安養・飛山洞のサバ焼きにアルタン｜ファドクロカンコドンオ飛山店

ファドクロカンコドンオ（화덕으로간고등어）飛山店は、安養・飛山洞の冠陽大路沿いにあるサバ焼き専門店で、500度の窯で焼き上げたサバ焼き定食が看板メニューです。

安養で焼き魚の美味しい店を探しているなら、一度は立ち寄ってみたいのがこのファドクロカンコドンオ 安養飛山洞店です。家で魚を焼くと油はねやにおいが後まで残って意外と面倒ですが、ここは500度の窯で焼き上げるので、外はパリッと中はしっとりと仕上がるのが一番の魅力です。焼き魚と一緒に丁寧なおかずまで一つの膳として出てくるので、しっかりした食事がしたいときに思い出して美味しくいただきました。

最近オープンしたのか店内も清潔で、地下駐車場にもスペースが多く、とても楽に駐車して上がれました。1階に降りて案内表示を見ながら進むと角に店が見えました。

ファドクロカンコドンオ飛山店の場所・営業時間・駐車場は？

• 📍 位置：京畿道安養市東安区冠陽大路272 キッズマムセンター ブルー棟1階
• ⏰ 営業時間：毎日11:00〜21:20
• ☕ ブレイクタイム：15:00〜17:00
• 🚗 駐車：店舗地下駐車場に数台分駐車可能
• 🪑 設備：男女別トイレ、子ども椅子、Wi-Fi、団体席

安養・飛山洞で焼き魚が食べられる店

安養・飛山洞で焼き魚の美味しい店を探すとき、立地もかなり重要です。冠陽大路沿いのキッズマムセンター ブルー棟1階なので見つけやすく、地下駐車場も広いので駐車に困らず、家族での外食や大人数での食事にも良い環境です。最近は食堂やカフェに行くとき駐車場を一番先にチェックしますよね。駐車場がなければ、どんなに美味しい店でも足が向きにくいものです。

特に子ども連れの家族にとっては、子ども椅子が用意されている点も便利です。

500度の窯で焼き上げたサバはどんな味？

この店の最大の特徴はやはり魚を500度の窯で焼き上げる点です。高温の窯で一気に焼くため、サバは表面が香ばしくパリッと焼け、中はしっとりとした食感が生きています。

ファドクロカンコドンオ 安養飛山洞という店名の通り焼き魚が主役の店なので、温かいご飯の上によく焼けたサバの身をのせて食べると、あっという間にご飯一膳がなくなる組み合わせです。

サバなどの魚は家でフライパンで焼くとあまり美味しくないんですよね。かといって高性能な魚焼きオーブンを買うのも……。焼き魚は外で食べたほうが断然美味しいけれど、値段もなかなかで、おかずもここのように種類豊富でセルフというお店は少ないので、今日来たお店は特に良かったと思います。

焼き魚に合うたっぷりのおかず

ファドクロカンコドンオ 飛山店のセルフバーには、チャプチェ（雑菜）やトッポギから季節のナムル、豆もやし、ワラビ、大根なますまで様々なメニューが用意されていて、好みに合わせて取り分けて食べられます。焼き魚だけがぽつんと出てくる店ではなく、色々なおかずを一緒に楽しめるのも長所です。魚の一切れとご飯を食べながら、途中でナムルと合わせてビビンバにして食べるのも変わった楽しみがあります。

他の店舗ではこうしてビビンバを自分で作れるほど多彩なナムル料理は用意していないようですが、安養飛山店はこのコーナーが特徴のようです。

お腹はいっぱいなのにおこげの湯冷ましも飲み、ビビンバも少し作って食べたら、すっかりお腹いっぱいになりました。

セルフバーで作るビビンバと香ばしいおこげ湯（ヌルンジスンニュン）

ご飯と色々なナムルを合わせてごま油を加え、その場でビビンバを作って食べられるのもこの店のポイントです。焼き魚の膳を食べながら合間にナムルビビンバを添えると、一つのメニューだけをずっと食べ続けるよりもずっと豊かに感じられます。食事の後は香ばしい湯冷ましで締めくくれるので、ファドクロカンコドンオ 安養飛山洞で、しっかりした家庭料理のような一食を求める人にぴったりです。

特にビビンバコーナーに用意されているサムジャンが塩辛すぎず美味しい理由は、豆腐を潰して入れているからのようで、お腹いっぱいなのにビビンバを一皿作ってごま油をたらして食べてしまいました。

サバと一緒に頼みたいアルタン（明太子のスープ）

サバ焼きだけを食べるより、アルタンや海鮮チゲのようなメニューを一緒に添えても良いですよね。ぷりぷりの明太子と白子、セリなどが入った辛くて澄んだスープは、あっさりしつつ香ばしい焼き魚とよく合います。ファドクロカンコドンオ 安養飛山洞を家族の外食先として選ぶなら、複数メニューを注文してシェアするのにも良い組み合わせです。

うちは特にアルタンが好きなのですが、食べたくなって家で作ろうとすると材料費がかなりかかり、下ごしらえの時間もかかって簡単ではありません。焼き魚とアルタンを一緒に注文できるのが良いところです。秋なので、待ち遠しい冬が来たらアルタンを食べにまた来ようと思います。

こんな人におすすめ

• インドクウォン（인덕원）近くで焼き魚の美味しい店を探している方
• 安養エリアで美味しい焼き魚を探している方
• 窯焼きのサバをしっかり味わいたい方
• ファストフードやピザのような軽食より、しっかりした韓食を求める方
• 家族での外食や子連れで行ける食堂を探している方
• おかずの種類が豊富で満足感のある韓食店が好きな方
• 平日ランチでコスパの良い店を探している方

特に焼き魚が好きなのに、家で焼く面倒さから頻繁に食べられなかった方には、熱々の窯からそのまま焼き上がって出てくる魚を気軽に楽しめる点が魅力です。

安養・飛山洞で満足できる焼き魚の一食

全体的に焼き魚を中心に、様々なおかずとビビンバ、湯冷ましまで一度に楽しめる店なので、家族での食事やしっかりした昼食を探すときに訪れやすい場所です。特に食事時間帯は混み合うことがあるので、時間に余裕を持って訪れるか、予約を活用するのも一つの方法です。今日何を食べようか迷ったとき、油はねの心配なくきちんと焼かれたサバの膳が思い浮かんだら、安養・飛山洞のこの店を覚えておいてください。