平沢市庁のフォー、猛暑日に清潔なオープンキッチン|ミブンダン(미분당)
要約
ミブンダン(미분당)平沢市庁店(Mibundang Pyeongtaek City Hall Branch)は、京畿道平沢市のCMタワー1階にある、カウンター席だけのフォー(ベトナム風米麺)店です。体感温度36度の暑い日に「暑さには熱いもの」でチャドルヤンジフォー(牛バラと牛ブリスケットのフォー、12,500ウォン)、ヤンジフォー(11,500ウォン)、モドゥムジョンシク(サイド盛り合わせ)を食べ、オープンキッチンの清潔さと麺が見えないほど盛られた肉の量が印象に残りました。肉の量も柔らかさも、最近食べたチャドルヤンジフォーの中でいちばんと言えるミブンダン平沢市庁店の一杯でした。

確認済みの情報
- 場所
- 京畿道平沢市 平沢5路20番キル28 CMタワー1階
- 営業時間
- 11:00〜20:30(ラストオーダー14:30/20:00)
- 休憩時間
- 15:00〜17:00
- 駐車場
- 地上駐車場に10台駐車可
- 注文方法
- 入口前のキオスク(券売機)で注文
- 座席
- カウンター席のみ
- チャドルヤンジフォー(차돌양지쌀국수)
- 12,500ウォン
- ヤンジフォー(양지쌀국수)
- 11,500ウォン
- モドゥムジョンシク(모듬전식・サイド盛り合わせ)
- 原文表記は「85,00ウォン」(サイド8切れ)
- 料金の目安
- ₩12,500 ≈ ¥1,470 · ₩11,500 ≈ ¥1,360 (2026-10-11)
2026年7月17日 訪問時点の記載

猛暑の日に平沢でフォーが食べたくなったら
体感温度36度に迫る日、平沢に用事があって出かけ、ミブンダン(미분당)平沢市庁店でフォーを食べました。最近ブロガー仲間の投稿を見ていると、フォーの名店がめちゃくちゃ多いんです! 熱をもって熱を制す、温かいフォーが無性に食べたくなって……。体が欲しがっているときは、とにかく入れてあげるのが一番!
周りを調べたら、平沢のフォーの名店として評判のミブンダンがありました! 以前ほかのチェーン店で一度食べて、そのビジュアルが忘れられなかったので、すぐ行ってみました! レッツゴ〜〜〜〜〜!
ミブンダン平沢市庁店の場所・営業時間・駐車場
ミブンダン平沢市庁店は、京畿道平沢市 平沢5路20番キル28 CMタワー1階にあります。営業時間は11:00〜20:30(ラストオーダー14:30/20:00)、休憩時間は15:00〜17:00で、地上駐車場に10台停められます。


お店の正面がウッド調になっていて、入る前から気持ちがちょっと落ち着く感じがします:) ある意味、居酒屋っぽい雰囲気もありますね🙃



ミブンダン平沢市庁店の注文方法と席は?
ミブンダン平沢市庁店は、入口前のキオスクで先に注文します! 食べたいメニューをえらんでえらんで〜〜〜🥰 注文したら中に入りまーす!!

わぁ、店内めちゃくちゃきれいじゃないですか? きれいなのに高級感もあります:) 席はカウンターのテーブル席だけ。並んで座って食べるのにぴったりですね🙂
コート掛けもすごく整然と掛かっていて、笑 オーナーさんの細やかさとセンスが見える瞬間!


オープンキッチンだから安心できる清潔さ
ミブンダン平沢市庁店はオープンキッチンなので、席に座って待ちながらオーナーさんが作る様子を直接見られます。だからこそ信頼できて良かったです👍 厨房がびっくりするほどきれいで! 同じ仕事をしている者としてとても満足でした。清潔は飲食店の基本中の基本だと思っている人間なので! 「ハエが滑って転びそう」😆 という言葉が自然に出てきました笑
っていうか、お肉の量……本当ですか?👍 いつまで入れてくれるんだろう? と思った瞬間、そこでストップされました🤭 でも本当にお肉の量がすごいんです笑 消費者としてはありがたい限りですが!!

チャドルヤンジフォー12,500ウォン、味はどうだった?
私が頼んだのはチャドルヤンジフォー(차돌양지쌀국수、₩12,500)です。わぁ……2種類のお肉が合わさると……量は冗談じゃないですね! まず一口いただきます!
わ……口の中でお肉がほろほろ溶けます……ヤンジ(牛ばら)だけじゃなくチャドル(牛バラ薄切り)もどうしてこんなに柔らかいの? お肉の柔らかさともやしのシャキシャキ感! そして口いっぱいに広がるお肉たちT_T めちゃくちゃおいしいです〜〜〜😭
スープをひと口飲んでみると……味が濃くなくてまず最高👍 香草っぽいクセもありません! 澄んでいるのにコクがあって、さっぱりしているのは言うまでもなし! ミブンダンに人がたくさんいるのも理由があるんですね? お肉の煮込み方にも秘訣がありそうです😍 取り分けて食べても終わりが見えないフォーですw
ヤンジフォー11,500ウォンの肉の量
お次はこちら! ヤンジフォー(양지쌀국수、₩11,500)。繊維に沿って裂いたヤンジ肉が本当にたっぷり! 麺が見えないほど覆われたフォー……笑 ヤンジも本当に柔らかくてすごくおいしいです。お肉が決め手!

お肉の量、見えますか?:) フォーの量もものすごいですよ〜:)
サイドに迷ったらモドゥムジョンシク(盛り合わせ)
ここで終わりじゃありません! サイドを頼まずにはいられないですよね? あれもこれも食べたいけど、それには量が多すぎる! そんなときはこのモドゥムジョンシク(모듬전식、サイドの盛り合わせ)! ミブンダンのサイドメニュー全部を8切れで一度に楽しめるんです! 一つずつ味見できてすごく良かったです。






わぁ、サイドもどれもこれもおいしかったですT_T エビはぷりぷり、中にサツマイモのムースがぎっしり! ウィングボン(手羽)! 色合いもきれいなのにおいしいなんて! フォーとすごく合うひとセットです🤭
ソースの組み合わせとカウンター席のセッティング
ミブンダン平沢市庁店のソースは、席の頭上に置かれています。マスクかけとヘアゴムまで用意してくださっているのを見て、本当に気が利くオーナーさんだなと思いました😁
ソースを見るなり自分流に!! 海鮮醤(ホイシンソース)と辛いソースを入れて混ぜ混ぜ〜〜 やっぱりこの味! 私みたいに辛いものが好きな方にはこの味をおすすめします笑

個人席の前にある取っ手を引いて開けると、スプーン、箸、取り皿がセットされています。その横にはナプキンまで引き出して使えるようになっていますね。カウンター席でこれ以上ない空間活用じゃないかな、と思います🩷
ミブンダン平沢市庁店の総評
こんな食卓が、あっという間に空っぽに! 今日も本当にとてもおいしくいただきました。最近食べたヤンジ・チャドルのフォーの中で、お肉の量から柔らかさまでミブンダン平沢市庁店が一番です👍 平沢のフォーの名店を探しているなら強くおすすめ! ランチにもしっかり満足で最高😍




原産地、休憩時間、メニュー、Wi-Fiの案内も参考にしてくださいね:)


衛生状態も最高! 最後にスープを飲み干す途中、ハート形のネギを発見😍 宝くじ買わなきゃですかね?笑
場所
28 Pyeongtaek 5-ro 20beon-gil, Pyeongtaek, Gyeonggi, South Korea (CM Tower, 1st floor)경기도 평택시 평택5로20번길 28 씨엠타워 1층





