海雲台・中洞駅の味付け豚カルビ、ひとり飯と季節の釜飯｜ソッコッカルビ

ソッコッカルビでひとり飯、なぜ開店直後に行くべき？

海雲台のソッコッカルビ（석옥갈비）は電話とキャッチテーブルで予約を受け付けていますが、夜の時間帯はほぼ予約で埋まってしまい、遅く行くとひとり飯の席がありません。そこで平日16時の開店に合わせて、そのまま開店突撃してきました。

インスタでやたらと見かけていた海雲台グルメのソッコッカルビが、私が通院している病院の近くにあったので行ってきました。平日でも夜は賑わう店なので、行くなら電話で予約を。当日ならキャッチテーブルを使いましょう。

ソッコッカルビの営業時間・場所・駐車場

ソッコッカルビの営業時間は平日16:00〜23:00、週末11:30〜23:00です。週末は14:30〜16:00がブレイクタイムで、ラストオーダーは22:00です。

中洞駅7番出口から徒歩2分、近くのバス停からも同じくらいです。駐車場は近くにイーマートがあります。平日は午後から、週末は午前から夜まで営業していて、海雲台グルメとして知られているので週末はさらに混みます。

ソッコッカルビの外観と店内の雰囲気

ソッコッカルビはかなり変わった外観ですよね。インスタで見てから、近くにこんな店があるんだと思って今回行ってみました。平日は16時から開く店なので、昼兼夕食のつもりで行きました。キャッチテーブルと電話予約ができるので、団体で行くなら予約をおすすめします。

ソッコッカルビの席は何人席まである？

ソッコッカルビは4人席から6人席、8人席までテーブルの構成が多彩で、大人数でも行きやすい造りです。（開店突撃なのに、もうお客さんが…？）両側の壁から真ん中までテーブルが並んでいて、これが夜になると全部埋まるなんて信じられますか。私は食べて出てきたので信じられます。

ベビーチェア・セルフバー・トイレ

ソッコッカルビには家族連れ向けのベビーチェアもあり、スプーンやお箸、ティッシュなどはテーブル横から自分で取る形です。基本で8種のおかずが出て、足りなければセルフバーでおかわりできます。ただ、最初から出てくる量がとても多くて、おかわりは必要ありませんでした。

トイレは店の奥にあります。男女別で清潔に保たれていて、マウスウォッシュもあるので、肉の匂いも気になりません。

ソッコッカルビの肉メニューは豚カルビの2種類だけ

ソッコッカルビの肉メニューは、豚カルビと味付け豚カルビのたった2種類だけです。シンプルイズベストと言いますよね。下に降りると一緒に食べる釜飯、ご飯、麺類がありますが、豚カルビ「だけ」を売る専門店です。私が食べたのは味付け豚カルビと季節の釜飯です。

味付け豚カルビの切り込みと8種類のおかず

ソッコッカルビの味付け豚カルビには切り込みがものすごく入っています。早く焼けるのが一つ目の長所で、二つ目は切るときとても楽なことです。

一緒に出てくる8種のおかずは下の通りで、肉と本当によく合います。

• 種入り塩辛（씨앗젓갈）
• カラシナの醤油漬け
• わさび
• 昆布包み（다시마쌈）
• ネギキムチ
• 麦みそ
• バンア（방아）の醤油漬け
• マーラー醤

ソッコッカルビの味付け豚カルビ、おすすめの食べ方は？

ソッコッカルビで肉と一緒に食べて良かった組み合わせは、昆布包み＋種入り塩辛＋味付けカルビです。それからマーラー醤につけて食べても美味しいです。辛くなく、香りだけがほんのり移る感じで良かったです。

ネギキムチは必ず焼いて一緒に食べてください。ご飯か麺のどちらかは必ず注文して、肉と一緒に食べてみることをおすすめします。

ソッコッカルビの季節の釜飯は麺より肉に合う？

ソッコッカルビの季節の釜飯は、麺よりも肉との相性がいいです。季節の釜飯はこんな感じで出てきます。写真にはありませんが、やかんも付いてきて、中におこげ湯（スンニュン）が入っていて口直しにぴったりです。食べ終わるまで温かさも続きます。季節ごとにナムルの種類が変わるそうなので、定期的に通うのもよさそうです。

美味しい食べ方が案内されていて、その通りに食べたら本当に良かったです。海雲台グルメと言われるだけのことはあります。薬味ダレは少し醤油っぽい感じで、ナムル釜飯との相性が抜群、海苔や大根の煮物もかなり良かったです。ここに肉をのせたらもう最高です。ご飯にちょっとかすめるだけでタレの香りがつく豚カルビなので、なおさら良かったのだと思います。

スンニュン（おこげ湯）での締めと帰りにもらえるもの

ソッコッカルビではおこげ湯で口の中をすっきりさせてくれて、帰りにはキャンディーとデンタルフロス、あ、ヤクルトのようなヨーグルト飲料も1本ずつくれます。本当に気配りの多いお店だと思います。

海雲台のソッコッカルビで昼兼夕食を食べてきましたが、また来て今度は普通のカルビも食べたいです。近くに行ったらまた寄ってみます。