天安・城井洞タッコリタン、甘辛味とセルフアイス｜Sottture

天安・城井洞のSottture Dakdoritang（솥뚜레 닭도리탕）、行くことになったわけ

Sottture Dakdoritang（솥뚜레 닭도리탕）は、天安・城井洞にあるタッコリタン（鶏の辛煮込み）のお店です。数日前、彼女と城井洞を通りかかったときに「あの店、中にめっちゃ人いる！今度行ってみよう」と話していた場所なんですよ！鶏料理には目がない私、スルーなんてできません（笑）。自分が食べたいというより、彼女が食べたいと言うなら絶対行かなきゃですからね😎

Sottture Dakdoritangの場所・営業時間・駐車場

Sottture Dakdoritangは忠清南道天安市西北区西部19キル31にあり、営業時間は11:00〜23:00です。専用駐車場はないので、路地に自分で停めることになります。

駐車場は用意されていないので、近くの路地にそれなりに気を利かせて停めて入りました！

Sottture Dakdoritangの店内の雰囲気は？

Sottture Dakdoritangは店名のとおり釜の蓋が飾られていて、ポチャ（屋台風居酒屋）のような雰囲気がとても良かったです。清潔でテーブルの間隔もほどよく、気楽に食事できる感じ？！

二人なら何を頼む？メニューとランチ・テイクアウト割引

彼女と二人で訪れて、Sottture Dakdoritangの鶏一羽（₩35,000）を注文しました！タッコリタンのほかにトンカツのメニューもありましたよ、ふふ。

ランチの食事とテイクアウト注文で₩5,000引きのイベントも実施中です！タッコリタンは夜にお酒を一杯やるのにぴったりのメニューなので、ランチやテイクアウトのお客さん向けに大盤振る舞いしてくれているのかも（笑）

基本のおかずは4品出ますが、今日の主役は圧倒的なビジュアルのタッコリタンなので、さっそくパスします！笑

鶏一羽のタッコリタン（₩35,000）、味と辛さは？

Sottture Dakdoritangの鶏一羽のタッコリタンは、大きな釜蓋の鍋に入って出てきます。注文してから待たずにすぐ出てきて、上に白く載っている筋は、キノコを細く裂いたもの。スープと一緒に煮るとコリコリした食感がクセになりました。

タッコリタンのかわいさ担当、ゆで卵！卵が鶏の形に飾られていて、かわいかったです（笑）🐔🐔🐔 かわいいのでひとまず取っておいて、あとで食べることにします。

食べる前に赤いスープでひとっ風呂浴びせてあげて〜♨️

辛いのが苦手でも食べられる？

Sottture Dakdoritangのタッコリタンは、見た目は辛そうですが、実際は甘辛いトッポッキのヤンニョム味に近いです。写真だとめちゃくちゃ辛そうですよね？ｄｄ 地獄から来たようなビジュアルですが！ちなみに私は「ヨプトク（엽떡）」のやさしい味でもやっと食べられるくらいの辛いもの苦手人間ですが、これは辛くてつらいなんてことは全然なく、本当においしく食べられました👍

どれくらい煮てから食べる？

料理はあらかじめ調理された状態で出てくるので、ぐつぐつ沸いてから3分ほど経ち、お餅に火が通ればすぐ食べて大丈夫です！

スープは少なめでとろみがあって……本当においしい学校前のトッポッキのソースみたいじゃないですか？！甘じょっぱいソースが口にぴったり合います（笑）

やわらかいもも肉と手羽。ももを一つ取ってみたら、サイズもちょうどよく、肉汁がしっかり閉じ込められていてとてもやわらかかったです。味が中までしっかりしみていて、噛むたびに感動しました。

白ご飯の代わりにセルフ炒飯（₩2,000）

Sottture Dakdoritangは白ご飯が基本では付かないので、セルフ炒飯（₩2,000）を1人前注文しました。仕方なく（？）K-デザートですね。食べないつもりだったのに、はぁ……ヤンニョムがおいし過ぎて炒めずにはいられませんでした（笑）

炒飯には海苔、卵、野菜などがすでに全部入って出てくるので、釜蓋の上に入れておいしく炒めるだけです！

彼女が炒飯をほぼ達人級にとても上手に炒めてくれました…❤️ お焦げがこんがりできるようにぎゅっぎゅっと平らに押さえる気配りまで最高でした。

実は、おいしくない店の記事を書くときは、料理を二度と思い出さないものなんです。でもSottture Dakdoritangのタッコリタンは、書いている今もあの甘じょっぱい味が何度も思い出されて、よだれが出て仕方ありません（泣）隣のテーブルの大学生たちもずっと感動しながら食べていて、その理由が200%わかりました（笑）

デザートは1人1コーンのセルフアイス

Sottture Dakdoritangでは食後にアイス機械から1人1コーン、自分で絞って食べられます。締めはデザートのアイスですっきりと！セルフできれいに絞って食べると、最後の口直しまで完璧でした🍦

Sottture Dakdoritangの総評

甘じょっぱいトッポッキ風のスープとやわらかい鶏肉の組み合わせが好きなら、天安・城井洞のSottture Dakdoritang、本気でおすすめします！辛いのが苦手な方でもおいしく食べられますよ、ふふ。