水原市庁駅の会社員ランチ、直火塩ステーキ膳と冷菜｜ケウォンダン

毎日ボクシングでエネルギーを発散し、運動師として体の声に耳を傾けているブロガーです。今朝は7時からかなり慌ただしかったですね。フォームローラーで体をほぐしていたら地下鉄を逃してしまい、図書館で心理学の勉強と業務日誌の作成にたっぷり集中する時間になりました。脳をフル稼働させたら、すっかりエネルギー切れに。

母と気分よく電話しながら着いたのは、仁渓洞の隠れた雰囲気グルメ「ケウォンダン（계원당）」です。運動する人にとって鶏肉は最高の友ですが、ケウォンダンにはもうひと味「特別な何か」があると聞いて行ってきました。

ケウォンダン仁渓店の雰囲気は？

ケウォンダン仁渓店は内装が清潔で、仁渓洞のデートグルメとしても申し分のない食堂です。入った瞬間、まずそう思いました。

車椅子の利用者やペット同伴にまで配慮した、懐の広さが店のあちこちににじみ出ています。

ケウォンダンのチキンカツはどんな肉で作る？

ケウォンダンのチキンカツは、パサつきがちな胸肉ではなく、鶏もも肉100%だけで作っているそうです。本物のチキンカツの店と呼ばれる理由はこの素材にあって、ケウォンダン独自の製法で360度どこをかじっても最後までサクサクが続きました。

直火塩ステーキ膳の味と構成は？

私はケウォンダンの塩直火ステーキ膳を注文しました。野菜とお肉が一緒に出てくるので、炭水化物・タンパク質・脂質のバランスを大事にする私の好みにも完璧でした。

塩直火の下に敷かれたもやしは、ちょうどいい火の通り具合で、お肉の風味と旨みを引き立ててくれました。

Q. コスパがいいと聞きましたが、量は十分ですか？

A. はい、本当にしっかりお腹いっぱいになります！₩12,500という値段で膳の構成がとても整っていて、コスパも満足度も両方つかめました。

Q. 店主おすすめの特別な利用のコツはありますか？

A. 店主さんが、特にランチタイムの会社員の方向けに、コーヒーをとても安く出してくださっていました。食後にカフェへ移動する手間なく、店で淹れたてのコーヒーをテイクアウトできるので、時間もお金も節約できる裏ワザです。

食事を終えて、温かいコーヒーを1杯テイクアウトしました。そして図書館に行って、本を読みながら飲みましたよ。

運動師がおすすめするケウォン冷菜

一緒に頼んだ「ケウォン冷菜」は、新鮮な野菜と鶏むね肉の組み合わせが素晴らしかったです。強くおすすめのメニューなので、ぜひ頼んでみてください。

揚げ物のチキンカツとの相性がよく、血糖コントロールや消化の助けにもなる、賢い組み合わせだと私は思いました。午前中ずっと勉強して疲れた脳と筋肉が、同時に癒やされる気分でした。

おかずのおかわり、セルフバー、エプロン

直火塩ステーキ膳には、豆もやし、カクテキ、スープ、たくあんなど、いろいろなおかずが付いてきて、口も楽しく食事ができました。もっと食べたいおかずは、ケウォンダンのセルフバーで利用できます！

また、返却台の横にはエプロンが用意されているので、白い服を着ている方はぜひ積極的に使ってください。ランチをしっかり食べて、パーソナルトレーニング（PT）を受けに行きました。また来る予定です。ケウォンダン仁渓店は、仁渓洞近くの会社員がランチに団体で行くのにとてもいいお店です。

ケウォンダン仁渓店の情報まとめ

• 場所：Unit 102, 1F, 9 Ingye-ro 138beon-gil, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi
• 営業時間：毎日11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
• 鶏もも肉100%だけを使い、極上のやわらかさを出しているそうです
• 看板のフライドチキンステーキは必ず食べてほしいメニュー
• 平日ランチタイムの会社員コーヒー割引サービス（コスパの極み）
• 駐車：地下駐車場あり（11:20〜14:00は店前の道路にも駐車可）