蚕室セネのブランチ、タラカツサンドにオムレツ追加｜Que Sera

Que Sera（쾌세라）はどこにあって、何時から開いている？

Que Sera（クェセラ／쾌세라）は、ソウル松坡区百済古墳路23ギル30の1階にある石村湖近くのブランチの人気店です。毎日10:00から17:00まで営業で、ラストオーダーは16:00、毎週月曜日は定休日です。駐車は別途問い合わせが必要です。

もうすぐ蚕室セネに来る日も少なくなるので、せっせと蚕室セネのおいしいお店を回っています…。この日はご飯を食べるには後の予定がきつくて、サンドイッチで軽く済ませようと来ました。（先に白状すると、軽くじゃなくて超特大ブランチを食べました）

蚕室のブランチの人気店Que Sera、名前がちょっと変わっていますよね。「心配なく望みどおりにすべてが叶う」という意味だそうです。三田駅2番出口から徒歩10分もかかりません。地元で有名なお店で、お昼は待ち必須です!!! 狭いわけではないけれど広いほうでもないので、早めの訪問がおすすめです :D

Que Seraの待ち時間とお店の雰囲気は？

Que Seraは4人席4つ、2人席4つほどの居心地のいい広さで、平日は11時半からお客さんが入ってきました。外観から気に入りましたが、中も落ち着く雰囲気です。蚕室セネでの用事を済ませてお昼前にさっと来たのに、案の定11時半からお客さんがどっと入ってきました。

スタッフさんは一人いて、料理はオーナーさんがお一人で作っているようです。料理が出るまで時間がかかることもあるそうです。途中でデリバリーの注文も入っていました。私はタイミングよく行けて、溜まっている注文がなかったので、そこまで待たずに料理が出てきました。

Que Seraの注文方法とメニュー構成

Que SeraはテーブルでQRオーダーができ、年配のお客さんにはカウンターでオーナーさんが注文を手伝っていました。地元だからか、常連らしい年配の方がたくさんいました。親世代って韓国料理だけが好きそうなイメージですが、実はパスタやブランチも好きなんですよ。親を連れてブランチに来てみてください（笑）すごく喜びます。

ブランチだけでなく、スコーンやエッグスコーンなど簡単な焼き菓子も売っています。

Que Seraのパンは、長時間低温熟成させた天然発酵種で手作りしているそうです！

荷物を置くキャリーがあって満足…。こういう些細なところが、ときどき満足度をぐっと上げてくれる気がします。

Que Seraで注文したメニューと価格

この日Que Seraでは、フィッシュカツサンドプレートにオムレツを追加し、マッシュルームスープとアメリカーノを注文しました。

• フィッシュカツサンドプレート ₩13,200
• オムレツ追加 ₩5,000
• マッシュルームスープ ₩6,000
• アメリカーノ ₩5,300

本当においしそうじゃないですか..! パスタも有名だそうですし、オープンサンドやエッグベネディクトなど、ドキドキするメニューがたくさんありましたが、私はひたすらフィッシュカツサンドだけを目指して来ました。魚のフライが大好きなので、Que Seraの国産タラのカツがすごくおいしそうだったんです!!

Que Seraのマッシュルームスープはパン追加が必須？

Que Seraのマッシュルームスープ（₩6,000）はチーズの香りが濃くて、パンを浸して食べると特においしいので、パン追加をぜひおすすめしたいです。ブランチのお店にスープがあると、無条件で追加するタイプです。かぼちゃスープも食べたかったけど、良心的にマッシュルームスープにしました。実はマッシュルームスープのほうが好きなんです（？）パンを追加したいのは我慢しました（泣）みなさんは絶対スープにパンを追加してくださいね。

コーヒーも香ばしくておいしかったです。サンドイッチとスープを交互に食べて、合間にコーヒーをひと口飲むとバランスがぴったりです（笑）

スープはよく混ぜて食べればいいのですが、あのチーズの香りが最高においしい。Que Seraのマッシュルームスープはぜひ飲んでください……。パン追加も選択ではなく必須です……。私はサンドイッチのパンを少しずつちぎって浸して食べました。そのままでもおいしいけど、パンを浸すと最高です。

Que Seraのカスタマイズプレートとオムレツ追加

Que Seraはブランチをカスタマイズして食べられることでも有名です!! 既存のメニューに追加してもいいし、パンも具材も、ソースまでそれぞれ選べます。名付けてカスタマイズプレート（笑）

私は特にカスタマイズはせず、フィッシュカツサンドプレートにオムレツ（₩5,000）だけを追加しました！ 最初はただの卵焼きかな、と思ったけど、これは5,000ウォンの理由がありました。オムレツは絶対追加してください……。ひとつ食べるだけでも本当にお腹いっぱいになります!! 中がふわとろで、ちょうどよく火が通っていて生臭さもありません。タンパク質にこだわりのある方に超おすすめ。私は単純に卵が好きなので追加しました（笑）

Que Seraのフィッシュカツサンドの味は？

Que Seraのフィッシュカツサンドは、国産タラのカツが分厚くて食感がよく、期待して食べたのに期待どおりのおいしさでした。サンドイッチに付いてくる焼き野菜もかなりクオリティが高かったです。

待望の国産タラのカツ、身が本当に分厚くて食感も最高です…。私はお弁当屋さんの安い魚フライも好きな人間なんですが、これは本当に別次元。すごく期待して食べたのに、期待どおりの味でした。オムレツは別々に食べたほうがよくて、とにかくこのサンドイッチが最高!! 自家製タルタルとわさびソースが入っているそうで、すごく合う組み合わせです…。ソースを追加してもいいと思います。

Que Seraの残念な点と再訪の意思

Que Seraの欠点は、店名が難しいことくらい…（笑）（쾌새라？ 퀘세라？で検索しても出てきます）再訪の意思は完全にあります〜〜 集まりの場所としてもおすすめだし、一人ご飯も完全におすすめ!! 天気のいい日の昼に、ブランチでワインを一杯飲むのもいいですね（笑）

Que Seraのおすすめの組み合わせ（この日食べたメニュー基準）

• フィッシュカツサンドプレート＋チポトレソース追加（絶対おいしいはず）
• マッシュルームスープ＋パン追加
• マッシュルームスープ＋フライドポテト（スープに浸して食べたら気絶する味）