大邱空港近くのしゃぶしゃぶ、ソース4種とアフォガート｜Shabu20

ft. ヨンジ室長さんが行く

こんにちは、キムビトです😇 今日は大邱空港近くのグルメ｜大邱エクスコグルメ｜慶北大北門グルメとして有名なシャブ20に行ってきました

大邱空港近くでボリューム満点で満足できる一食をお探しなら、たっぷりの量と清潔な雰囲気で評判の⭐️シャブ20大邱ポクヒョン店⭐️がおすすめです。空港の利用前後に立ち寄るのに動線もぴったりで、男女問わず誰でも楽しめる牛肉食べ放題のしゃぶしゃぶとプレミアムセルフバーを備えているので、家族での外食や集まりの場所としても最高です‼️

シャブ20大邱ポクヒョン店の位置と駐車場

📍位置とアクセス

• 住所：大邱広域市北区空港路70
• 営業時間：毎日11:00〜22:00
• 大邱空港との距離：車で約5〜10分

空港到着後に食事をしたり、搭乗前にしっかりお腹を満たすのにとても便利です。

🅿️🚗駐車情報 — 建物の正面と側面に広い駐車スペースが用意されているため、運転初心者でも安心して駐車できます。

シャブ20大邱ポクヒョン店の食べ放題構成

🍲シャブ20大邱ポクヒョン店の核心

• 最高級牛肉・豚肉食べ放題
• シグネチャー タッカンジョン（닭강정、韓国式甘辛揚げ鶏）食べ放題
• 生春巻きビュッフェ食べ放題
• 生ビール食べ放題
• コーヒー／飲み物／アイスクリームのテイクアウト可

シャブ20の最大の魅力はやはり肉食べ放題！笑 注文するとすぐに精肉コーナーで新鮮な牛肉と豚肉を塊から切り分けて提供してくれます。食べ放題店とは思えないほど肉質がよく、血抜きされた鮮やかな赤身で臭みが全くありません。薄くスライスされていてスープに入れるとすぐに柔らかく火が通り、新鮮な野菜と一緒に楽しむのに最適です >.<

野菜・生春巻きコーナー、美味しく食べる順番

💡野菜を美味しく食べる裏技！しゃぶしゃぶを食べるときは、白菜、長ねぎ、きのこ類を先に入れてスープを十分に煮出した後、すぐに火が通るもやしやチンゲンサイ、牛肉を入れてさっと湯通しして食べると、野菜のシャキシャキ感と深いスープの味を同時に楽しめます。

野菜がとても清潔で新鮮！好きなだけ自由に盛れます。白菜に黒い斑点もなく完全に新鮮ですね。合格！！！！！

きのこも種類別に盛ってくださいね 笑 しゃぶしゃぶのスープの深みが変わります

🥦🥒🥬🥕生春巻き＆野菜コーナー🥗 もやし、チンゲンサイ、白菜、きのこなどのしゃぶしゃぶ用野菜から、ライスペーパーと合わせるビーツ、きゅうり、にんじんなど生春巻きの具材まで、とても新鮮に管理されています。

あら〜〜〜とても綺麗に整えて盛ってくださいましたね ^-^*

ソース4種はどう組み合わせる？

🥣シャブ20おすすめソース4種＆最適な組み合わせ

チリソース（Chili Sauce）

味：甘辛くて好みを選ばないクラシックなソース。おすすめの組み合わせ：あっさりしたかつお節出汁で茹でた牛肉とシャキシャキのもやし、そして生春巻きに一番よく合います。

ピーナッツソース（Peanut Sauce）

味：香ばしくまろやかで、塩気のある深い風味。おすすめの組み合わせ：チンゲンサイ、白菜などの野菜と牛肉をたっぷりつけて食べると香ばしさが倍増します。辛いフォグォ／チャンポン出汁の辛さを中和するのにもぴったりです。

ポン酢（Ponzu Sauce）

味：さっぱりとした醤油ベースのソースで、爽やかな味わい。おすすめの組み合わせ：脂の多い牛肉や豚肉のくどさをすっきりと消してくれます。わさびを少し混ぜて食べると、ピリッとした風味が加わり味わいが生きます。

生卵／卵黄（Raw Egg）

味：まろやかで香ばしいコーティング感を与えます。おすすめの組み合わせ：甘辛い魅力が特徴のすき焼き出汁でさっと火を通した牛肉を、生卵の黄身にたっぷりつけて食べる組み合わせを強くおすすめします！！

セルフバーのサイドメニュー — タッカンジョン、クリームパスタ、パッタイ

ビュッフェも本当に種類が豊富で食べ物が清潔です

本当に管理が行き届いています

人気No.1の卵チャーハン

シャブ20に来たら二皿は当たり前のヤンニョムチキン

それから醤油チキンも笑 鶏もも肉を使った骨なしチキンなのでとてもふわふわで美味しいです

皆さんシャブ20のもう一つの絶品サイド、クリームパスタご存知ですか？これも美味しいです、ぜひ食べてみてください クリーミーさがやばい

パッタイ〜〜〜〜〜

かつお節たっぷりのたこ焼きまで…完璧

大邱ポクヒョン店は本当に食材管理もしっかりしていて味も美味しいです

本格的に食べてみましょう — 生春巻きと生ビール

本格的に食べてみましょう！

深みのあるスープに新鮮な野菜 笑 香りが半端ない。肉をぽちゃんと

本格的に食べる前に冷たい飲み物で乾杯〜〜〜〜🥂

ライスペーパー＆生春巻き — 新鮮な野菜と柔らかい牛肉を包んで、チリソースやピーナッツソースにつけて前菜として楽しみます。

ソースの種類も多くて ㅠㅠㅠ とっても美味しいです

一生懸命食べて、さらに追加投入 ^^*

春菊と一緒に食べるとまた香りが半端ない👍🏻 めちゃくちゃ美味しい

生ビール食べ放題、本当に最高です。大人にとって最高。隣のテーブルのおじさんたち、嘘じゃなくて50杯飲まれました。飲んだ後、大邱空港から飛行機に乗ってぐっすり眠るのかもしれませんね笑

締めの手作り卵粥の作り方

🥣しゃぶしゃぶの完璧な締め、「手作り卵粥」。しゃぶしゃぶをお腹いっぱい食べた後、どんなにお腹がいっぱいでも絶対に外せない必須コースがまさに「粥」です。肉と野菜が濃く煮出たスープで作る粥は、香ばしさの結晶です。

しゃぶしゃぶ店に来て粥を食べないのは罪だってご存知ですよね

1. 準備するもの（セルフバーの「粥コーナー」を利用）

• ご飯：茶碗に2/3ほど盛る（多すぎるとスープを全部吸って粘っこくなります）
• 刻み野菜：にんじん、きのこ、小ねぎなどが刻まれた粥用野菜をスプーン一杯分
• 海苔ふりかけ：お好みでたっぷりと（香ばしさと味の調整に）
• ごま油：1〜2周大きく回しかける（香ばしい香りの核心！）
• 生卵：1個（カウター横または卵コーナーで取る）

しっかり持っていきます

ふふふ あぁ美味しそう

スープを少量だけ残す（一番重要な段階！）鍋に残っている具材（肉、野菜）をきれいにすくい取ります。スープの量はお玉2〜3杯分だけ残し、残りは全て取り除きます。Tip：スープが多すぎると粥ではなく「クッパ」になってしまうので、「こんなに少なくていいの？」と思うくらいスープを少なく残すのがポイントです

準備しておいたご飯、刻み野菜、海苔ふりかけ、ごま油を一度に鍋へ入れます。火を中弱火にして、お玉やスプーンでご飯粒を押しつぶしながら広げ、スープがよく染み込むようにかき混ぜます。

🥚🥚🥚🥚🥚🥚

粥のとろみが強くなったら弱火にして、生卵1個を割って粥の中央に入れた後、卵が粥全体にふんわりと絡むように素早くかき混ぜます。💛本当に絶品💛

ドリンクコーナーとアフォガート持ち帰り

最後に水、フルーツドリンク、梅の炭酸飲料、コーヒーまで全て揃ったコーナーへ〜〜〜

アイスクリームのトッピングまで〜〜 抜かりないですね。トッピングと一緒に爽やかに食べて

ソフトクリームにエスプレッソをかけてアフォガートを作って食べるのを強くおすすめします。☕️🍨 天国に行きます。しかもテイクアウトまでできるのがポイント

とっても美味しくいただきました。大邱空港近くでしっかりとした一食を楽しみたい方、好みを選ばず誰もが満足できるお店をお探しなら、シャブ20大邱ポクヒョン店を迷わずおすすめします！