華城・南陽邑の精肉食堂、出張帰りに豚バラタコス｜モラクモラク

華城出張のあと、しっかり食べられる夕食を探して行った南陽邑のお店です。広い駐車場、種類豊富な肉、下焼きサービスまで楽で、帰る前のごはんにぴったりでした。

華城出張のあとに行ったモラクモラク精肉食堂、駐車場は便利？

モラクモラク精肉食堂 南陽華城市庁本店は京畿道華城市万歳区南陽邑ヨッコルチュンアン路70 1階にあり、店の隣に広い専用駐車場があるので車で行きやすいです。華城市庁の近くで肉を食べたいときに寄りやすい立地でした。

華城出張が思ったより遅く終わって、夕食を食べてから帰ることに。一日中動いていたので、ごはんよりがっつり肉の気分でした（笑）。そこで向かったのがモラクモラク精肉食堂 南陽華城市庁本店です。

車で行ったのですが、店の隣の専用駐車場が広くて、まず駐車が楽でした。遅い時間の食事で駐車が心配でしたが、余裕をもって停めてそのまま入れました。

入口は普通の焼肉店とちょっと違いました。緑の人工の葉と電球の飾りで、まるで室内キャンプ場に入るような気分。出張の疲れた空気が入口から少し変わる感じでした。

モラクモラク精肉食堂の営業時間と店内の雰囲気

モラクモラクは毎日11時30分から夜11時まで営業で、ラストオーダーは夜9時です。年中無休なので、夕食の予定も立てやすいです。

中に入ると思ったより広く、テーブルの間隔もゆったり。片側の壁には青い海のようなメディア映像が流れ、照明と緑の壁が合わさって、焼肉店なのにかなりセンスのある雰囲気でした。

家族の外食や会食など大人数でも楽そうで、奥にはもう少しプライベートに食事できる空間もありました。ベビーチェアも用意されていて、家族連れにも配慮を感じました。

肉の注文方法は？ショーケースで自分で選ぶ

モラクモラクは、冷蔵ショーケースで食べたい肉を自分で選んでカウンターに渡す方式です。私は席に案内されたあと、肉を選びに行きました。

牛肉、羊肉、豚肉が部位別にずらりと並んでいて、選ぶ楽しさがありました。パックごとに重さと値段が表示されているので、ゆっくり見比べて選べます。

この日は豚バラと肩ロースを選びました。出張のあとであまり悩まず、慣れた味でしっかり食べられる組み合わせにしました。

下焼き済みの豚バラと肩ロース、すぐ食べられる

モラクモラクでは、肉をカウンターに渡すと下焼きをして席まで持ってきてくれます。スタッフさんが食べやすい大きさに切ってくれるので、テーブルではそのまま鉄板にのせて焼くだけです。

肉が来る前からテーブルの真ん中に鉄板が用意されていて、中央にはテンジャンチゲを煮込めるスペースがありました。肉とチゲを同じ鉄板で楽しめる構成が面白かったです。

下焼きされた豚バラと肩ロースは、表面がこんがり焼けた状態で出てきました。鉄板にのせるとジュージューと音がして香ばしい匂いが広がり、長く待たずにすぐ食べられるのが楽でした。

豚バラは脂と赤身がなじんで香ばしくしっとり。肩ロースはあっさりしつつ厚みのある食感が生きていて、交互に食べるとそれぞれ違う魅力がありました。

一切れずつ焼いて、まず塩でいただき、パチェ（ネギのサラダ）と一緒に包んでも食べました。ミョンイナムル（行者ニンニクの漬物）、キムチ、ニンニク、唐辛子など付け合わせが豊富で、同じ肉でも組み合わせを変えて楽しめました。

セルフバーのトルティーヤで豚バラタコスを作る

モラクモラクのもうひとつの楽しみはセルフバーでした。包み野菜やおかずはもちろん、ワラビ、ミョンイナムル、ネギキムチ、ニンニク、唐辛子など、肉に合う食材がそろっていました。

特にトルティーヤと色々なソースがあって、肉をタコス風にして食べられます。生わさび、パクチー、醤油ソース、スリラチャマヨ、ガーリックディップ、グアカモレ、サルサソースまで、好みで選んで盛るのがかなり楽しかったです。

トルティーヤに焼いた豚バラや肩ロースをのせ、グアカモレとサルサソースを足して折って食べると、いつもの包み焼きとは全然違う味わい。パクチーを少し入れると香りが加わって、ひと味違う一口になります。

基本で出てくるユッケとムクサバル

基本で出てきたユッケとムクサバル（どんぐりゼリーの冷スープ）も食事を豊かにしてくれました。ユッケは卵黄をぷつっと崩して混ぜるとまろやかで香ばしく、薄い氷が浮かんだムクサバルは肉の前に口をさっぱり目覚めさせてくれました。

肉のあとは韓牛サゴルラーメンで締め

モラクモラクの韓牛サゴルラーメンは、店の冷蔵庫から韓牛コムタンのスープを持ってきて、ラーメンと鍋も用意し、テーブルで自分で煮る方式です。肉をしっかり食べたあと、私も韓牛サゴルラーメンを作ってみました。

韓牛サゴルスープにラーメンを入れてぐつぐつ煮ると、スープの色からして深みがありました。肉のあとに温かいスープと麺で〆ると、出張で空いたお腹がしっかり満たされる感じでした。

ラーメンはチンラーメンの辛口とマイルドがあり、好みで選べます。セルフバーのネギ、ニンニク、唐辛子を加えるとスープがより豊かになり、私は肉と一緒に食べて残った食材も入れてみました。

モラクモラク精肉食堂に行く前に知っておきたいポイント

モラクモラクは肉を自分で選び、下焼きされた肉を受け取って仕上げて食べる流れなので、初めてでも難しくありませんでした。

• 店の隣の広い専用駐車場が使えるので、車でも行きやすいです。
• ショーケースで牛肉、羊肉、豚肉を好みで選べます。
• 豚バラと肩ロースは下焼きして食べやすい大きさに切って持ってきてくれます。
• セルフバーで包み野菜、おかず、タコスの材料を好きなだけ取れます。
• 肉のあとは韓牛サゴルスープでラーメンを煮て〆るのがおすすめです。
• 大人の席料は1人₩5,000で、幼児から高校生までは対象外です。

モラクモラク精肉食堂のよくある質問

駐車場は使いやすいですか？

はい、モラクモラクは店の隣に広い専用駐車場があり、車でも行きやすかったです。

肉は最初から自分で焼く必要がありますか？

いいえ。肉は下焼きして食べやすい大きさに切って持ってきてくれるので、席では鉄板にのせて仕上げるだけです。

どんな肉を選べますか？

牛肉、羊肉、豚肉が部位別に豊富にそろっています。私は豚バラと肩ロースを選びました。

肉以外に何が食べられますか？

ユッケ、ムクサバル、テンジャンチゲのほか、セルフバーのおかずやトルティーヤのタコスも楽しめます。最後に韓牛サゴルラーメンもおすすめです。

どんな集まりに向いていますか？

モラクモラクは店が広く席の種類も多いので、家族の外食、会食、団体の集まりに向いていそうです。

華城市庁近くでしっかり焼肉の夕食、また行きたい？

華城出張が遅く終わった日、駐車が楽でしっかり食べられる店を探してモラクモラクに行きました。豚バラと肩ロースを自分で選び、下焼きサービスで楽に食べ、タコスと韓牛サゴルラーメンまで楽しめて、食事の時間がかなり充実していました。

特に入口の室内キャンプ場のような雰囲気、広い店内、肉を選ぶ楽しさが印象に残りました。華城市庁の近くで家族の外食や会食の場所を探している方、肉と色々な付け合わせを一緒に楽しみたい方におすすめで、私もまた行きたいです（笑）