュルのフォーは筋の食感がポイント

チャドルヤンジヒムジュルのフォー（牛バラ・牛肩バラ・牛すじ入り）は、個人的に本当におすすめしたいメニューでした。チャドルとヤンジ（牛バラ肉）だけでなく、ヒムジュル（牛すじ）まで入っているので、食感がとても多彩です。特にすじはもちもちなのに柔らかくて、噛む楽しさがあり、スープがよく染みていてとても美味しかったです。お肉も臭みがなく柔らかくて、スープとよく合いました。

ミブンダンは、各テーブルに用意されているソースと一緒に食べると、また違った魅力があります。好みに合わせてソースを少し加えると味の変化も楽しめて、最後まで飽きずに食べられました。

サイドのじゃがいも巻きエビとウェディングシュウマイ

サイドメニューも本当に満足でした。じゃがいも巻きエビは、カリッと揚げた千切りじゃがいもの中にエビが入っていて、外はサクサク、中はしっとりの食感が最高です。ひと口かじるとサクッと音がするほど揚げ具合がよく、エビもぷりぷりで、手が止まらないメニューでした。

ウェディングシュウマイも期待以上でした。しっとりした皮の中にお肉がぎっしり詰まっていて、食べた瞬間に肉汁を感じましたし、フォーと一緒に食べると組み合わせがすごくいいんです。サイドまで一つも残念なものがなく、全部満足でした。

食べていて感じたのは、全体的に料理がすっきりしているということ。刺激が強くないので最後まで負担なく食べられて、食べ終わってもお腹が楽な感じで、それもよかったです。だからか、老若男女だれでも好きになれる味だなと思いました。

接客と待ち時間、テイクアウトはどうだった？

ミブンダン平沢市庁店は店員さんも親切で、必要なときにすぐ対応してくれましたし、料理も思ったより早く出てきて、待たずに食事ができました。こういうところも、また行きたくなる理由だと思います。

それから、平沢でテイクアウトできるお店なので、家でもミブンダンのメニューを楽しめるのも気に入りました。次は家族と食べるために持ち帰りするのもいいかも、と思いました。お店で食べるのもいいけれど、持ち帰って家でゆっくり楽しむのにもぴったりだと思います。

平沢でフォーの美味しいお店を探しているなら、ミブンダン平沢市庁店は一度行ってみる価値があると思います。すっきりしたスープにたっぷりのお肉、満足できるサイドメニューまで、惜しいところはひとつもありませんでした。

平沢のフォー店、おすすめメニューまとめ

平沢でフォー店を探している方には、チャドルバギのフォーとチャドルヤンジヒムジュルのフォーはぜひ食べてほしいです。そこにじゃがいも巻きエビとウェディングシュウマイも一緒に頼むと、ボリュームも出て色々楽しめて、満足度が高かったです。

久しぶりに本当に美味しく一食いただいたお店なので、またフォーが食べたくなったら再訪すると思います。平沢のデートにも、一人ご飯にも、家族の外食にも満足だったミブンダン平沢市庁店でした！！