水原・行宮洞のパスタデート、トリュフリゾット｜ノンシャランラウンジ

行宮洞は路地ごとに素敵なカフェやグルメ店が多くて、どこに行くか迷ってしまう街ですよね。今回は雰囲気のいい空間でおいしいパスタとリゾットを楽しみたくて、行宮洞のパスタデートスポットとしてよく訪れる人が多いノンシャランラウンジ（Nonchalant Lounge）に行ってきました。

ノンシャランラウンジの場所と駐車場は？

ノンシャランラウンジは行宮洞の路地の奥にあり、周りの雰囲気ともよくなじむお店でした。車で行く場合、店専用の駐車場はないので近くの公営駐車場を使います。近いところでは化虹門公営駐車場か長安洞公営駐車場が便利です。

黒基調のインテリアとゆとりある席の間隔

ノンシャランラウンジに入ってまず目に入ったのは、黒を基調にしたインテリアでした。暗めの色合いの空間にやわらかな照明が加わり、落ち着いていながら洗練された雰囲気です。テーブルの間隔もゆったりしていて、隣の席とぶつかる感じがなく、くつろいで食事ができました。静かで雰囲気のある空間なので、恋人と訪れる行宮洞のパスタデートにはとくにぴったりで、友達とゆっくり食事するのにも良さそうでした。

QRコード注文とこの日頼んだメニュー

注文は各テーブルに用意されたQRコードで簡単にできました。今回頼んだのは、バジルトマトパスタ、自家製ミートボールとフレンチバゲット、トリュフプルコギリゾット、ニンニクチャーハン、そしてホワイトコーヒーです。

バジルトマトパスタの味は？

まずバジルトマトパスタは、爽やかなトマトソースと香り豊かなバジルの調和が印象的でした。トマト特有のさっぱりした味わいでくどさがなく、すっきり食べられて、バジルのほのかな香りが風味をさらに引き立てていました。麺のゆで加減もちょうどよくてもちっとした食感がよく、ソースもたっぷりで麺と一緒に十分楽しめました。

自家製ミートボールとフレンチバゲット

次は自家製ミートボールとフレンチバゲットです。新鮮なトマトソースのすっきりした味がまず感じられ、ミートボールは中までしっとりして肉汁が生きていて満足でした。やわらかいミートボールとサクサクのフレンチバゲットを一緒に食べると食感のバランスがよく、ソースをパンにつけて食べる楽しさもあって、いっそうおいしく味わえました。

トリュフプルコギリゾットとホワイトコーヒー

トリュフプルコギリゾットは、トリュフ特有の濃い香りがほのかに広がって期待が高まりました。なめらかなクリームリゾットの上にのったプルコギとエゴマの葉の組み合わせが本当に特別なんです。香ばしいクリームのやわらかさ、プルコギのうま味、エゴマの葉の爽やかな香りが合わさって、ひと口ごとに豊かな味わいが広がりました。トリュフの香りもしっかり感じられ、普通のリゾットとは違う深い風味があります。口いっぱいに味が満ちる感じで、数あるメニューの中でも一番印象に残りました。

最後に頼んだホワイトコーヒー、つまりアイスコールドブリューラテは、香り高いコールドブリューと香ばしいミルクがよく合う一杯で、食後のすっきりした締めにぴったりでした。コーヒーのほろ苦さとミルクのやわらかさがよく調和していて、デカフェに変更もできるので、カフェインが気になる人も気軽に楽しめるのがうれしいところです。

総評：行宮洞のパスタデートにおすすめ？

全体的に、ノンシャランラウンジは料理の味だけでなく空間の雰囲気にも満足できるお店でした。センスのある黒基調のインテリアとゆったりした席のおかげでくつろいで食事ができ、メニューもひとつひとつに個性があって、いろいろな味を楽しめました。雰囲気のいい場所で特別な食事をしたいなら、行宮洞のパスタデートスポットとしてノンシャランラウンジをおすすめします。おいしい料理と素敵な空間を一緒に楽しめて、行宮洞で長く記憶に残る食事の時間を過ごせるお店でした。