仁川・黔丹タンハドンの酒場、ラグーパスタとハイボール｜Matgim

黔丹新都市（검단신도시）でグルメやバーを探しているなら紹介したいお店があります！昨日行ってきたタンハドン（당하동）の「マッギム（맡김）」です。デートコースにも良いし、友人と2人でゆっくり話すのにも良い雰囲気でした。

最初は「コース35,000ウォンって量が少なくない？」と思っていたのですが、サラダからステーキ、デザートまで6皿が順番に出てきたんです…！9月コースの構成と基本情報を一気にまとめておきました。

黔丹タンハドンのマッギム（맡김）へのアクセス・営業時間・駐車

マッギムは韓食をベースに料理を出す料理居酒屋です。店名の「マッギム（맡김、おまかせの意）」通り、コースがあってメニュー選びに悩まずキッチンにおまかせできる構造でした。仁川西区のバーのおまかせコースの中でも3万円台で気軽な方だと思います。

• 位置：仁川広域市 黔丹区 西谷路788、129号
• 営業時間：18:00〜24:00
• ラストオーダー：23:00
• 休み：火曜日
• 駐車：タンハドン・ホーリーランド駐車場利用、2時間無料
• 9月マッギムコース：1人35,000ウォン／50,000ウォン
• 予約：私はキャッチテーブルで予約しました！

大学の友人と2人で行きやすい理由は？ バー席と4人席

私たちは大学時代一緒に住んでいつも一緒にいた仲なので、会うだけで話すことが多いんです！！…ｈｈ うるさい居酒屋や食堂よりも、料理が一皿ずつ出てくる場所が良いだろうと思ってここに決めました。基本でバー席があって、4人席は1つです。だから4人以上で訪れる場合は必ず予約が必要です。

9月マッギムコース35,000ウォンの構成で注文し、50,000ウォンの構成は料理が1〜2品追加されるそうです。私たちは3.5マッギムチャリムにハイボールを注文しました。

マッギムの9月おまかせコース35,000ウォンは何が出る？

• ①イチジク＆豆腐クリームチーズサラダ — 旬のイチジクで始まる一皿目
• ②アルベチュ（알배추）焼き — 焼いて甘みが上がった白菜
• ③ホルモンタコス — コース中一番意外だったメニュー
• ④デイリーパスタ（ラグーパスタ） — しっかりした中間の一皿
• ⑤豚ヒレステーキ — メイン
• ⑥プラムグラニータ — さっぱりしたデザートで締め

①イチジクと豆腐クリームチーズのサラダ

一皿目から「あ、9月だな」と思いました。イチジクはまさに今が旬じゃないですか。豆腐クリームチーズが普通のクリームチーズより重くなく香ばしかったです。

甘いイチジクと一緒にすくって食べると食欲が上がる最初のメニューとしてとても良かったです…！

②アルベチュ（알배추、小ぶりの白菜）焼き

焼いた白菜がこんなに甘いとは思いませんでした。表面は少し焦げて炭火の香りがして、中はしっとり火が入って甘みが上がってきました。単調そうなメニューなのに思ったより美味しくて、お酒のつまみとしても意外と合っていました。

ソースから少しパスタのような感じがして、友人はこのメニューが一番美味しかったそうです。マッギムのシグニチャーメニューでもあります。

③ホルモンタコス

韓食居酒屋でタコスとは…！メニューを見た時から一番気になっていたメニューです…！ホルモンといろいろな材料をトルティーヤに乗せてくれました。盛り付けがとても可愛くて目で見る楽しさもあります。タコスなのに韓食のつまみを食べている感じがしました。

かなり個性的なメニューで他では食べられないと思います！普段ホルモン、タコス、パクチーどれも好んで食べる方ではないのに、組み合わせがとても良かったメニューです！

④日替わりパスタはラグーパスタ

「デイリー」という名前の通り、その日によって変わるパスタです。私たちが行った日はラグーパスタが出ました。肉のソースが麺にしっかり絡んでいて一口一口食べ応えがありました。ソースまでしっかり拭って食べました…ｈｈ

コースの途中で炭水化物が一度入るとお腹がだんだん満ちてきました…ｈｈ

⑤豚ヒレステーキ

メインは豚ヒレステーキでした。ヒレなので脂っこさがなくさっぱりしていて、切ってみると中がパサパサせずしっとりしていました。

粒マスタードとニンニクの芽などを一緒に楽しめます。くどさをすっきり抑えてくれて、肉は柔らかくて…！このメニューも記憶に残ります。35,000ウォンのコースにステーキまで出るとは思いませんでした…！

⑥プラムのグラニータ

最後はプラムグラニータでした。シャリシャリと削って食べる氷菓なのですが、プラムの酸味が口の中をすっきりさせてくれて、肉を食べた後の締めにぴったりでした。シャインマスカットとライムゼリーともとても良く合いました。プラムの酸味を甘いシャインマスカットとゼリーが抑えてくれるんです。

夏から秋へ移る9月に似合うデザートだと思います。

コースに合わせたハイボール2杯

コースが料理中心なので、店ではハイボール、ワイン、ビールなどを一緒に楽しめます。私たちはハイボールを注文しました。

気になった点をひとつ

9月コースは9月だけ食べられるということです。イチジク、プラムのような旬の食材が入った構成なので、10月に行くとメニューが変わっているはずです。この記事に書いたメニューそのままを食べたい方は、今月中に訪れることをおすすめします。ハイボールなどの酒類はコース料金に含まれず別会計になります。

まとめ：どんな夜に行きたい店か

久しぶりに会った大学の友人と、一皿出てくるたびに「次は何が出るかな？」と待つ楽しみがありました。次は夫と来て10月コースも食べてみたいです…ｈｈ 黔丹・タンハドンで静かに一杯やりながらしっかりした料理を食べたい日なら、マッギムのコードを一度試してみてください。仁川西区のバーのおまかせコースを探している方に軽くおすすめしたいお店でした。